Rožinio vyno guminukai
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 30 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 30 vnt.
Paverskite savo vaikystės mėgstamus guminukus į rafinuotą rožinio vynu pagardintą skanėstą suaugusiesiems. Sumaišykite juos su perkošta braškių tyre, cukraus sirupu ir želatina ir supilkite į formeles. Šiam skanėstui geriausiai tinka silikoninės rožės formos saldainių formelės, tačiau galite naudoti bet kokias jums patinkančias formeles. Guminukai greitai sustings mažose formelėse ir vos po kelių minučių galėsite mėgautis mėgstamu vasaros gėrimu kramtomoje formoje. Guminukai yra labai patrauklūs, todėl būtinai laikykite juos vaikams nepasiekiamoje vietoje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio smulkintų braškių
- 0,5 puodelio rožinio vyno
- 1/4 puodelio beskonio želatinos miltelių
- Speciali įranga: smulkus sietelis ir 15 silikoninių rožės formos saldainių formelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: cukrus, braškė, rausvas vynas, želatina
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame puode sumaišykite cukrų ir 1/4 puodelio vandens ant vidutinės ugnies. Nuolat maišykite, neleisdami mišiniui užvirti, kol cukrus ištirps, maždaug 1 minutę. Supilkite į trintuvą kartu su braškėmis ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Braškių tyrę per smulkų sietelį supilkite atgal į puodą. Supilkite rožinį vyną, tada suberkite želatiną. Užvirinkite ant silpnos ugnies (neleiskite mišiniui stipriai užvirti) ir virkite nuolat maišydami, kol visa želatina ištirps, maždaug 1 minutę. Jei maišant susidaro putos, nugriebkite jas ir išmeskite. Supilkite mišinį į nedidelį matavimo puodelį.
- Sudėkite formeles ant kepimo skardos ir lėtai pripildykite kiekvieną braškių mišinio iki pat viršutinio krašto. Švelniai pakratykite formeles, kad mišinys nusėstų dugne. Laikykite šaldytuve, kol sustings, maždaug 10 minučių. Marmeladą laikykite kambario temperatūroje sandariame inde iki 5 dienų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
