Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 20 griežinėlių

Ši pica gaminama suktinuko pavidalu. Ji įspūdinga ir neįprasta, tačiau skonis išlieka toks pat nuostabus. Ši pica puikiai tinka kaip užkandis oficialesniuose renginiuose. Vaikai taip pat mėgsta picos suktinukus! Jei kepsite iš pirktinės tešlos, visas procesas neužtruks ilgai. Įdarui paruoškite itališko kumpio griežinėlius, aukštos kokybės alyvuogių aliejų, tarkuotą mocarelą ir šviežius špinatus. Viską sudėkite ant tešlos lakšto, susukite į suktinuką ir kepkite. Paruošta pica supjaustoma griežinėliais, todėl puikiai tinka neštis į mokyklą.

Sudedamosios dalys:

• 450 g picos tešlos
• 2 valg. šaukštai (220 g) tarkuotos mocarelos
• 200 g plonų kumpio griežinėlių
• 1 puodelis (apie 45 g) smulkiai suplėšytų špinatų
• 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
• Miltai, darbui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

mielių tešla, mocarelos sūris, špinatai, kumpis

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į apatinį orkaitės trečdalį įstatykite groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
2 veiksmas
• Ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus iškočiokite picos tešlą į 12–14 colių skersmens ir maždaug 5 cm storio apskritimą. Tešlą pabarstykite 0,5 puodelio mocarelos sūrio. Ant sūrio vienu sluoksniu išdėliokite kumpį. Pabarstykite špinatais. Ant viršaus uždėkite likusio sūrio.
3 žingsnis
• Paimkite vieną tešlos galą ir susukite jį, atsargiai užsukdami galus. Tešlą patepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska. Tešlą sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos siūle žemyn ir kepkite 25 minutes, kol viršus gražiai apskrus. Leiskite picai atvėsti 10 minučių. Dantytu peiliu supjaustykite picą 2 cm storio griežinėliais ir patiekite.

Balsai: 1