Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Ispaniškuose tapų baruose paprastai patiekiami pintxos – maži užkandžiai, susegti dantų krapštukais (pincho ispaniškai reiškia „iešmelis“). Nuo labiau žinomų tapų jie skiriasi ne tik iešmeliu, bet ir elegantišku pateikimu. Pabandykite tokį pasigaminti namuose. Šioje versijoje kaip pagrindas naudojamos virtos bulvės, supjaustytos apskritimais. Likusios bulvės, pavyzdžiui, nuo vakar vakarienės, yra puikus pasirinkimas. Ant kiekvieno apskritimo uždėkite pasirinktų priedų ir patiekite su alumi arba vynu.

Sudedamosios dalys:

• 2 virtos bulvės
• 1 puodelis majonezo
• Čorizo, Mančego sūris užpilui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, chorizo ​​dešra, Manchego sūris, alyvuogė, kaparėliai, pankolių sėklos, majonezas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sumaišykite majonezą su kaparėliais, pankolių sėklomis, druska ir juodaisiais pipirais. Užtepkite ant virtų bulvių griežinėlių.
2 veiksmas
• Pridėkite bet kokių pasirinktų priedų, pavyzdžiui, chorizo, Manchego sūrio ir alyvuogių. Į kiekvieną porciją įsmeikite dantų krapštuką.

Balsai: 1