Bulvių košė
Receptų rinkinys su ingredientu – bulvių koše.
Iš atskirų mėsos keksiukų iškepkite šventinį kepalą ir ant jo uždėkite aksominės, panašios į grietinėlę, bulvių košės, pabarstytos smulkintomis petražolėmis. Tai yra pagrindinis patiekalas ir garnyras viename. Patiekite su bet kokiu padažu. skaityti daugiau
Ree Drummond patiekia bulvių košę su sūriu fondiu puode. Šis garnyras tikrai patiks visiems jūsų vakarėlio dalyviams. Taip patiektas jis ne tik atrodo patraukliai, bet ir yra neįtikėtinai skanus dėl dosnios dozės tirpstančio Gruyère sūrio. skaityti daugiau
Šią kaštonų tyrę paverskite ypatingu garnyru prie šventinių mėsos patiekalų. Įdėkite sviesto, kad gautumėte sodrų, kreminį skonį ir aksominę tekstūrą. Jūsų svečiai prašys dar! skaityti daugiau
„Aligot“ – tai subtili bulvių košė su sūriu iš Aubrac regiono centrinėje Prancūzijoje. Tradiciškai „Aligot“ gaminama su „Tomme d'Auvergne“ – jaunu sūriu, turinčiu riešutų skonį ir lengvai tirpstančiu. Šiame recepte naudojame pigesnę rūšį: skaityti daugiau
Šis aštrus indiškas bulvių košės patiekalas yra gardus ir lengvai pagaminamas. Jis turi daug variantų, priklausomai nuo regiono. Bengalijoje patiekalas vadinamas bhorta (bulvių košė), šiaurės Indijoje – bharta, o Bihare – chokha. Bengalai turi ypatingą... skaityti daugiau
- Bulvių košė su bri arba Camembert sūriu
- Vištienos krūtinėlė garstyčių padaže su peletrūnu
- Šveicariški mangoldai su šonine ir porais
Vištiena aksominiame garstyčių padaže su peletrūnu patiekiama su bulvių koše su bri arba kamambero sūriu ir troškintais vaivorykštiniais mangoldais su šonine ir porais. Viskas kepama vienu metu, tad vos per 30 minučių turėsite... skaityti daugiau
Čimičangos yra firminis Meksikos miesto Sonoros patiekalas. Jos taip pat išpopuliarėjo Amerikos pietvakarių Teksaso-Mekso virtuvėje. Tradiciškai jos įdaromos vištiena, kiauliena arba jautiena, sūriu, keptomis pupelėmis ir ryžiais. Manau... skaityti daugiau
Šiame itin paprastame recepte yra standartiniai korėjietiškų bulvių salotų ingredientai, bet galite pridėti konservuotų kukurūzų, kubeliais pjaustyto kumpio, razinų, obuolių, virtų makaronų ir kt. Šiek tiek saldu ir - skaityti daugiau
Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais troškinami aštriame obuolių svieste su vynuoginiais pomidorais, svogūnais, paprikomis ir šonine, todėl patiekalas sultingas ir kvapnus. Česnakinė bulvių košė yra puikus garnyras. skaityti daugiau
Nepaisant pavadinimo, duonos įdaras dažniausiai kepamas atskirai nuo paukščio, ypač jei maitinate didelę minią žmonių. Pagal šį receptą galite sukurti tikrai šventinį garnyrą dekoratyvinio vainiko pavidalu. Šiam receptui jums reikės: skaityti daugiau
Gurmaniškų vėlyvųjų pusryčių karalius Bobby Flay siūlo sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams pasigaminti šiuos gardžius spurgus (aebleskivers) ir patiekti juos su rūgštaus pieno padažu su šviežiomis žolelėmis. „Aebleskivers“ – tai tradicinės daniškos spurgos, pagamintos su... skaityti daugiau
Įkvėpimo sėmėmės iš nepaprastai populiaraus „TikTok“ keptų makaronų su feta recepto ir jį perdarėme, kad pagamintume didžiulį šventinio garnyro kiekį. Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad jums nereikia užimti jokios vietos ant viryklės ar dar ko nors... skaityti daugiau
„Tai labai sūri bulvių košė! Atminkite, kad joje yra kuo daugiau sūrio“, – sako Molly Yeh. Ji taip pat rekomenduoja su šventine bulvių koše pasigaminti padažą, naudojant kepimo metu gautus šoninės riebalus. skaityti daugiau
Saldžiosios bulvės, dar žinomos kaip bulvių košė, puikiai tinka košei, o šiame recepte bulvių košei naudojamos ir įprastos bulvės, ir saldžiosios bulvės. Ji labai skani! Puikus garnyras ypatingai progai, kai reikia kažko ypatingo – skaityti daugiau
Šio paprasto garnyro receptų yra milijonas. Kodėl? Nes mes visada norime jį pagaminti naujai. Nes per Padėkos dieną bulvių košė, padažas ir spanguolių padažas yra trys pagrindiniai kalakutienos „padažai“. Likučiai - skaityti daugiau
Norite, kad bulvių košė būtų įsimintinas šventinis garnyras? Pabandykite įdėti šviežių krapų ir aštrių krienų. Norėdami puresnės, aksominės košės, prieš dėdami bulves pergrūskite jas per bulvių grūstuvą. skaityti daugiau
Šią švelnią bulvių košę galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba net šaldiklyje, kol bus paruošta patiekti. Lėtai pašildykite bulvių košę orkaitėje, ir ji išliks puri ir nelipni, kaip ir mikrobangų krosnelėje šildyta bulvių košė. skaityti daugiau
Šie bulvių pyragėliai tokie skanūs, kad kitame vakarėlyje visi prašys dar. Jie gaminami iš tos pačios tešlos kaip ir itališki njokiai. Apkepti ore, jie tampa traškūs ir auksinės spalvos išorėje ir... skaityti daugiau
Jei ruošiate bulvių košę šventiniam stalui, šį kasdienį garnyrą paverskite rafinuotu skanėstu, įdėdami česnakinio ir žolelių ožkos sūrio, sviesto ir pieno. Auksinė spalva šią bulvių košę daro dar ypatingesnę. skaityti daugiau
Norint gauti tobulai aksominę ir purią bulvių košę, geriausia ją sutrinti bulvių grūstuvu. Norėdami subtilaus, kreminio skonio, bulvių košę pagardinkite riebia grietinėle ir ištirpintu sviestu. Jei pageidaujate, paruoštą bulvių košę galima... skaityti daugiau
Gaminant bulvių košę, rinkitės bulves su dideliu krakmolo kiekiu, kad garnyras būtų puresnis. Bulves išvirkite su lupenomis, tada nulupkite ir sutrinkite su grietinėle arba pienu, kad bulvių košė būtų mažiau... skaityti daugiau
Keptuvėje keptas jautienos kepsnys su bulvių koše ir žaliaisiais žirneliais yra klasika, kuri visada yra populiarus net ir darbo dienos vakarienėms, nes šiame recepte naudojamas nebrangus jautienos filė kepsnys. Tačiau skaniausia šio patiekalo dalis, ko gero, yra minkštas... skaityti daugiau
Šis gardus kišas įdarytas bulvių koše, šoninės gabalėliais ir kepta itališka dešra. Jis sotus ir, derinamas su lengvomis, traškiomis salotomis su vinegreto padažu, puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams ar vakarienei. skaityti daugiau
Šis receptas įkvėptas tradicinės Pensilvanijos olandų virtuvės. Patiekale derinamos bulvių košės ir kalakutienos duonos įdaras, sukuriant naminį ir gardų valgį. Šiam troškiniui labai svarbu pasirinkti duoną. Geriausiai tinka balta duona. skaityti daugiau
Jei po švenčių šaldiklyje liko troškinio, bulvių košės ir daržovių, pasigaminkite sotų piemenų pyragą. Šis receptas, pagamintas tik iš šaldytų ingredientų ir sandėliuko pagrindinių produktų, yra tikras išsigelbėjimas užimtu laikotarpiu. skaityti daugiau
Šis paprastas ir gardus piemenų pyragas gaminamas iš maltos avienos, o šaldytos smulkintos daržovės pagreitina visą procesą. Tirštą mėsos troškinį apibarstykite kreminės bulvių koše, pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašildykite orkaitėje. Patiekite su skaityti daugiau
Šiame recepte Rachael Ray derina ingredientus iš kai kurių populiariausių Padėkos dienos patiekalų, kad galėtumėte mėgautis šiais skoniais ištisus metus. Sultingas kalakutienos ir duonos įdaro kepsnys patiekiamas su kreminėmis bulvių košėmis, pagardintomis... skaityti daugiau
Šis receptas puikiai tiks, jei jums pasisekė švęsti Padėkos dieną draugų ar šeimos narių namuose ir buvote parsiųsti namo su daugybe maisto likučių. Tai tarsi vėl pasinerti į šventinę dvasią. Tačiau receptas taip pat tinka tiems... skaityti daugiau
Jei po šventinės vakarienės liko kalakutienos padažo ir bulvių košės, kitą dieną iškepkite gardų piemenų pyragą, kuris patiks visai šeimai. Šviežia malta jautiena, šaldytos daržovės ir padažas sukuria sodrų, mėsingą įdarą. skaityti daugiau
Nors Markas Murphy savo piemenų pyragą gamina nuo nulio, naudodamas šviežius ingredientus, jis pripažįsta, kad dėl darbo krūvio šį receptą geriausia gaminti su likusia kalakutiena ir bulvių koše nuo šventinės vakarienės. Tai sutaupys jūsų laiką prie viryklės ir... skaityti daugiau
Papuoškite paprastą pieno ir sviesto bulvių košę šviežiomis žolelėmis ir grūdėtomis garstyčiomis, kurios įgaus kreminį, rūgštoką skonį. Jei norite švelniausios bulvių košės, praleiskite... skaityti daugiau
Gaminant bulvių košę, negailėkite sviesto! Skanios bulvių košės pasižymi nuostabiu kreminiu skoniu ir kremine tekstūra. O norint išsaugoti pačių bulvių skonį, jas išvirkite su lupenomis ir tik tada nulupkite bei sutrinkite. skaityti daugiau
Šiai minkštųjų njokių versijai naudojami smulkiai malti macos miltai, o ne įprasti kvietiniai miltai, todėl tai puikus Paschos skanėstas. Kaip ir tradiciniai Šiaurės Italijos njokiai, šie koldūnai gaminami su bulvėmis ir kiaušiniais, ir... skaityti daugiau
Šis pagrindinis bulvių košės receptas padės jums pasirinkti tinkamą bulvių, pieno ir sviesto santykį. Priklausomai nuo pageidaujamos bulvių košės konsistencijos – tirštos ar vientisos – sutrinkite ją bulvių grūstuvu, šakute arba skaityti daugiau
Pilnavertis traškios keptos vištienos, sūrio bulvių košės ir gaivinančių kopūstų salotų patiekalas, patiekiamas kaip ledai vafliniame ragelyje! Šis patiekalas tikrai sužavės jūsų svečius, o vaikai bus ypač patenkinti. skaityti daugiau
„Boxty“ – tai airiškas bulvių blynas. Jis dažnai patiekiamas vėlyviesiems pusryčiams, tačiau taip pat yra puikus užkandis arba garnyras prie sūdytos jautienos. Šioje versijoje „boxty“ bulvių skonį nuostabiai papildo kreminis čederis ir kvapnios žolelės. skaityti daugiau
Į bulvių košę įdėkite tarkuoto čederio sūrio ir krapų – tai puikus garnyras šventinei vakarienei. Sūris suteiks bulvių košei kramtomos ir kreminės konsistencijos, o krapai, pasižymintys gaiviai aštriu skoniu, yra puikus priedas. Bulvių košę patiekite karštą. skaityti daugiau
Sultingas keptas Niujorko juostelės kepsnys patiekiamas su sodriu vyno ir grybų padažu bei aksomine bulvių koše su garstyčių sėklomis. Padažui galite naudoti baltuosius arba ruduosius pievagrybius. skaityti daugiau
Į šventinę mėsą įdėkite saldžiųjų bulvių, kad pasigamintumėte ypatingą bulvių košę. Jos suteiks bulvių košei šiek tiek saldumo, o dūminiai čipotlės pipirai adobo padaže subalansuos saldumą su pikantišku skoniu. Kad bulvių košė būtų puri ir... skaityti daugiau
Į klasikinę bulvių košę įdėkite rūkytų čipotlės paprikų, kurios papildys kreminį bulvių košės skonį dūmo nata ir aitrumo prieskoniu. Vos vienas ryškus ingredientas paverčia šį garnyrą ypatingu ir šventišku. Puikiai tinka su keptomis bulvėmis - skaityti daugiau
Marokietiški „ras el hanout“ prieskoniai, harisa ir gausybė šviežių žolelių paprastam mėsos ir bulvių patiekalui suteikia magiškų Magribo virtuvės aromatų. Įtrinkite prieskoniais natūralius ėrienos pečių kotletus ir kepkite juos keptuvėje, kol suminkštės. skaityti daugiau
Sutrinkite dviejų rūšių bulves – įprastas ir saldžias – ir įdėkite džiovintų pomidorų bei parmezano sūrio – tai puikus šventinis garnyras. Kadangi saldžiosios bulvės turi šiek tiek kitokią tekstūrą nei tradicinės bulvės, jos... skaityti daugiau
Bulvių košę pagardinkite čipotlės paprikomis adobo padaže ir apibarstykite traškiais šoninės gabalėliais, kad būtų kuo geriau. Čipotlės paprikos turi malonų aštrumą ir dūmo skonį, kuris puikiai dera su šonine. skaityti daugiau
Jei po ranka turite paruoštos picos tešlos rutulį, galite greitai ir be jokio vargo iškepti ką nors naujo ir neįprasto. Šiai picai nereikia pomidorų padažo. Vietoj to, naudokite vakar vakarienės likusią bulvių košę ir ant viršaus uždėkite skaityti daugiau
Keptas česnakas ir košės ropės pagerina klasikinės bulvių košės skonį. Be to, mažai kalorijų turinčios ropės palengvina garnyrą ir suteikia sveikųjų skaidulų. Ropės verdamos atskirai nuo bulvių, o tada... skaityti daugiau
Svieste ir truputyje vandens apkepti porai puikiai tinka prie minkštos bulvių košės su saldžiai aštriu keptu česnaku. Bulves ir porus sutrinkite kartu arba, jei norite tirštesnės bulvių košės, skaityti daugiau
Karamelizuoti svogūnai ir kepti česnakai suteikia kreminei bulvių košei sodraus, aštraus skonio. Šiame recepte česnakai kepami folijoje, o svogūnai pusvalandį lėtai kepami alyvuogių aliejuje. Atidžiai stebėkite, kad įsitikintumėte... skaityti daugiau
Į tradicinę bulvių košę įdėkite kelias keptų česnakų galvutes – tai puikus garnyras bet kokiam patiekalui. Keptos česnako skiltelės suminkštėja kaip pasta ir puikiai susilieja su bulvių koše. Jų skonis praranda aštrumą. skaityti daugiau
Mėgstate grietinės ir svogūnų skonio bulvių traškučius? Dabar galite išsikepti duoną su tokiu pačiu skoniu! Tešla maišoma su bulvių koše, kuri suteikia trupiniams nuostabų aromatą ir minkštą tekstūrą, o duona apibarstyta svogūnų skonio traškučiais. skaityti daugiau
Jei po sekmadienio vakarienės liko keptos vištienos ir bulvių košės su padažu, išbandykite juos ir pagaminkite visiškai naują patiekalą, kuris bus dar skanesnis! Bulvių košė su padažu su keptos vištienos gabalėliais – tirštas padažas. skaityti daugiau
Aksominė bulvių košė yra puikus garnyras bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai šventė, ar paprasta vakarienė darbo dienos vakarą. Šiame recepte naudojamos geltonos bulvės, kurios kartu su sviestu, kreminiu sūriu ir riebia grietinėle... skaityti daugiau
Tradicinis britiškas patiekalas, dažnai gaminamas iš sekmadienio ar didelės šventinės vakarienės likučių. Tai puikus būdas atsipalaiduoti po įtemptos dienos ir mėgautis likučiais nauju formatu: paplotėliais. skaityti daugiau
Dešrelės su bulvių koše yra tradicinis britų patiekalas, dažnai patiekiamas baruose ir gaminamas namuose. Keptos, storos dešrelės patiekiamos ant kreminės bulvių košės. Šis patiekalas mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. skaityti daugiau
Šatobrianas – puikus patiekalas romantiškai vakarienei. Jis gaminamas iš nedidelio, centrinio jautienos nugarinės gabalėlio, dviejų porcijų. Mėsa pirmiausia kepama keptuvėje, kol iš visų pusių gražiai apskrus, o tada... skaityti daugiau
Šį piemenų pyragą galima kepti 2 litrų talpos troškintuve arba atskiruose ramekinuose, jei jį gaminate vakarėliui. Tirštas susmulkintos vištienos ir špinatų įdaras lengvame šviežių pomidorų padaže apibarstomas storu bulvių košės sluoksniu ir... skaityti daugiau
Natūralus graikiškas jogurtas ir laiškiniai svogūnai suteikia bulvių košei nuostabų skonį ir kremiškumą. Jie taip pat veiksmingai pakeičia sviestą ir grietinėlę, praturtindami garnyrą baltymais, kalciu ir probiotikais. skaityti daugiau
Pasigaminkite gardų šventinį piemenų pyragą su mėsos įdaru, ant kurio užpilkite storu sluoksniu gardžios bulvių košės, ir jums nereikės rūpintis garnyru. Įdaras gaminamas iš maltos jautienos, troškintos nedideliame kiekyje sultinio su... skaityti daugiau
Lėta viryklė šį klasikinį garnyrą dar labiau palengvina. Tiesiog sumaišykite nuluptas ir supjaustytas bulves su sviestu, druska, juodaisiais pipirais ir vandeniu lėtoje viryklėje, nustatykite norimą virimo režimą ir esate pasiruošę. skaityti daugiau
Šie mėsos pyragai greitai pagaminami naudojant pirktinę tešlą, žalias dešreles ir bulvių košę (sunaudokite vakarykštės vakarienės likučius!). Išimkite dešrų apvalkalus ir turėsite mėsos pagrindą pyragams. Apkepkite maltą mėsą su svogūnais, - skaityti daugiau
„Milkao“ – tai čiliški blyneliai, gaminami iš bulvių košės ir žalių tarkuotų bulvių mišinio. Abu ingredientai imami lygiomis dalimis, iš žalių bulvių išspaudžiamas skysčio perteklius, o mišinys minkomas į tešlą, įberiant druskos ir pipirų. skaityti daugiau
Pasigaminkite gardų užkandį – traškius bulvių kukulius. Norėdami tai padaryti, sumaišykite plikytą tešlą ir bulvių košę, pripildykite konditerinį maišelį mišinio, išspauskite kukulius ir kepkite gruzdintuvėje arba dideliame puode. skaityti daugiau
Iš praėjusios dienos likusios lašišos galima pagaminti skanius kroketus. Sumaišykite susmulkintą žuvį su bulvių koše, kiaušiniais, svogūnais ir miltais. Suformuokite rutuliukus ir kepkite dideliame kiekyje aliejaus. Kroketai gaunasi skanūs ir traškūs. skaityti daugiau
Itališki njokiai yra tokie skanūs ir universalūs, kad tikrai turėtų tapti jūsų mitybos dalimi. Juos galima gaminti dideliais kiekiais ir užšaldyti arba virti mažesnėmis porcijomis pagal poreikį ir patiekti su įvairiais patiekalais. skaityti daugiau
Naminiai kepiniai visada sukuria jaukesnę ir intymesnę atmosferą prie pietų stalo. Vietoj įprastos duonos iškepkite mielinę bulvių duoną pagal šį paprastą receptą. Naudojant bulvių košę, sumaišytą su kvietiniais miltais, skaityti daugiau
Šiame mėsainių bandelių recepte naudojama bulvių košė suteikia patiekalui unikalią tekstūrą. Tešlos palaikymas šaldytuve per naktį leidžia jai įsigerti į skonį. Šiltos, aukso rudos spalvos bulvių bandelės puikiai papildys... skaityti daugiau
Sutiksite, vištiena ir vafliai – neįprastas derinys. Tačiau šis patiekalas Amerikoje jau seniai populiarus, nes yra sielos maisto (angl. soul food) atstovas, kuris iš anglų kalbos verčiamas kaip „maistas sielai“. Kulinarinis sielos maisto judėjimas... skaityti daugiau
Sūrūs sumuštiniai su keptos jautienos griežinėliais, krienais, garstyčiomis ir gardžiu vištienos sultinio padažu, pagardinti šviežiomis vandens kresėmis ir petražolėmis. Šis sotus mėsos užkandis patiekiamas su kreminėmis bulvių košėmis. skaityti daugiau
Mėgstate aštrų maistą? Pabandykite pasigaminti saldžiųjų bulvių košės su čipotle. Saldžiosios bulvės taip pat žinomos kaip saldžiosios bulvės, nors jos mažai kuo skiriasi nuo tradicinių, visiems žinomų bulvių. Čipotlė yra meksikietiškas pagardas, gaminamas iš rūkytų raudonųjų paprikų. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas picai iš ryžių miltų su kanadietiška šonine ir ananasais. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio picos su ryžių miltais, sūriu ir grybų įdaru receptas. skaityti daugiau
Jums tereikia šaldytų bulvių kukulių ir juostelės šoninės. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau
Šaldytuve vis dar turite nesuvalgytos mėsos, pradėkite ruošti naują patiekalą ir proceso metu įdėkite mėsą, kepdami ją su prieskoniais. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Naudokite šį Tylerio Florence'o receptą ir išvirkite bulves su lauro lapais, kad nuo pat pradžių jos įgautų skonio. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Šiai sriubai paruošti galima panaudoti beveik viską, kas liko nuo šventinės vakarienės. Netgi kalakutienos kaulus, kurie sultiniui suteiks sodraus skonio. skaityti daugiau
Paula Deen likusias bulvių košės dalis apvolioja džiūvėsėliuose ir kepa gruzdintuvėje, kol pagels ir taps traški. skaityti daugiau
Receptas pyragėliams, įdarytiems žemės riešutų sviestu, aviečių uogiene arba umeboši pasta, pagaminta iš džiovintų japoniškų slyvų. Tešla buvo sumaišyta su puria bulvių koše, aptepta įdaru ir susukta į ritinėlį. Tada ritinėlis buvo įdėtas į... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Daržovių garnyro, pagaminto iš bulvių košės su keptais kopūstais, sviestu ir grietinėle, receptas. Kopūstai pirmiausia apkepami, tada troškinami bulvių virimo skystyje ir sutrinami iki vientisos masės. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.




























































































