Vaikams tinka: braškių prancūziško skrebučio suktinukai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – vaikams pritaikytą: braškių ir prancūziškų skrebučių suktinukus

Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šios saldžios ir traškios bandelės atrodo kaip desertas, bet puikiai tinka pusryčiams – tai braškių prancūziškas skrebutis! Jas pamėgs ir suaugusieji, ir vaikai, ypač kai reikės jas gaminti – į procesą galite įtraukti vaikus. Jie mielai padės jums iškočioti duonos riekeles, aptepti jas kreminio sūrio glajumi, apvolioti braškių įdaru ir apvolioti bandeles cukraus ir cinamono mišinyje. Jei norite, kreminio sūrio glajų galite pakeisti tokiu pat kiekiu šokolado ir lazdyno riešutų kremo, pavyzdžiui, „Nutella“. Jis taip pat puikiai dera su braškėmis, ir tai patiks vaikams. Patiekite bandeles apšlakstytas klevų sirupu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/4 puodelio kreminio sūrio, kambario temperatūros
2 valg. šaukštai + 0,5 valg. šaukšto cukraus
6 riekelės pasenusios baltos sumuštinių duonos, nupjautomis plutomis
5-6 braškės (apie 0,5 puodelio), supjaustytos kubeliais
1/4 puodelio riebios grietinėlės
2 dideli kiaušiniai, sumušti
1 valg. šaukštas malto cinamono
Klevų sirupas, neprivaloma

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: balta duona, kiaušiniai, kremas, cinamonas, kreminis sūris

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C, kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir apipurkškite kepimo purškikliu.
Mažame dubenyje sumaišykite kreminį sūrį su 2 šaukštais cukraus. Kiekvieną duonos riekelę iškočiokite kočėlu ir aptepkite 1 arbatiniu šaukšteliu kreminio sūrio mišinio. Ant kiekvienos riekelės galo uždėkite 2 arbatinius šaukštelius kubeliais pjaustytų braškių. Pradėdami nuo to galo, susukite kiekvieną riekelę į ritinį. Užspauskite siūles, kad suktinukai užsidarytų, ir, jei reikia, vėl įdėkite išbėgusį įdarą.

Mažame dubenyje išplakite grietinėlę ir kiaušinius. Sekliame inde sumaišykite likusį 1/2 puodelio cukraus ir cinamono. Kiekvieną bandelę pamirkykite kiaušinių plakinyje, kad visiškai pasidengtų, nukratykite cukraus perteklių ir tada visiškai apvoliokite cinamono ir cukraus mišinyje. Tolygiai išdėliokite bandeles ant paruoštos kepimo skardos siūle žemyn.
Kepkite bandeles, kol gražiai apskrus ir pasidengs traškia cukraus plutele, apie 15 minučių. Leiskite atvėsti 5 minutes, tada perkelkite ant pjaustymo lentelės. Nupjaukite karamelizuoto cukraus perteklių ir perpjaukite kiekvieną bandelę įstrižai per pusę (būkite atsargūs pjaustydami, nes įdaras bus karštas). Patiekite bandeles lėkštėje su klevų sirupu, jei naudojate.
Pastaba

Nepalikite vaiko be priežiūros virtuvėje. Apribokite jo užduotis, atitinkančias jo amžių.

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Pavasariniai patiekalai / Pusryčiai / Šventiniai patiekalai / Kovo 8 d. / Desertai / Spurgos, pyragai, bandelės / / / Maisto tinklas – receptai / Prancūzų virtuvė

Receptų rinkiniai