Sausas marinatas mėsai
Balsai: 3
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 ir 1/4 valg. šaukšto.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 ir 1/4 valg. šaukšto.
Šis sausas marinatas gali būti naudojamas kiaulienai, avienai, jautienai, vištienai arba žuviai. Mišinį sudaro puikiai suderinti ingredientai. Prieskonius sumaišykite vieną kartą ir laikykite kelis mėnesius, patiekaluose naudodami saikingai. Skirtingai nuo parduotuvėje pirktų prieskonių, naminis „Bobby Flay“ mišinys yra kokybės garantija ir pasitikėjimas, kad jo skonis nenuvils. Sausą marinatą galite supilti į gražias prieskonių dėžutes ir dovanoti jas draugams ir šeimos nariams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio paprikos
- 1 puodelis ancho čili miltelių
- 1 valg. š. malto kumino
- 1 valgomasis šaukštas maltos kalendros
- 1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų
- 2 arb. šaukšteliai garstyčių miltelių
- 2 arb. šaukšteliai džiovinto raudonėlio
- 1 valg. šaukštas rupios druskos
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: paprika, ancho pipirai, kmynų, kalendra, maltų kajeno pipirų, garstyčių milteliai, raudonėlis, juodieji pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite visus ingredientus vidutinio dydžio dubenyje.
- Suskirstykite į mažas prieskonių dėžutes ir laikykite iki 4 mėnesių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
