Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 25 vnt.

Sluoksniuota samsa su bulvėmis - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 pakelis (450–500 g) neraugintos sluoksniuotos tešlos, atšildytos
• 1 sumuštas kiaušinis
• 1 puodelis paruoštos bulvių košės
• 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų virtų morkų arba žaliųjų pupelių
• 1/2 puodelio šaldytų žirnelių, atšildytų
• 1/4 arb. šaukštelio kario milteliai
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų kalendrų
• 1 valg. š. smulkintos mėtos
• 1 valg. š. malto imbiero
• Druska ir Kajeno pipirai
• Jogurtas
• Spanguolių padažas (Receptą rasite čia)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

sluoksniuotos tešlos, bulvių košė, kiaušiniai, morka, žaliosios pupelės, žirniai, karis, kalendra, mėta, malto imbiero, maltų kajeno pipirų, jogurtas, spanguolių padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dubenyje sumaišykite bulvių košę, daržoves, žirnelius, karį, kalendrą, mėtą, imbierą, druską ir pipirus.
2 veiksmas
• Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir supjaustykite į 25 mažus kvadratėlius. Į kiekvieno kvadratėlio vidurį įdėkite po vieną valgomąjį šaukštą įdaro. Kraštus aptepkite kiaušinio plakiniu ir sulenkite į trikampį. Kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 20–25 minutes, kol gražiai apskrus.
3 žingsnis
• Jogurtą sumaišykite su spanguolių padažas, patiekite su samsa.

Balsai: 2