Avokadų ir baltųjų pupelių užtepėlė

Balsai: 2

Kaip pasigaminti avokado ir baltųjų pupelių užtepėlę

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8

Baltųjų pupelių ir avokado tekstūra puikiai tinka švelniems, aksominiams padažams gaminti. Greitam padažui naudokite konservuotas pupeles ir sutrinkite jas virtuviniu kombainu kartu su avokado gabalėliais. Citrinų sultys ir šviežias bazilikas suteikia padažui ryškių skonių. Jis greitas, sotus ir gaivus. Patiekite padažą su šviežiomis daržovėmis, skrudinta duona arba krekeriais, užpilkite ir mėgaukitės.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 skardinė (425 g) nuplautų baltųjų pupelių
2 avokadai, supjaustyti kubeliais
2 šaukštai citrinos sulčių (iš 1 didelės citrinos)
1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
1/3 puodelio smulkinto baziliko
Patiekti: pjaustytų daržovių ir skrudintos duonos

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: baltosios pupelės, Avokadas, citrina, citrinų sultys, bazilikas, balta duona, ridikas, agurkai, morka, saldžiosios paprikos, salieras

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Virtuviniame kombaine sumaišykite baltąsias pupeles, avokadą, citrinos sultis ir druską. Trinkite iki vientisos masės, prireikus sustabdydami, kad nugramdytumėte dubens sieneles. Suberkite baziliką ir vėl viską sutrinkite. Patiekite padažą su pjaustytomis daržovėmis ir skrudinta duona.

Kategorijos:

receptas / Vegetariški patiekalai / Padažai / Padažai / Pastos / Giada De Laurentiis

Panašūs receptai