Kumpio ir sūrio bandelės
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 bandelių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 bandelių
Kumpis ir sūris yra sukurti vienas kitam. Jų derinys yra neįtikėtinai populiarus pusryčiams ir užkandžiams. Šiame recepte kumpis ir sūris naudojami kaip greitų bandelių įdaras. Naudojant parduotuvėje pirktą picos tešlą, receptas paruošiamas kiek daugiau nei pusvalandį. Juos galima patiekti kaip užkandį arba pusryčiams per šventes ar sekmadienio rytą. Valgykite bandeles šiltas ir mėgaukitės minkštu sūriu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 tūbelė (400 g) atšaldytos picos tešlos
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 valg. šaukštas smulkinto česnako
- 2 arb. šaukšteliai itališkų prieskonių
- 1,5 valg. šaukšto tarkuotos mocarelos, padalintos
- 350 g plonų kumpio griežinėlių
- 1 didelis kiaušinis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mielių tešla, mocarelos sūris, kumpis, Itališki prieskoniai, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Mažame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, česnaką ir itališkus prieskonius. Picos tešlą iškočiokite ant pjaustymo lentelės. Visą paviršių aptepkite žolelėmis pagardintu alyvuogių aliejumi. Pabarstykite 1 puodeliu tarkuoto sūrio, tolygiai paskleiskite kumpio ir pabarstykite likusia 1/2 puodelio mocarelos sūrio.
- Pradedant nuo apatinio krašto, tešlą sandariai iškočiokite į ritinį. Aštriu dantytu peiliu perpjaukite ritinį per pusę, tada kiekvieną pusę supjaustykite į 6 dalis. Bandeles sudėkite ant šonų ant kepimo skardos su nepridegančia arba lengvai riebalais patepta danga.
- Mažame dubenyje išplakite kiaušinį su 2 šaukštais vandens. Bandelių viršų ir šonus aptepkite išplaktu kiaušiniu. Kepkite 20–25 minutes, kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
