Gruzdinti „Mars“ batonėliai
Balsai: 4
Laikas: 5 valandos 40 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šokoladinių batonėlių ir gruzdinto greito maisto mėgėjai gali suderinti savo dvi aistras. Kad ir koks neįprastas šis derinys atrodytų, jis veikia. Manoma, kad šis patiekalas atsirado Škotijoje XX a. dešimtojo dešimtmečio viduryje. Šis receptas paskatino daug panašių patiekalų, kuriuose visuose naudojami gruzdinti šokoladiniai batonėliai, populiarūs įvairiose šalyse. Sūrus plutelė prasiskverbia pro „Mars“ batonėlio saldumą, o tai tik padeda atsiskleisti jo skoniui. Prieš kepant batonėlius geriausia juos užšaldyti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis persijotų miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 3/4 puodelio šalto vandens
- 1/4 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 4 Marso batonėliai
- Augalinis aliejus kepimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: miltai, šokoladiniai saldainiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite miltus, druską ir vandenį iki vientisos masės, uždenkite ir palikite kambario temperatūroje 20–30 minučių. Į tešlą įmaišykite kepimo miltelius. Į gruzdintuvę įpilkite riebalų arba augalinio aliejaus, įsmeikite termometrą ir įkaitinkite aukščiausiu režimu. Pamerkite batonėlius į tešlą, leiskite nuvarvėti aliejaus pertekliui. Gruzdinkite 190 °C (350 °F) temperatūroje, kol gražiai apskrus. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
Recepto autorius - Užkandžių baras „Škotiškos žuvies ir traškučių kioskai“
Kategorijos:
Panašūs receptai
