Mielių tešla

Saldūs ir sultingi brokoliai puikiai papildo ir atgaivina itališkas dešreles šioje sočioje ir sveikoje picoje su baltuoju rikotos padažu. Prieš dėdami brokolius į užpilus, lengvai juos apkepkite, kad jie suminkštėtų neprarasdami skonio. skaityti daugiau

• Įdaras
• Bandelės

Šis daniškas aviečių vainikas bus tikras jūsų šventinio arbatėlės ​​akcentas. Apibarstytas cukraus pudra, o pro plyšius apetitiškai kyšo uogos, jis ne tik gražus, bet ir gardus. Įdaro šviežias avietes papildo... skaityti daugiau

Jei ieškote beprotiško būdo nustebinti svečius namine duona, ši psichodelinių spalvų bandelė kaip tik tai, ko jums reikia. Ši vaivorykštės brioche bus jūsų stalo žvaigždė dėl savo sodraus skonio, lengvos tekstūros ir ryškių trupinių, kurių kiekviena įsivaizduojama. skaityti daugiau

Šios nuostabios bandelės sužavės kiekvieną ne tik šiltu, kreminiu skoniu ir aromatu, kurį papildo malonus rupios jūros druskos traškumas, bet ir tekstūra. „Parker House“ bandelės kepamos dobilo formos ir yra gardžios... skaityti daugiau

Pan de jamón yra venesuelietiška kalėdinė bandelė, parduodama kepyklose visoje šalyje nuo gruodžio 1 d. iki Naujųjų metų. Ši šventinė duona su kumpiu, alyvuogėmis ir razinomis yra mėgstamas ir populiarus skanėstas ne tik skaityti daugiau

Jei negalite apsispręsti tarp picos ir tailandietiškų makaronų, sujunkite abu viename recepte! Ši pica turi geriausias abiejų pasaulių savybes: purų, traškų pagrindą su Pad Thai makaronais ir krevetėmis nuostabiame azijietiškame padaže. Prieš patiekiant – skaityti daugiau

• Spurgos
• Įdaras ir glazūra

Šių spurgų tešla gaminama iš kiaušinių ir trynių, todėl tekstūra yra ypač sodri. Keptos spurgos įdarytos uogiene ir apibarstytos cukraus glajumi. Lenkijoje jos tradiciškai kepamos Riebiųjų ketvirtadienį. Ši tradicija prasidėjo... skaityti daugiau

Klasikiniai pusryčiai – plakti kiaušiniai, šoninė ir sūris – įgauna ypatingo skonio, kai iš jų pagaminami picos ir pagardinami brokoliais, kad būtų dar skaniau. Norėdami sutaupyti laiko, picą kepkite su pirktine tešla. Patiekite apšlakstę aštriu padažu. Puikiai tinka: skaityti daugiau

Šie gražūs cinamono suktinukai puikiai tinka šventiniam rytui. Jie skiriasi nuo tradicinių vituškų: kiekvienas suktinukas gaminamas iš supintos, sulankstytos tešlos. Šis metodas užtrunka šiek tiek ilgiau, bet... skaityti daugiau

Ši sodri kiaušinienė puikiai tinka puriems prancūziškiems skrebučiams, nepaprastai gardžiam duonos pudingui ar burnoje tirpstantiems karštiems sūrio sumuštiniams. Šio kepinio aromatas greitai visus suburs virtuvėje. Laimei, pagal šį receptą galima pagaminti dvi brioches, tad... skaityti daugiau

Pagrindiniai pusryčių sumuštinio ingredientai – plakti kiaušiniai, bulvių kukuliai, kepta dešra ir daug sūrio – sudedami į kruasano tešlą, tada sluoksniai suformuojami į žiedą ir kepami orkaitėje, kol gardžiai išsipučia. skaityti daugiau

Naujajame Orleane purūs spurgos patiekiamos gausiai apibarstytos cukraus pudra, net jei jos patiekiamos popieriniuose maišeliuose. Galite pasinerti į Naujojo Orleano dvasią ir dalinti spurgas popieriniuose maišeliuose. Arba tiesiog išdėlioti jas ant... skaityti daugiau

Pagal šį receptą pagaminsite ploną, gardžiai traškią picos tešlą (450 g) keturioms porcijoms. Galite jas sunaudoti iš karto arba suvynioti į maistinę plėvelę ir užšaldyti atskirai. Jei nuspręsite užšaldyti tešlą, atšildykite ją per... skaityti daugiau

• Puodo pyragas
• Pomidorų padažas

Palepinkite savo artimuosius nuostabiu dviejų viename patiekalu, derindami itališką picą su pyragu ant grotelių. Šis pyragas ant grotelių pasižymi picos priedais: vištiena, brokoliais ir mocarela prabangiame pomidorų padaže su pancetta. Priedus išdėliokite pagal pageidavimą. skaityti daugiau

Krevetės su scampi padažu yra klasikinis itališkas makaronų užpilas, kuris dabar naudojamas ir ant picos. Jis toks pat gardus! Žalios krevetės dedamos ant picos tešlos apskritimo, apliejamos tradiciniu česnakiniu sviesto padažu ir... skaityti daugiau

Ši itin soti pica gaminama iš tortellini makaronų – miniatiūrinių itališkų koldūnų su sūriu. Išvirkite juos ir išdėliokite ant picos pagrindo, aptepto pomidorų padažu. Ananasai ir kumpio gabalėliai puikiai dera su tortellini – tobulas derinys. skaityti daugiau

Ši itališka pica su meksikietiško tako skoniu atrodo įspūdingai, yra gardi ir puikiai tinka tiek ypatingai progai, tiek skaniai vakarienei po darbo. Ji gaminama iš parduotuvėje pirktos tešlos, todėl jums nereikės... skaityti daugiau

• Minkšti riestainiai
• Poblano sūrio padažas
• Garstyčių padažas

Minkšti naminiai riestainiai yra puikus užkandis kelyje, o patiekiami su gardžiais padažais jie taip pat puikiai tinka alaus vakarėliui. Bobby Flay siūlo pasigaminti du paprastus padažus, kurie puikiai papildytų šiuos riestainius: skaityti daugiau

Nusprendėte kepti vakarienės bandeles iš pirktinės tešlos? Ree Drummond žino, kaip iš tešlos pusgaminių pagaminti gardžius naminius kepinius, kurie patiks visiems. Prieš kepant, kiekviena bandelė patepama ištirpintu sviestu, į kurį įmaišyta... skaityti daugiau

Minkšti ir kvapnūs cinamono suktinukai, aplieti kreminiu glaistu, yra desertas, kuris patiks visiems! Taigi, jei planuojate įtikti didelei miniai, pavyzdžiui, per šventę, kepkite juos ant dviejų didelių kepimo skardų: pagal šį receptą jų pagaminsite 64. skaityti daugiau

• Pica
• Pankolių ir alyvuogių salotos
• Traškus picos padas

Iškepkite prabangią picą namuose ketaus keptuvėje. Ji bus gardi, sultinga ir su itin traškia plutele, kaip ir prabangioje picerijoje. Jei jau turite tešlą, jos paruošimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Žinoma, jums nereikia... skaityti daugiau

Šis gardus desertas sujungia geriausias klasikinės brioche ir neapolietiškų ledų savybes. Tešla buvo padalinta į tris dalis, o kiekviena dalis buvo praturtinta neapolietiškų ledų skoniais: vanilės, šokolado ir braškių. Tada... skaityti daugiau

Sufganijos (arba sufganijotai) – tai minkštos, purios įdarytos spurgos, tradiciškai valgomos per žydų Chanukos šventę. Izraelyje per šventę paruošiama ir parduodama daugybė spurgų su įvairiais įdarais ir pagardais, kad kiekvienas galėtų patenkinti savo skonį. Išbandykite patys. skaityti daugiau

• Bandelės
• Paprasta bandelių tešla

Šios purios, aukso rudos spalvos bandelės, suformuotos kaip gardūs mazgeliai, įdarytos saldžiais ir rūgščiais spanguolių gabalėliais bei citrusinių vaisių, aštriu citrinos žievelės ir muskato riešuto aromatu. Puikus žiemos švenčių skanėstas, ypač jei namuose turite vaikų. Šios... skaityti daugiau

• Bandelės
• Paprasta bandelių tešla

Šios minkštos, purios bandelės su lengvu kreminiu konsistencijos sluoksniu ir traškiu rupios jūros druskos užpilu yra lengvai pagaminamos ir puikiai tinka pikantiškiems patiekalams. Žemiau rasite paprastos bandelių tešlos receptą. Jei norite, užpilą galite pakeisti - skaityti daugiau

Šventinio vainiko tema ypač populiari per Kalėdas. Tegul ji persikelia ir į jūsų užkandžius. Patiekite dešrelių suktinukų vainiką su padažu centre. Šis skanėstas patiks visiems, o jį nepaprastai lengva pagaminti, jei... skaityti daugiau

• Duona
• Glazūra

Daniška kalėdinė duona (Julekage) kvepia kardamonu ir cinamonu, įdaryta džiovintais vaisiais, cukruotomis apelsino žievelėmis ir riešutais. Neišsigąskite ilgo ingredientų sąrašo: greičiausiai daugumą jų jau turite po ranka, o likusius –... skaityti daugiau

Ši kvapni chalą įdaro sviestas, česnakas ir svogūnas. Į kiekvieną mielinės tešlos juostelę įvyniojamos žalios daržovės, o juostelė supinama į tradicinę pynę. Minkant tešlą, dalį universalių miltų galima pakeisti... skaityti daugiau

Šis šventinis užkandis, milžiniškos kalėdinės saldainių lazdelės formos, įdarytas visais pepperoni picos ingredientais. Pomidorų padažo, tirpstančios mocarelos ir pikantiškų pepperoni apvalių griežinėlių įdaras suvyniotas į auksinę sezamų plutą. skaityti daugiau

Šias gardžias česnako mazgo formos bandeles, puikiai tinkančias kaip užkandis arba kaip pietų duonos pakaitalas, galite pagaminti iš parduotuvėje pirktos picos tešlos. Tešlos mazgeliai kepami ketaus keptuvėje ir kepimo metu du kartus aptepami ištirpintu sviestu. skaityti daugiau

Geriausias būdas paruošti „s'mores“ be laužo ir didelei miniai – iškepti desertinę picą su „s'more“ užpilu! Jai pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos ir tradicinių „s'more“ ingredientų: sausainių „Graham“, skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilas

Moliūgas, neįprastas picos ingredientas, puikiai dera su kitais ingredientais. Šioje vegetariškoje picoje saldus moliūgo skonis puikiai papildo sūrų ožkos sūrį ir pikantiškas rukolas. skaityti daugiau

Norėdami iškepti šią neįprastą ir skanią duoną, jums reikės tik trijų ingredientų: pirktinės tešlos, kumpio ir sūrio. Taip pat šiek tiek miltų tešlai minkyti. Ant iškočiotos tešlos sluoksniais sudėkite sūrį ir kumpį, tada susukite į ritinį. skaityti daugiau

Kumpis ir sūris yra sukurti vienas kitam. Jų derinys yra neįtikėtinai populiarus pusryčiams ir užkandžiams. Šiame recepte kumpis ir sūris naudojami kaip greitų bandelių įdaras. Norėdami jas pagaminti, naudokite parduotuvėje pirktą picos tešlą, o receptui reikės... skaityti daugiau

Šios paprastos bandelės gaminamos iš parduotuvėje pirktos picos tešlos, kuri sutaupo daug laiko. Tačiau spanguolių padažas ir bri sūrio įdaras suteikia joms tikrai magišką skonį. Suformuokite tešlą į mazgelius, ant viršaus uždėkite įdarą ir kepkite, kol bandelės sustings. skaityti daugiau

Ree Drummond siūlo Naujųjų metų ar Kalėdų proga iškepti gražią picą papuoštos kalėdinės eglutės formos. Ji atrodo žavingai ir yra gardi. Eglutės apačioje suformuojami tešlos rutuliukai, kurie vėliau aptepami padažu, pabarstomi mocarela ir... skaityti daugiau

Šios minkštos, auksinės „Parker House“ bandelės, uždaro kriauklės formos, tiesiog prašosi, kol jas perpjaus pusiau, kad pasidengtų puriu trupiniu ir apteptų tirpstančiu sviestu. Iškepkite jas kitai šventei ir patiekite duonos krepšelyje, o ne... skaityti daugiau

Šios minkštos, dobilo formos mielinės bandelės patiekiamos karštos ir taps jūsų švenčių etalonu, nes jos ne tik žavingos išvaizda ir skoniu, bet ir neįtikėtinai lengvai pagaminamos. Minkyti nereikia: viskas yra... skaityti daugiau

• Paprasta bandelių tešla
• Įdaras

Nepaisant vėduoklės formos šių bandelių išvaizdos, jas iš tikrųjų gana lengva pagaminti. Jums reikės metalinės keksiukų kepimo formos. Tešla supjaustoma stačiakampiais, sukraunama ir dedama į kepimo formos ertmes. Tada... skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilai

Bulvės nėra tradicinis picos užpilas, tačiau kartu su sultingais špinatais, kumpiu, svogūnais ir mocarela pica gaunasi gardi ir soti. Be to, šioje picoje naudojamos vaivorykštės spalvų bulvytės, supjaustomos labai plonais griežinėliais. skaityti daugiau

Ryški vegetariška pica, praturtinta Viduržemio jūros regiono skoniais. Šiai picai naudojami parduotuvėje pirkti picos padėklai, bet galite juos pasigaminti ir iš savo mėgstamos picos tešlos. Kiekvienas padėklas apibarstomas dideliu kiekiu naminės... skaityti daugiau

Kumpio ir kepto kiaušinio pica yra puikūs pusryčiai, kurie patiks visiems. Naudokite parduotuvėje pirktą picos tešlą, o jos paruošimas užtruks kiek daugiau nei pusvalandį. Ji taip pat puikiai tinka užkandžiui ar valgiui. skaityti daugiau

Šis nuostabus Viduržemio jūros regiono stiliaus paplotėlis gali būti patiekiamas kaip gardus patiekalas su pagrindiniais patiekalais arba supjaustytas kvadratėliais ir patiekiamas kaip užkandis su vynu. Iškeptas iš mielinės tešlos, jis tampa minkštas su malonia auksine plutele, o ant viršaus uždedamas skaityti daugiau

• Paprasta picos tešla
• Įdaras
• Pomidorų padažas
• Balzaminis glajus

Kalconė, itališkas pyragas, gaminamas iš tos pačios tešlos kaip ir pica, iš esmės pats savaime laikomas pica. Į vidų galite dėti bet kokių priedų ir mėgstamų picos priedų. Kelsey Nixon siūlo į kalconę įdaryti itališku užkandžiu: skaityti daugiau

• Tešla
• Padažas
• Užpilas

Ši plona, ​​viso grūdo pica aplieta kvapniu pomidorų padažu, lipniu mocarelos ir parmezano mišiniu bei gardžiais špinatais ir rikota. Lengvesnei ir skanesnei picai naudokite pusiau nugriebtą rikotą ir mocarelą. skaityti daugiau

Ši elegantiška itališka pica gaminama iš paruoštos tešlos (naminės arba pirktinės) ir puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienomis arba kaip užkandis su baltuoju vynu. Jei norite ypač traškios plutelės, skaityti daugiau

• Pica
• Picos tešla
• Picos padažas

Jei mėgstate storapadę picą, ši Detroito stiliaus pica jus sužavės nuo pirmo kąsnio. Dar vienas išskirtinis bruožas – traškūs sūrio krašteliai, o Detroito stiliaus pica taip pat išsiskiria savo stačiakampe forma. Kepimui galite naudoti įprastą kepimo skardą. skaityti daugiau

• Vafliai
• Įdaras

Stroopwafels (oland. sirupo vafliai) – tai klasikinis olandiškas pyragėlis, kilęs iš Gaudos miesto, iš kur kilęs garsusis sūris, tačiau juose nėra sūrio, o du ploni vafliai, suklijuoti kaip sumuštinis su nuostabia karamele. skaityti daugiau

Citrina galbūt nėra pats natūraliausias picos ingredientas, tačiau šiame recepte jos ryškus citrusinių vaisių skonis puikiai papildo žuvies skonio cukinijų ir rikotos užpilą. Kiekviename kąsnyje mėgausitės maloniai gaivinančiu skoniu. Puiki kompanija – skaityti daugiau

Su parduotuvėje pirkta tešla ir kepta vištiena jūsų pica bus paruošta akimirksniu. Ji soti, sultinga ir sodraus skonio, su saldžiais ir aštriais klasikinio barbekiu padažo natomis. Iškočiota tešla kepama iki pusės iškepimo, tada – plutelė... skaityti daugiau

Šios nedidelio dydžio picos yra puikus užkandis furšetui ar šeimos šventei. Picų pagrindas yra įprasta picos tešla, iš kurios išpjaunamos mažos apvalios sausainių formelės. Užpilas yra... skaityti daugiau

Ši nebrangi pica apibarstyta bulvių užpilu, traškia rūkyta šonine ir lydytu sūriu. Svarbu bulves supjaustykite labai plonai; geriausia naudoti mandolino pjaustyklę. Galite nusipirkti jau paruoštos tešlos arba... skaityti daugiau

Bomboloni – tai itališkos įdarytos spurgos, pagamintos iš mielinės tešlos. Tešlai paruošti reikės presuotų mielių, miltų, kiaušinių, cukraus ir sviesto. Rekomenduojama ją maišyti virtuviniu kombainu, nes tešla yra labai tanki ir... skaityti daugiau

Šie purūs, minkšti ir gardūs riestainiai pagaminti iš sveikų viso grūdo kviečių miltų, razinų, cinamono ir saldžiai pikantiško užpilo. Kai tešla pakils, galite pakviesti vaikus padėti. Jiems patiks formuoti riestainius kartu su jumis ir... skaityti daugiau

• Įdaras
• 100 % viso grūdo picos tešla

Ši ryški, sultinga pica gausu vitamino C, kalcio, geležies ir skaidulų. Joje taip pat mažiau riebalų dėl lengvo, pusiau nugriebto rikotos užpilo ir žiupsnelio tarkuoto parmezano, kuris puikiai papildo kepinio skonį. skaityti daugiau

Šie viso grūdo sausainiai, pagaminti pagal šį receptą, yra sveika alternatyva įprastiems sausainiams. Lengvas riešutų skonis tešloje, pagamintame iš viso grūdo miltų, bulguro ir bolivinės balandos, puikiai dera su šokolado drožlėmis ir saldžiu bei rūgštoku džiovintų vyšnių skoniu. skaityti daugiau

• Tešla
• Padažas
• Pesto
• Pica

Ši sveika pica gaminama iš natūralių naminių padažų ir naminės viso grūdo tešlos. Tešlą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldiklyje, o tada atšildyti ir iškepti, kai prireiks. Tešla aplieta paprastu pomidorų padažu. skaityti daugiau

Jei naudosite parduotuvėje pirktą šaldytą picos tešlą, šiam receptui paruošti prireiks ne daugiau kaip 20 minučių. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir ištempkite į didelę plutą. Įdaras bus švieži šparagai ir saldus itališkas sūris. skaityti daugiau

• Bandelės
• Marinara padažas

Kad itališkus kalcones būtų lengviau paruošti, bandelėms ar duonai naudokite paruoštą mielinę tešlą, o įdarui – maltą žalią dešros mėsą. Tiesiog išimkite natūralius apvalkalus iš kiaulienos dešrelių ir kepkite mėsą su - skaityti daugiau

• Picos tešla
• Įdaras
• Marinara padažas

„Stromboli“ – tai neįprasta amerikietiška pica, kepama ritinėlio pavidalu. Ant iškočiotos mielinės picos tešlos lakšto sluoksniuojami ploni kelių rūšių sūrio (parmezano, mocarelos, pepper jack) griežinėliai ir itališka mėsa. skaityti daugiau

Balta pica yra elegantiška alternatyva tradicinei picai su pomidorais. Pasigaminkite picos tešlą patys arba tiesiog nusipirkite jau paruoštos, o įdarui jums reikės rikotos, česnako, mocarelos ir šviežių žolelių. Tešlos lakštas skirtas - skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Kiniškos baozi bandelės garinamos su mieline tešla ir įdarais, todėl gaunasi minkšta, puri ir sultinga. Šiame recepte naudojama kiauliena, paimta iš keptų kiaulienos šonkauliukų, marinuotų hoisin padaže. skaityti daugiau

Lėta viryklė yra puiki alternatyva orkaitei ar duonkepei, jei reikia greitai ir skaniai iškepti duoną. Kepimas trunka dvi valandas, ir nereikia laukti, kol tešla pakils: tiesiog sumaišykite sviestą, sausas mieles, miltus ir šiek tiek... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Šios kvapnios, minkštos bandelės bus bet kurios šeimos šventės akcentas. Jos gaminamos iš mielinės tešlos, kuri iškočiojama į stačiakampį, patepama sviestu, pabarstoma cukraus ir cinamono mišiniu ir susukama į ritinėlį. Tai yra pagrindinis... skaityti daugiau

Iškepkite ryškią ir sultingą pavasarinę picą, kuri patiks visiems. Vietoj tradicinės dešros, įdaras gaminamas iš žalių kiaulienos dešrelių be apvalkalų, keptų alyvuogių aliejuje. Be dešros, įdaras taip pat apima keturių rūšių sūrius: skaityti daugiau

„Pizzetta“ yra miniatiūrinė itališka pica, kuri patiekiama visa vienai porcijai. Standartinis 450 g (16 uncijų) picos tešlos rutuliukas iškepa keturias picas. Kiekvieną tešlos gabalėlį ištempkite į apskritimą ir ant viršaus užtepkite alyvuogių aliejaus, rikotos, skaityti daugiau

Šios picos užpilas pagamintas iš žalios itališkos dešros. Išimkite apvalkalus, kad pasimatytumėte gardų, aštrų faršą, kuris kepamas keptuvėje su brokolių žiedynais, o tada dedamas į tešlą. Padažui sumaišykite pomidorų tyrę su... skaityti daugiau

Šį paprastą gardžios picos tešlos receptą lengva įvaldyti, net jei picą kepate pirmą kartą nuo nulio. Jums tereikia mielių, šiek tiek medaus joms suaktyvinti, miltų ir arbatinio šaukštelio rupios druskos. Mielėms skirto vandens turėtų būti... skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilas

Šio recepto tešlą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kad bet kada galėtumėte išsikepti skanią picą. Trijų sūrių užpilas yra vienas paprasčiausių ir skaniausių. Tai gardus rikotos, parmezano ir... skaityti daugiau

• Užpilas
• Tešla

Traški, auksinė plutelė, padengta kvapniu pomidorų užpilu ir lydyta mocarela – tai geriausia pica Margherita! Iškepkite Margherita iš naminės tešlos ir mėgaukitės ryškiu, lengvai pagaminamos picos skoniu. Jūs... skaityti daugiau

Picos padas bus ypač traškus, jei kepsite jį ketaus keptuvėje. Tešlą dėkite ant įkaitintos keptuvės, pateptos alyvuogių aliejumi. Įdarui naudokite bet kokį pomidorų padažą, pepperoni ir perlus. skaityti daugiau

Net ir iškyloje po kepsnių ant grotelių kartais norisi deserto. Tokiai progai puikus sprendimas – picos stiliaus desertas. Paruošta tešla ištempiama sluoksniu, tada kepama ant grotelių ir, dar šilta, aptepama šokoladiniu kremu. skaityti daugiau

Ši pica gaminama suktinuko pavidalu. Ji įspūdinga ir neįprasta, o skonis išlieka toks pat nuostabus. Ši pica puikiai tinka kaip užkandis oficialesniuose renginiuose. Vaikai taip pat mėgsta picos suktinukus! Jei kepate ją su pirktine tešla, skaityti daugiau

Sunki ketaus keptuvė idealiai tinka picai su traškia plutele kepti. Įdarui paruoškite pasirinktą itališką dešrą, sausą mocarelą, kad tešla netaptų permirkusi, ir pomidorų marinara padažą (arba tyrę - skaityti daugiau

• Pica
• Picos tešla
• Česnakinės bulvytės

Jei jau turite paruoštą tešlą, šią picą ketaus keptuvėje iškepti užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Įdėkite tešlą į įkaitintą keptuvę, kad plutelė būtų traški. Ši pica – tobulas derinys... skaityti daugiau

Čikagos stiliaus pica pasižymi tirštu įdaru puriame, kraštais apibarstytame pade. Ji labai soti ir skani. Jai kepti reikės gilios, aukštos kepimo formos. Pirmiausia užmaišykite mielinę tešlą, kuri kils kiek daugiau nei 6 valandas. skaityti daugiau

„Pizza kišenės“ – tai amerikietiškas itališkų pyragėlių kalconės, mažų įdarytų pyragėlių, kuriuos galite pasiimti su savimi, pavadinimas. Skirtingai nuo tradicinės picos, juos patogu valgyti kelyje, nesuteptų. Šių pyragėlių įdaras gaminamas iš skaityti daugiau

Pica yra vienas populiariausių Valentino dienos patiekalų: ją mėgsta visi, ją lengva pagaminti, o vos keliais paprastais žingsniais galima išreikšti visus šiltus jausmus vienu gabalėliu. Šiame recepte keptuvėje reikia iškepti dvi atskiras picas. skaityti daugiau

Oro keptuvė puikiai tinka kepti gardžią naminę duoną ir pravers, jei neturite orkaitės ar duonkepės. Šiam paprastam receptui jums reikės kvietinių miltų, sviesto, aktyvių sausų mielių ir po 1,5 šaukšto cukraus bei druskos. skaityti daugiau

Šios mielinės bandelės kepamos iš pirktinės tešlos, o norint suteikti joms ypatingą skonį, prieš dedant į orkaitę, kiekvienos bandelės paviršių aptepkite ištirpintu sviestu, sumaišytu su smulkintu rozmarinu, džiovintu - skaityti daugiau

Šis užkandis taps jūsų šventinio stalo pagrindiniu akcentu. Pesto įdarytos lazdelės patiekiamos kalėdinės eglutės šakelių formos. Svečiai galės nulaužti šakelę ir mėgautis traškia lazdele bei jos gardžiu skoniu. Pesto sudėtyje yra: skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Užpilas
• Sirupas

Šokoladinė babka – tai susukta mielinės tešlos bandelė su šokoladiniu įdaru, paprastai kepama ypatingoms progoms, pavyzdžiui, Kalėdoms ar Velykoms. Ją pagaminti reikia daug laiko, bet rezultatas to vertas, nes gauta bandelė... skaityti daugiau

Šiems mini pyragėliams pagaminti reikės tų pačių ingredientų kaip ir tradicinei itališkai picai: picos tešlos, saliamio, keptų paprikų, juodųjų Kalamata alyvuogių, tarkuoto provolonės sūrio ir fontinos sūrio. Skonis toks pat nuostabus, skaityti daugiau

Ši vegetariška pica sužavės jus sodriu skoniu, įdaryta keptomis paprikomis, saldžiaisiais vyšniniais pomidorais, kvapniu baziliku, česnaku ir trijų rūšių sūriu: mocarela, provolone ir ožkos sūriu. Patogumui naudokite pirktinę tešlą. skaityti daugiau

Auksinės ir purios Naujojo Orleano bignės gaminamos iš mielinės tešlos ir patiekiamos karštos, pabarstytos cukraus pudra, su puodeliu šiltos kavos su pienu arba kakava. Šiame recepte mielinę tešlą reikia pakildinti šaldytuve. Geriausia patiekti: skaityti daugiau

• Užpilas (1 pisaradjerei)
• Tešla (vienai picai)
• Kiekvieno pisaladière papuošimas

Pissaladière – tai prancūziška svogūnų „pica“, kilusi iš Nicos. Pyragas gaminamas iš mielinės tešlos lakšto, ant kurio uždedamas storas keptų svogūnų sluoksnis. Ant pissaladière viršaus dedami ančiuviai, paprastai išdėstyti rombo formos raštu. skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktą picos tešlą galima naudoti šioms gardžioms bandelėms su laiškiniais svogūnais ir sezamo sėklomis pagaminti. Jos skanios, purios, lengvai pagardintos čili aliejumi ir paruošiamos per mažiau nei pusvalandį. Taigi, be jokio vargo galite... skaityti daugiau

Šios kišenės yra tarsi pyragai su plonu tešlos sluoksniu, kurio viduje yra sodrus, sultingas mėsos įdaras. Joms pagaminti žalia meksikietiška chorizo ​​dešra kepama keptuvėje su kukurūzų grūdais ir aštriais jalapenais bei sumaišoma su... skaityti daugiau

Šie gardūs mėsa įdaryti pikadilių kukuliai puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui ar užkandžiui kelyje. Jie yra burito ir paplotėlio mišinys. Pikadiliai – tai Lotynų Amerikos patiekalas iš maltos jautienos, troškintos pomidorų padaže. skaityti daugiau

Išbandykite prancūzišką „croque-monsieur“ sumuštinį – kišenėlės formos sumuštinį su įdaru. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra lydytas Gruyère sūris ir kumpis. Susmulkinkite juos, sumaišykite su garstyčiomis ir prieskoniais, tada suvyniokite į tešlą ir kepkite. Instrukcijos pateiktos recepto pabaigoje. skaityti daugiau

Pagrindiniai šios paprastos, bet skanios picos ingredientai yra degtinės padažas ir sūris – tiksliau, trijų rūšių sūris – Pecorino Romano, mocarela ir parmezanas – kurie picai suteikia neįtikėtino skonio ir kramtomos tekstūros. Šios picos padažas gaminamas iš pomidorų, skaityti daugiau

• Beždžionės duona
• Kulis

Beždžionės duona yra saldus pyragėlis, kurį ypač malonu valgyti su draugais. Ji kepama iš daugybės kartu surištų kamuoliukų ir patiekiama stalo centre, kad kiekvienas svečias galėtų nugnybti po kamuoliuką, pamirkyti jį saldžiame padaže ir... skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilai

Kartą iškepus picą ant grotelių, vargu ar norėsite grįžti prie orkaitėje keptos picos receptų – ji tokia skani, traški ir iškepa taip greitai, kaip orkaitėje. Tik atidžiai stebėkite laiką, antraip picos padas... skaityti daugiau

• Pica
• Taco prieskoniai

Mažos, individualios picos kepamos ant grotelių, kad būtų sukurti gardūs, traškūs plutelės, padengtos storu sultingų priedų sluoksniu. Išbandykite meksikietiško tako stiliaus picą, kurioje puikiai subalansuotas prieskonių ir... skaityti daugiau

Pica su kumpiu, sūriu ir pomidorų padažu visada yra hitas. Traškūs itališko kumpio griežinėliai, ožkos sūrio gabaliukai ir švieži baziliko lapeliai suteikia šiai picai rafinuotą išvaizdą, o ji paruošiama per kelias minutes. skaityti daugiau

Kepta pica yra gardus ir greitas užkandis, pagamintas iš paruoštos tešlos. Tešla patepama alyvuogių aliejumi, rankomis plonai ištempiama ir kepama tiesiai ant grotelių. Apvertę picos pagrindą virš ugnies, galite... skaityti daugiau

• Moteris
• Romo sirupas
• Plakta grietinėlė

Romo baba – tai kvapnus mielinis pyragas, mirkytas alkoholiniame sirupe ir aplietas plakta grietinėle. Nepaisant slaviškų šaknų ir pavadinimo, šis desertas buvo išrastas Prancūzijoje. Iškepkite romo babą pagal originalų receptą, ir ji... skaityti daugiau

Riestainių ir bandelių su įdaru mėgėjai bus sužavėti šia pica: jos šonai papuošti sezamu, kmynais, aguonomis, rupia jūros druska, česnako drožlėmis ir askaloniniais česnakais, primenančiais tą patį gardų pyragėlį, kurio negalite nustoti valgyti. skaityti daugiau

Iškepkite picą, kuri nepaliks plutelės, nes jos kraštai bus tokie pat gardūs (o gal net gardesni) nei burnoje tirpstantis, lipnus vidurys. Prieš kepant, tešlos kraštai užsandarinami mėsingu itališkos dešros įdaru. skaityti daugiau