Balta duona

Tai klasikinis įdaras, tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną Jungtinėse Valstijose. Jis gaminamas iš pasenusios baltos duonos, itališkos dešros, aromatinių žolelių, pankolių šaknų ir obuolių, kurie suteikia jam sodrų, rudeninį skonį. skaityti daugiau

Jūros gėrybių mėgėjams patiks šis paprastas duonos įdaras su tikra krabų mėsa, patiekiamas kaip garnyras prie šventinio paukščio. Troškinio pagrindas – pasenusi bulvių duona, supjaustyta kubeliais, ir šiek tiek sauso šerio. skaityti daugiau

Bobby Flay kalakutienos įdaras gaminamas iš kaimiškos duonos ir suteikia pikantiško, šildančio skonio dėl aštrios itališkos dešros. Šiame recepte naudojamos žalios, be apvalkalo dešrelės, kurios kepamos dideliais gabalais, kad... skaityti daugiau

Lydytas fontina sūris ir aštrus baltasis čederio sūris šį duonos įdarą išskiria iš tradicinio šventinio kalakuto garnyro ir daro jį ypatingu. Be sūrio, duonos įdaro skonį sustiprina aromatingi laukiniai grybai (geriausia naudoti pasirinktus). Taigi, kad po... skaityti daugiau

Nesvarbu, ar ieškote paprastesnės šventinio vištienos įdaro versijos, ar norite paruošti vakarienę nedidelei grupei, šis oro keptuvės receptas atitinka visus reikalavimus. Jis artimas klasikinei versijai: įdare yra baltųjų... skaityti daugiau

Azijietiški kukuliai gaminami iš maltos kiaulienos ir pagardinami česnaku, imbieru, vandens kaštainiais, kalendra ir tamsiu sezamų aliejumi. Visi šie prieskoniai suteikia jiems visą puokštę unikalių skonių, būdingų Azijos virtuvei. Kukuliai kepami - skaityti daugiau

• Aštrus kečupo padažas
• Mėsos kepsnys

„Mėsos kepsnys – tai kelias į mano širdį, ypač kai jis aštrus ir patiekiamas su bulvėmis“, – prisipažįsta Sunny Anderson. Šis mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos ir maltos tamsios kalakutienos mišinio. Sunny rekomenduoja visus ingredientus sudėti į dubenį – skaityti daugiau

Norint pagaminti gardžius ir burnoje tirpstančius prancūziškus skrebučius, nesvarbu, veganiškus ar ne, svarbu naudoti pasenusią duoną, net jei ji būtų kepta praėjusią dieną, nes šviežia duona greičiausiai greitai subyrės po mirkymo grietinėlėje. Įprastas pienas ir... skaityti daugiau

Šis lašišos patiekalas pagaminamas vienoje keptuvėje per mažiau nei 30 minučių ir pasižymi klasikiniais krevečių skoniais kreminiame padaže. Lašišos filė patiekiama su kvapniu padažu ir česnakine skrudinta duona mirkymui. skaityti daugiau

Pomidorų sriubos su karštais sūrio sumuštiniais mėgėjai įvertins šį receptą. Jis toks pat skanus, bet patiekiamas kaip nuostabus troškinys! Užuot kepę orkaitėje, įjunkite grilio režimą ir traškiai apskrus... skaityti daugiau

Dabar spagečius su kotletais pomidorų padaže galite valgyti rankose, o ne iš gilių dubenėlių. Kiekvienas šio makaronų troškinio kąsnis bus pripildytas mažyčių, sultingų kotletų ir lipnaus sūrio kišenėlių. Paruošimas: skaityti daugiau

Alyvuogių aliejus, druska ir juodieji pipirai padeda Briuselio kopūstams atsiskleisti savo skoniu kepant orkaitėje. Kad kopūstai būtų tobulai traškūs ir gaivūs, sudėkite juos perpjauta puse žemyn ant įkaitintos kepimo skardos. skaityti daugiau

JAV įdaras tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną, tačiau tai taip pat puikus garnyras bet kuriai šventei. Įdaras kepamas atskirai nuo paukščio, todėl jo galima pagaminti daug daugiau. skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Karamelės padažas

Šio duonos pudingo įdomus skonis kyla ne tik iš sūdytos karamelės, bet ir iš riestainių. Purius, minkštus riestainius paverskite švelniu, sūriai saldžiu duonos pudingu ir apliekite lengvu karamelės padažu, kurį greitai pagaminsite... skaityti daugiau

Paruoškite šį išskirtinį patiekalą ypatingai progai. Jūros šukutės lengvai apkepamos keptuvėje, tada apvoliojamos lengvame vyno padaže su svogūnais, morkomis, rūkyta paprika ir šafranu, pabarstomos džiūvėsėliais ir kepamos... skaityti daugiau

Šiuose miniatiūriniuose sumuštiniuose jums patiks sultingi ridikėliai ir kreminis sviestas, o ančiuvių filė suteikia visą spektrą ryškių skonių. Šie arbatos sumuštiniai gaminami su balta duona, o tada nupjaunamos plutelės, paliekant sniego baltumo... skaityti daugiau

Keptos pupelės padarys jūsų karštus sumuštinius dar sotesnius ir skanesnius. Naudokite vakar vakarienės likusias keptas pupeles arba konservuotas pupeles. Patiekite jas su saldžiais pomidorais ir pikantišku, kramtomu čederio sūriu ant traškios... skaityti daugiau

Įdaryta vištiena keptuvėje – puikus patiekalas didelei šventei. Kad ji būtų kuo skanesnė ir su traškia ruda plutele, svarbu kruopščiai nusausinti žalią odą. Vištieną be dangčio laikykite šaldytuve bent 24 valandas, o tada... skaityti daugiau

Jei norite paruošti įspūdingą Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienę be vargo ir krūvų nešvarių indų, šis receptas kaip tik tai, ko jums reikia! Visa vakarienė – keptos cukinijos, krevetės česnakiniame svieste ir šilti prancūziški prancūziški sumuštiniai su tarkuotais... skaityti daugiau

Kepta šoninė, plakta kiaušinienė, bulvės ir traški skrebutis – visus mėgstamiausius pusryčių patiekalus galima iškepti vienoje kepimo skardoje. Šis receptas ypač patogus, jei turite didelę šeimą arba pas jus nakvos svečiai. Nereikia naudoti kelių kepimo skardų! skaityti daugiau

Rūkyta lašiša, gaivinantis agurkas ir kreminis kreminis sūris – tobulas derinys gardiems baltos duonos ir arbatos sumuštiniams. Nupjaukite pluteles nuo sumuštinių ir turėsite rafinuotą anglišką užkandį, puikiai tinkantį popietės arbatai. skaityti daugiau

Šių visaverčių lašišos Cezario salotų pagrindas – lengvas padažas, pagamintas iš tradicinių virtuvės produktų. Jų skonį sustiprina viskas (net salotos!) kepama ant grotelių, suteikiant Cezario salotoms ypatingą skonį. skaityti daugiau

Tradiciniai amerikietiško duonos įdaro komponentai – vištienos sultinys ir duonos kubeliai – šiame recepte papildomi chorizo ​​dešros gabalėliais ir klasikiniais meksikietiškais ingredientais: queso fresco, kukurūzų tortilijų traškučiais, paprikomis. skaityti daugiau

Šis duonos įdaras gaminamas kaip garnyras prie keptos kalakutienos. Ingredientai gana paprasti: pasenusios duonos kubeliai, keptos daržovės ir aromatinės žolelės, tačiau jį išties gardų daro auksinių razinų ir graikinių riešutų derinys bei žiupsnelis prieskonių. skaityti daugiau

Kai šventiniams apkepams ir užkandžiams gaminti naudojami gražūs džiūvėsėliai, dažnai lieka nepageidaujamų apkarpytų plutelių. Žinoma, galite jais pasilepinti gamindami vakarienę arba iš jų pasigaminti puikų užkandį – duonos lazdeles, kurios... skaityti daugiau

Vienas paprasčiausių būdų patiekti rūkytą lašišą kaip užkandį – patiekti ją ant plonų skrudintos kaimiškos duonos riekių, užteptų mėgstamu užtepu, ant viršaus uždėti šviežio agurko griežinėlių ir apšlakstyti citrinos sultimis. skaityti daugiau

Jei mintis apie paniruotą keptą duoną jums atrodo keista, pats laikas išbandyti šį nuostabų prancūzišką skrebutį, kuris gali pasigirti itin traškia plutele. Kad prancūziškas skrebutis geriau išlaikytų formą ir būtų lengviau valgomas, duona... skaityti daugiau

Norėdami greitai ir skaniai paruošti pusryčių apkepą, jums reikės pačių pagrindinių ingredientų: baltos duonos, kiaušinių, kumpio, sūrio, grietinėlės, pieno ir prieskonių. Duonos riekelės tiesiog aptepamos kiaušinių mišiniu, kumpio gabalėliais ir tarkuotu sūriu. skaityti daugiau

• Ritinys
• Padažas

Šis mėsos kepsnys atrodo labai įspūdingai ir yra puiki alternatyva šventinei kalakutienai, jei tikitės nedidelės minios. Jis pagamintas tik iš kalakutienos krūtinėlės, kuri yra suplota ir išspausta. Suvyniokite skaityti daugiau

Kepta kalakutiena tikrai atrodo šventiškai, bet kartais mažam susibūrimui ar trijų asmenų šeimai tai per daug. Puiki alternatyva – kalakutienos suktinukas! Jis gaminamas tik iš krūtinėlės ir įdarytas tradiciniais džiūvėsėliais. skaityti daugiau

Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams namų vakarėliuose ir kaip lengvas užkandis netikėtai užsukus svečiams, nes jie gaminami iš paprastų ingredientų, dažnai randamų šaldytuve. Jums reikės baltos duonos, skaityti daugiau

Mėgaukitės karštu sumuštiniu su lydytu šveicarišku sūriu, plonais kumpio griežinėliais ir marinuotais agurkėliais tarp dviejų traškios baltos duonos riekių. Sudėti sumuštiniai kepami rudame česnakiniame svieste ir yra praturtinti daugybe skonių. skaityti daugiau

Šios saldžios ir traškios bandelės atrodo kaip desertas, bet puikiai tinka pusryčiams – braškių prancūziškam skrebučiui! Jas pamėgs ir suaugusieji, ir vaikai, ypač kai reikės jas gaminti – į procesą galite įtraukti net vaikus. Jie mielai padės. skaityti daugiau

Paruoškite pilnus pusryčius su prancūzišku skrebučiu, pyragėliais, vyšnių užpilu ir migdolų krūtinėlės gabaliukais ant dviejų kepimo skardų: vienos prancūziškam skrebučiui, kitos – užpilams. Be visko paruošimo, turėsite... skaityti daugiau

Paverskite savo šventinius pusryčius ypatingais – su tartletais. Jums nereikia jokių ypatingų ingredientų. Tik to, ką mes mėgstame pusryčiams: traškios skrudintos duonos, plaktų kiaušinių, sūrio ir keptos šoninės. Tartletai bus gaminami iš... skaityti daugiau

Šis saldus itališko stiliaus užkandis gali būti patiekiamas kaip užkandis su šampanu, galbūt sekmadienio vėlyvųjų pusryčių metu arba kaip greitas desertas. Šviežiai supjaustytos braškės gražiai išdėliojamos ant skrudintos duonos riekelių ir pabarstomos cukrumi. skaityti daugiau

Prieskoniai, tokie kaip čili milteliai ir kmynai, kartu su pikantiško pipirinio sūrio gabalėliais kukulių centre suteikia jiems nuostabų aštrų „Tex-Mex“ skonį. Juos lengva pagaminti ir jie neįtikėtinai sultingi. Šis receptas skirtas... skaityti daugiau

Šis karštas, burnoje tirpstantis sumuštinis tiesiogine prasme prikimštas sveikų daržovių. Kukurūzai, tarkuotos cukinijos, griežinėliais pjaustyti vyšniniai pomidorai ir smulkinti laiškiniai svogūnai sumaišyti su gausiu tarkuoto sūrio kiekiu, o visa tai įsprausta tarp dviejų... skaityti daugiau

• Kepti žiediniai kopūstai
• Skrudinta duona
• Avokadas
• Labne

Traški skrebutis su kreminiu avokado užtepu yra sveikas užkandis ir puikus užkandis šventėms bei vakarėliams, ypač papuoštas. Be avokado užtepo su čili pipirais, česnaku ir laimo sultimis, galima naudoti skrudintas prancūziškos duonos riekeles (arba - skaityti daugiau

Tradicinis britiškas patiekalas, dažnai gaminamas iš sekmadienio ar didelės šventinės vakarienės likučių. Tai puikus būdas atsipalaiduoti po įtemptos dienos ir mėgautis likučiais nauju formatu: paplotėliais. skaityti daugiau

Šiam užkandžiui pagaminti nereikia kočioti tešlos ar pirkti jau pagamintų tartalečių. Juos galima lengvai pagaminti iš baltos duonos! Tiesiog nupjaukite pluteles nuo duonos riekelių ir iškočiokite trupinius į ploną sluoksnį. Norėdami suformuoti tartaletes, jums reikės... skaityti daugiau

Keptų natūralių dešrelių (arba dešrelių) ir saldžiųjų paprikų derinys puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek greitiems, sotiems pietums. Kol dešrelės kepa orkaitėje, ant viryklės lengvame puode apkepkite saldžiąsias paprikas ir svogūnus. skaityti daugiau

Jei norite pradžiuginti savo svečius gardžiu užkandžiu, paruoškite krevečių scampi ir patiekite jas ant traškios česnakinės skrebučio duonos. Jos atrodo labai elegantiškai, greitai iškepa, o skonis sužavės visus. Krevetės troškinamos kreminiame padaže - skaityti daugiau

Unikalus būdas patiekti karštus tuno sumuštinius. Sumuštiniai kepami giliuose duonos dubenėliuose, kuriuose telpa dar daugiau gardžių įdarų: lydytas sūris, tuno ir salierų salotos su subtiliu majonezo padažu, marinuoti agurkai, sultingi pomidorai ir... skaityti daugiau

Šis linksmas žalias omletas su kumpiu ir skrudinta duona puikiai tinka vaiko pusryčiams. Net kai jūsų vyresnis vaikas bus pasiruošęs, jis galės jį pasigaminti pats, nes plakta kiaušinienė yra patiekalas, su kuriuo visi pradedame mokytis maisto gaminimo meno. skaityti daugiau

Miniatiūriniai klubiniai sumuštiniai puikiai tinka vakarėliui, norint numalšinti alkį laukiant sočių vakarienės. Pagaminti iš baltos duonos ir patiekiami su nupjautomis plutelėmis, jie atrodo elegantiškai ir gali būti patiekiami ant stalo, kol ruošiatės. skaityti daugiau

Šiam patiekalui paruošti reikės keptuvės, kurioje tilptų dvi duonos riekės. Visi ingredientai – duona, sūris ir kiaušiniai – kepami toje pačioje keptuvėje vienu metu, todėl gaunamas kažkas panašaus į... skaityti daugiau

Į šį sūrio skonio makaronų troškinį įdėkite šoninės, laiškinių svogūnų, česnako ir žiupsnelio kajeno pipirų, kad pasigamintumėte daugybę ryškių skonių. Asiago ir provolonės sūrių mišinys taip pat suteikia sodresnio skonio. Sūrio padažas gaminamas kvapniuose taukuose, skaityti daugiau

Jei ieškote greito ir sotaus mėsos užkandžio didelei kompanijai, pabandykite iškepti švediškų kukulių! Jie iškepa vos per 10 minučių oro gruzdintuvėje, išorėje tampa gardžiai traškūs, o viduje minkšti ir sultingi. Kukuliai gaminami iš mišinio skaityti daugiau

Jei liko daug pasenusios duonos, kurios nenorite išmesti, paverskite ją gardžiu šokoladiniu pudingu desertui, juolab kad visi kiti ingredientai lengvai prieinami beveik kiekvienoje virtuvėje. Paruoškite kreminį mišinį: skaityti daugiau

Šis garnyras gaminamas su kietagrūdžių kviečių duona. Jei naudojate šviežią duoną, pirmiausia ją paskrudinkite orkaitėje. Duonos gabalėliai sumaišomi su obuoliais, daržovėmis, kiaušinių mišiniu, džiovintomis spanguolėmis ir džiovintais abrikosais, o tada kepami. skaityti daugiau

Skanus duonos įdaras arba įdaras tradiciškai ruošiamas Jungtinėse Valstijose kaip garnyras prie šventinio kalakuto. Tačiau jį galite gaminti su bet kokiu paukščiu arba tiesiog valgyti vieną, nes jis labai sotus. Be bulvių duonos, jame yra kiaulienos bulvyčių. skaityti daugiau

• Salotos
• Skrebučiai

Nors tradicinės itališkos panzanelos salotos laikomos vasaros skanėstu, jas galima lengvai pritaikyti žiemos dietai, pomidorus pakeičiant sezoninėmis daržovėmis, tokiomis kaip keptas moliūgas ir Briuselio kopūstai. Kiti pagrindiniai ingredientai: skaityti daugiau

Mėgaukitės vakaru su artimais draugais prie šio sūrio fondiu recepto. Ant padėklo išdėliokite duonos kubelius, šviežių daržovių griežinėlius ar šaltą mėsą, kad galėtumėte mirkyti tirštame sūrio mišinyje ir mėgautis. Šis fondiu gaminamas su - skaityti daugiau

Šiose Cezario salotose nėra nei vištienos, nei krevečių, jos gaminamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Jose gausu vitaminų ir skaidulų iš žaliųjų pupelių ir lapinių kopūstų, o patiekiamos gardžios Cezario salotos, kad išliktų sočios... skaityti daugiau

Duonos įdaras laikomas būtinu garnyru prie šventinio kalakuto amerikietiškoje virtuvėje, nors jis kepamas atskirai nuo paties paukščio: tokiu būdu galite pagaminti daug daugiau įdaro, o kalakutas geriau iškeps. O skaniausia - skaityti daugiau

Šiuos sultingus, sotius sumuštinius galima pasigaminti iš likusios šventinės kalakutienos – tobulas skanėstas sau ir savo šeimai kitą rytą po didelės puotos. Kalakutiena ir avokadas plonai supjaustomi ir patiekiami su traškia kepta... skaityti daugiau

Puikus patiekalas tiek šventiniam stalui, tiek sekmadienio šeimos vakarienei. Moliuskai garinami nedideliame kiekyje aštraus sultinio, pagaminto iš vandens, sauso baltojo vyno ir moliuskų sulčių (galima pakeisti daržovių sultiniu). Patiekite su - skaityti daugiau

• Sriuba
• Sumuštiniai

Geriausiai šiai sriubai tinka kiaulienos mentė su kaulu, kuri po ilgo troškinimo pomidorų ir vištienos sultinyje tiesiogine prasme subyra į dideles sruogas – tai plėšyta kiauliena. Dėl to sriuba yra labai sodri ir... skaityti daugiau

Šią sriubą įkvėpė populiarusis amerikietiškas sūrio kepsnio sumuštinis iš Filadelfijos – didžiulė bandelė, įdaryta jautienos kepsnio griežinėliais ir gausiu kiekiu lydyto sūrio. Kaip ir sumuštinis, sūrio kepsnio sriuba yra tiršta ir... skaityti daugiau

Duonos pudingas yra jaukus naminis skanėstas, lengvai pagaminamas ir gardus, ypač pridėjus obuolių gabalėlių ir juodojo šokolado. Pudingui naudokite cinamono ir razinų duonos riekeles (pasenusias arba džiovintas...). skaityti daugiau

• Sriuba
• Skrebučiai su sūriu

Šią neįtikėtinai paprastą ir gardžią pomidorų sriubą lengva pasigaminti, jei turite skardinę tyrės pomidorų. Skirtingai nuo kitų panašių pomidorų sriubų, šios nereikia plakti, o norint ryškesnės tekstūros,... skaityti daugiau

Ši aksominė pomidorų sriuba sujungia keptų pomidorų, česnako, baziliko ir grietinėlės skonius. Ji yra daug skanesnė nei dauguma panašių sriubų, nes, pirma, joje naudojamos skirtingos pomidorų veislės, o antra, kepti jie... skaityti daugiau

Subtilus šviežios rikotos skonis sustiprinamas įmaišius citrinos žievelės ir įdėjus smulkintų žolelių (čiobrelių ir rozmarinų), raudonųjų pipirų dribsnių ir šiek tiek tarkuoto parmezano. Iškepkite gautą mišinį orkaitėje ir turėsite puikų... skaityti daugiau

• Pesto
• Skrudinta duona

Kalbant apie sveikus ir paprastus avokadų receptus, avokadų skrebutis visada yra sąrašo viršuje. Dauguma žmonių jį mėgsta dėl nuostabaus traškios duonos ir subtilaus įdaro derinio, lengvo paruošimo, įdaro savybių ir daugybės naudingų savybių. skaityti daugiau

Moliūgai ir avinžirniai yra puikus pagrindas sočiam ir maistingam vegetariškam troškiniui, kuris šildo jus savo skoniu ir aromatu pilką, lietingą dieną. Naudokite konservuotus avinžirnius, kad sutrumpintumėte virimo laiką ir... skaityti daugiau

Prancūzų virtuvė garsėja ne tik kulinariniais malonumais, bet ir paprastu, bet labai populiariu karštu sumuštiniu „croque-monsieur“, kurio pavadinimas gali būti išverstas kaip „Monsieur Crunch“. Sumuštinis gaminamas iš dviejų paskrudintų duonos riekelių, įspraustų tarp jų. skaityti daugiau

Kepimo skardoje kepti patiekalai puikiai tinka vakarienėms darbo dienos vakarais: jie greitai paruošiami ir reikalauja minimalių nešvarių indų plovimo – ko daugiau galima norėti po ilgos darbo dienos? Paruoškite vištienos Cezario salotas vos vienoje kepimo skardoje, kurioje galite kepti pagrindinius ingredientus. skaityti daugiau

Duonos dubuo, aplietas gardžiu lydytu sūriu ir įdarytas sočia pomidorų sriuba, yra nuostabūs, bet lengvai pagaminami pietūs, kuriais galite palepinti save ir savo šeimą šaltą žiemos dieną. Ingredientai: skaityti daugiau

Karamelizuoti svogūnai – pagrindinis garsiosios prancūziškos svogūnų sriubos ingredientas – suteiks šiems karštiems sūrio sumuštiniams neįtikėtino sodrumo ir platų skonių spektrą. Norint paruošti svogūnų įdarą, svogūnus reikia ilgai kepti skaityti daugiau

Šiam ispaniško stiliaus vasaros patiekalui paruošti nereikia jokių specialių kulinarinių įgūdžių. Tiesiog sumaišykite žalias daržoves (pomidorus, agurkus ir paprikas) su alyvuogių aliejumi, chereso actu ir prieskoniais, ir kvapnus, gaivinantis gaspačas yra paruoštas. A - skaityti daugiau

Amerikietiškas Montekristo sumuštinis – tai stebinantis kumpio ir sūrio sumuštinio bei prancūziško skrebučio derinys. Balta duona tepama garstyčiomis, ant viršaus dedami kumpio ir sūrio griežinėliai, ant viršaus uždedama duona, pamirkoma kiaušinių mišinyje ir kepama. skaityti daugiau

Vakaruose arbatos sumuštiniai yra maži sumuštiniai, patiekiami su arbata, siekiant numalšinti alkį, kol ruošiamas pagrindinis patiekalas. Jie paprastai yra mažesni ir subtilesni nei įprasti sumuštiniai, juose yra mažiau ingredientų. skaityti daugiau

• Pudingas
• Marinuotos braškės

Nors duonos pudingas laikomas grynai naminiu desertu, kuris daugiausia ruošiamas iš pasenusios duonos likučių, kad ji nebūtų švaistoma, ir patiekiamas ankštame rate per arbatą, jį vis tiek galima paruošti taip, kad desertas atrodytų - skaityti daugiau

Ši lengva ir gaivinanti šalta agurkų sriuba ruošiama ispaniško gaspačo stiliumi, tačiau pagrindinis ingredientas čia yra agurkai, o ne pomidorai. Įdedama keletas geltonų pomidorų, kad būtų išsaugota sriubai būdinga žalsva spalva ir... skaityti daugiau

• Salotos
• Vinegreto padažas

„Panzanella“ – tai Toskanos vasaros salotos, gaminamos iš šviežių daržovių. Jos yra sudėtingesnės ir skanesnės nei įprastos vasaros agurkų ir pomidorų salotos, nors paruošiamos taip pat greitai ir lengvai. Jas išskiria ryškus vinegreto skonis. skaityti daugiau

„Panzanella“ – tai itališkos vasaros salotos, kurios yra gaivios ir sočios. Dar vasariškesnį skonį jos įgauna, kai kuriuos ingredientus kepant ant kvapnių lauko grotelių. Ant žarijų keptos paprikos, raudonųjų svogūnų griežinėliai ir... skaityti daugiau

Prieš kepdami ant grotelių, jautienos kepsnį pabarstykite džiovintomis mėtomis, kurių skonis atsiskleidžia kepant ir suderina mėsą. Garnyrui paruoškite gardžias, skaidulų turinčias mangoldų salotas. Pjaustyti mangoldų lapai - skaityti daugiau

Šis sumuštinis labiau panašus į įprastą sumuštinį, nes vietoj bandelės ant jo patiekiamas gardus keptas kiaušinis. O sultingas, storas jautienos paplotėlis suteikia jam tikro mėsainio skonį. Skrudinta balta duona apibarstyta paprastu, bet gardžiu... skaityti daugiau

Šio sumuštinio įdaras pagamintas iš aromatingo itališko taleggio sūrio, plonų natūralaus kumpio griežinėlių, karamelizuotų svogūnų ir plonai supjaustyto žalio obuolio, kuris savo saldžiarūgščiu skoniu ir sultingumu puikiai papildys keptą... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Tradicinės lengvos Cezario salotos susideda iš salotų lapų, skrebučių, parmezano sūrio ir padažo. Šiuos ingredientus galima kepti ant grotelių, kad būtų dar įdomesnių skonių. Grilio keptuvė taip pat idealiai tinka kepimui ant grotelių. Pradėkite – skaityti daugiau

Keptos Cezario salotos – tai smagi alternatyva tradicinėms Cezario salotoms, kurios sužavės jus savo skoniu ir unikaliu pateikimu. Visi salotų komponentai kepami ant grotelių, kol atsiranda grotelių žymės, ir patiekiami kaip perpjautos salotų galvos. skaityti daugiau

• Vištienos sumuštiniai
• Obuolių ir avokadų kokteilis

Šių sumuštinių įdaras gaminamas iš vištienos krūtinėlės, sumaišytos su svogūnais, bazilikais ir peletrūnu, ir pagardintos jogurto padažu. Vištiena iš anksto troškinama jazminų žaliojoje arbatoje, kuri suteikia jai unikalų, įdomų skonį. skaityti daugiau

Sultingi ir traškūs brokoliai yra puikus ingredientas sveikam karštam sumuštiniui. Naudojami ir žiedynai, ir mėsingi stiebai. Pirmiausia brokoliai lengvai apverdami garuose, o tada kelias minutes kepami keptuvėje. skaityti daugiau

Baltųjų pupelių ir avokado tekstūra puikiai tinka švelniems, aksominiams padažams gaminti. Greitam padažui naudokite konservuotas pupeles ir sutrinkite jas virtuviniu kombainu kartu su avokado gabalėliais. Citrinų sultys ir šviežias bazilikas. skaityti daugiau

Šis žaliųjų žirnelių padažas paruošiamas vos per 10 minučių. Virtuviniu kombainu sutrinkite blanširuotus žirnelius su rikota, parmezanu, mėtomis ir citrinos žievele, kol gausite bulvių košę su mažais gabalėliais. Ji gana soti, bet lengva, su... skaityti daugiau

Pamirkymas duonos dubenyje yra smagus ir originalus būdas patiekti užkandį draugų grupei. Geriausia naudoti apvalų arba ovalų raugo duonos kepalą. Išskobkite visus trupinius, gautą dubenį pripildykite padažu, o tada trupinius išmeskite. skaityti daugiau

Nuostabų šios populiarios prancūziškos sriubos skonį pirmiausia suteikia ne sultinys ar prieskoniai, o svogūnai, kurie beveik valandą troškinami, išskirdami cukrų ir karamelizuodamiesi. Štai kodėl šiam receptui geriausia naudoti saldžius svogūnus. skaityti daugiau

Išbandykite šiuos unikalius avokado skrebučius su kiaušiniu ir daržovėmis. Avokado puselės apibarstomos traškiais, česnakiniame svieste apkeptais džiūvėsėliais, patiekiamos su keptu kiaušiniu ir papuošiamos plonai supjaustytais ridikėliais, laiškiniais svogūnais ir žiupsneliu aštrių... skaityti daugiau

Apvalios duonos kepalas, supjaustytas kubeliais ir iškeptas su įvairiais įdarais, yra puiki užkandžio idėja namų vakarėliui. Įdaras turėtų būti tirštas ir kietas, kad visi svečiai galėtų nuo kepalo atplėšti kubelius ir jais mėgautis vienu metu. skaityti daugiau

Nesvarbu, kaip gaminate kukurūzus – keptus ant grotelių, garuose ar apvoliotus padaže – šis gardus sviesto receptas tinka bet kokiai rūšiai. Paruoškite pastą iš sviesto, jalapeno pipirų, laimo, česnako ir paprikos ir užšaldykite. O kai kukurūzai išvirs, skaityti daugiau

Šveicariško sūrio fondiu jau seniai yra intymių susibūrimų su artimais draugais simbolis. Tai puikus būdas pradžiuginti svečius gardžiu užkandžiu. Fondiu reikės dviejų rūšių sūrio, sauso baltojo vyno ir krakmolo, kad padažas įgautų sodrų skonį. skaityti daugiau

Troškinys „Chowder“ yra tradicinis amerikietiškas troškinys, dažnai gaminamas iš grietinėlės ir sultinio, sutirštinamas miltais. Paruoškite paprastą daržovių troškinį su kukurūzais ir paprikomis, o sriubą apibarstykite kvapnia šonine ir gausiai apibarstykite sūriu. skaityti daugiau

Norint pagaminti karštą sūrio sumuštinį, jums reikia tik trijų ingredientų: sūrio, duonos ir šiek tiek riebalų duonai tepti. Tačiau net ir šie paprasti, klasikiniai sumuštiniai gali turėti įvairių skonių, jei juos gaminsite su skirtingų rūšių duona ir... skaityti daugiau

Duonos kepalas supjaustomas kubeliais, bet ne iki galo, kad visi kubeliai laikytųsi savo vietose kaip ežiukas, įdaromas sūriu ir kepamas orkaitėje. Tai labai greitas, skanus ir įspūdingas užkandis miniai. Sūrio įdaras suteiks įdomesnio skonio ir... skaityti daugiau

Skanūs karšti sūrio sumuštiniai puikiai tinka sočiam užkandžiui. Tačiau kai reikia labai greitai pamaitinti didelę minią, galite iškepti milžinišką sumuštinį ir sutaupyti laiko, skirto atskirų sumuštinių surinkimui. Nupjaukite kepalą duonos – skaityti daugiau

Ši vegetariška lazanija sėkmingai sujungia du puikiai derančius dalykus: karštą sūrio sumuštinį ir pomidorų sriubą. Šis gardus ir jaukus naminis patiekalas ypač laukiamas, kai lauke šalta ir audringa. skaityti daugiau

• Ritinėliai
• Bananų-braškių įdaras
• Mėlynės su kreminiu sūriu
• Obuoliai su žemės riešutų sviestu

Mėgstamas prancūziškas skrebutis turi daug pavadinimų. Prancūzijoje įvairiais laikais jis buvo vadinamas tostees dorees – „auksiniu skrebučiu“ ir pain perdu – „prarasta duona“, o Vokietijoje Armer Ritter – „vargšu riteriu“. Nepaisant to – skaityti daugiau

Skirtingai nuo įprasto padažo, kuris dedamas į patiekalą, užtepėlė skirta mirkyti maiste. Tai puikus būdas patiekti užkandžius, lengvus užkandžius, daržoves ir kitus užkandžius. Šis kukurūzų užtepėlė patiekiama šalta su - skaityti daugiau