Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Šis šventinis užkandis, milžiniškos kalėdinės saldainių lazdelės formos, įdarytas visais pepperoni picos ingredientais. Pomidorų padažo, tirpstančios mocarelos ir pikantiškų pepperoni apvalių dalių įdaras suvyniotas į auksinę sezamų plutą, todėl pluta kyšo pro plyšius ir suteikia lazdelei dryžuotą išvaizdą. Šiam patiekalui reikės kruasano tešlos trikampių. Pabaigai – šviežių baziliko lapelių kaspinėlis. Patiekite karštą kalėdiniame vakarėlyje. Atrodo įspūdingai ir yra labai skanu!

Sudedamosios dalys:

• 1 tūbelė (220 g) atšaldytos iškočiotos kruasano tešlos
• 1/3 puodelio paruošta picos padažas + papildomai už padavimą
• 0,5 valg. šaukšto tarkuotos mocarelos
• 24 griežinėliai pepperoni dešros
• 2 šaukštai sezamo sėklų
• 2 dideli švieži baziliko lapai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

mielių tešla, picos padažas, mocarelos sūris, pepperoni dešra, bazilikas, sezamas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
2 veiksmas
• Išvyniokite kruasano tešlą ir padalinkite ją į trikampius išilgai perforuotų skylučių. Trikampius perpjaukite išilgai per pusę, kad gautųsi 16 trikampių.
3 žingsnis
• Sudėkite du pergamentinio popieriaus lapus kartu, kad gautųsi 60 cm (24 colių) ilgio lakštas. Tešlos trikampius ant pergamentinio popieriaus išdėliokite horizontalia eile, smailiais galais į viršų, o plokščiais kraštais šiek tiek persidengdami (eilutė turėtų būti tokio pat ilgio kaip pergamentinis popierius). Švelniai suspauskite gabalus kartu, kad jie užsidarytų.
4 žingsnis
• Plačiausią tešlos dalį (apie 4 cm) paskleiskite picos padažu. Padažu pabarstykite sūriu ir ant viršaus uždėkite pepperoni sluoksnį.
5 veiksmas
• Užlenkite smailius tešlos galus ant pepperoni dešros, pakišdami juos po apačia, kad apgaubtų įdarą. Švelniai sulenkite viršutinį eilės galą į kairę, kad sukurtumėte saldainio lazdelės formą. Perkelkite kepimo popierių ir lazdelę ant apverstos kepimo skardos. Pabarstykite sezamo sėklomis.
6 veiksmas
• Kepkite, kol gražiai apskrus ir sūris išsilydys, 8–10 minučių. Į lazdelę įsmeikite baziliko lapelių, kad susidarytų kaspinėlis. Patiekite su padažu.

Balsai: 2