Vanilės ankštis

Pasigaminkite paprastų avižinių dribsnių pusryčiams. Tiesiog šaukštu suberkite avižinius dribsnius į kepimo skardą, tolygiai paskleiskite ir kepkite. Ree Drummond patiekia juos apibarstytus ruduoju cukrumi, ant viršaus uždėjus saują šviežių uogų ir aplietą plakta grietinėle. skaityti daugiau

Ina Garten savo brusketą pagardina ožkos sūriu ir namine figų uogiene, kuri greitai pagaminama iš šviežių sezoninių figų ir apelsinų sulčių. Uogienę pasigaminkite iš anksto, kad turėtumėte jos po ranka greitam pasilepinimui. skaityti daugiau

Kaip tik laiku šventėms, Ina Garten atnaujina populiarųjį žiemos klasiką, vietoj įprastos kakavos naudodama smulkinto baltojo šokolado. Apelsinų likerio lašas paryškina skonį, o natūralių vanilės sėklų pabarstymas suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

„Šis pikantiškas traškusis traškutis yra mano interpretacija pagal draugės duotą žemės riešutų receptą“, – dalijasi Rachel Ray. „Aš jį pritaikiau įdėjusi kelių rūšių riešutų, čili pipirų, cinamono ir šiek tiek mažiau kukurūzų sirupo. Aš taip pat iš anksto...“ skaityti daugiau

Šį kremą pasigaminkite kaip atskirą desertą ir patiekite jį atskiruose ramekinuose, apibarstę plakta grietinėle. Šio kremo išskirtinumas – juodosios arbatos skonis ir aromatas. Užpilkite birią arbatą grietinėle, tada nukoškite ir naudokite šį kvapnų kremą... skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas

Šiek tiek malto imbiero ir žiupsnelis cinamono suteikia šiems vanilinio cukraus sausainiams nuostabiai aštrų, lengvą ir subtilų skonį. Kai sausainiai visiškai atvės, papuoškite juos karališkuoju glajumi ir bet kokiais mažais saldainiais, kurie jums patinka. skaityti daugiau

Su šiuo išsamiu žingsnis po žingsnio receptu jūsų ledų gaminimo aparatas neliks be darbo, ypač braškių sezono metu. Naminiai braškių ledai – tobulas vasaros skanėstas! Pagaminti tik iš natūralių ingredientų, rinkitės šviežiausius, aukščiausios kokybės ingredientus. skaityti daugiau

• Šokoladinis irisas
• Naminis vanilės ekstraktas

Norint pagaminti naminį irisą su tobula konsistencija, reikės saldainių termometro. Sumaišykite kukurūzų sirupą, cukrų, pieną, kakavos miltelius ir sviestą, tada supilkite į formą, kol irisas sustings. Supjaustykite į atskirus gabalėlius. skaityti daugiau

Kepti vaisiai yra nuostabus lengvas desertas, puikiai užbaigiantis kepsnių vakarėlį, o ananasai tam puikiai tinka. Suverkite ananasų lazdeles ant iešmelių ir kepkite ant grotelių, apšlakstykite naminiu vanilės ir laimo sirupu. skaityti daugiau

Šis pyragas puikiai tinka vasarai, nes jo nereikia kepti ir jis sustingsta šaldytuve. Pyrago pagrindas – presuotų, susmulkintų sausainių plutelė, o įdaras – tirštas vanilinis kremas, papuoštas apskritimais. skaityti daugiau

Natūralaus vanilės ekstrakto lengva pasigaminti namuose. Tiesiog užpilkite vanilės ankštis degtinės buteliuke ir leiskite pritraukti bent mėnesį. Po šešių mėnesių aromatas bus dar intensyvesnis. Ekstrakto galiojimo laikas neribotas. skaityti daugiau

Mėgaukitės natūralaus jogurto ir vanilės, medaus bei kokoso saldumo deriniu šiame gaivinančiame kokteilyje. Iš anksto užšaldykite kokosų vandenį ledo kubelių formelėje, kad jo turėtumėte po ranka. Taip pat galite paruošti: skaityti daugiau

„Pâtissière“ – tai klasikinis vanilinis kremas, sutirštintas kiaušinių tryniais ir kukurūzų krakmolu. Šiuo „pâtissière“ galite įdaryti spurgas, eklerus ar kitus pyragaičius arba tiesiog mėgautis tokiu, koks yra. Šiam receptui reikia: skaityti daugiau

Gruzdinta kalakutiena yra sultingesnė nei orkaitėje kepta kalakutiena, o jei turite didelę gruzdintuvę, būtinai išbandykite šį receptą. Iškepta paukštiena tris kartus aptepama klevų sirupo glajumi, kad skonis būtų sodresnis. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Morengas

Šis kaštonų pyragas bus tikras jūsų rudens šventės ar sekmadienio arbatėlės ​​akcentas. Subtilus įdaras, pasižymintis sodriu keptų kaštonų ir vanilės skoniu bei aromatu, guli ant trapios tešlos pagrindo ir... skaityti daugiau

Aštrų masala chai padažą galite pagardinti ledais – jums net nereikės specialaus ledų gaminimo aparato – tik ledų formelių. Desertas panašus į tradicinius indiškus ledus, vadinamus kulfi, bet su... skaityti daugiau

• Vaniliniai burbono keksiukai
• Mėtų glazūra

Įkvėpti Amerikos pietuose populiaraus burbono kokteilio, šie mėtų skonio keksiukai puikiai tinka lenktynių dienai paminėti, juolab kad oficialus Kentukio Derbio gėrimas yra mėtų skonio limonadas! Alkoholis pilamas tiesiai į keksiukus. skaityti daugiau

• Krostata
• Grietinė

Persikai ir rabarbarai nėra klasikinis derinys, tačiau šiame itališkame sluoksniuotos tešlos krostatoje jie puikiai vienas kitą papildo. Šaukštu sudėkite persikų ir rabarbarų įdarą į namuose pirktus pyragėlius, kepkite ir... skaityti daugiau

Šis prancūziškas obuolių pyragas, tarte tatin, su vaisių gabalėliais lipnioje karamelės formoje, atrodo prabangiai, tačiau yra gana paprastai pagaminamas, ypač jei naudojate pirktinę sluoksniuotą tešlą. Tai apverstas pyragas, todėl, kai obuolius sluoksniais dedate ant apačios, skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Obuoliai
• Užpilas

Tarte La Bouille yra kadžunų desertas, kurio šaknys siekia Vokietiją, nors prancūzai taip pat prisiima atsakomybę už jo išradimą, teigdami, kad jie atvežė šį kremu įdarytą pyragą iš Europos į Luizianą. Šis pyragas susideda iš skaityti daugiau

• Granola
• Jogurtas

„Atidžiai stebėkite granolą, kol ji kepa. Virėjai paprastai pataria orkaitę laikyti uždarytą, tačiau riba tarp gražiai paskrudusios ir apdegusios granolos yra labai plona. Todėl rekomenduoju ją dažnai, bet greitai ir švelniai pamaišyti...“ skaityti daugiau

Rikotos ledai yra vieni lengviausiai pagaminamų ledų, net ir neturint specialaus ledų gaminimo aparato. Dėl subtilaus, neutralaus skonio jie idealiai tinka įvairiems desertams, tiek kasdieniams, tiek ypatingiems, kurti. Išbandykite, pavyzdžiui, skaityti daugiau

• Šokoladinis padažas
• Čurosai

Šie čurosai yra ypatingi: kreminiai ir minkšti viduje, traškūs ir saldūs išorėje, o aplieti kvapnia cukraus ir cinamono glazūra. Šiam glajui svarbu naudoti ekologišką cukrų; jis suteikia jiems traškesnį, gardesnį skonį. Patiekite čuras su naminiu šokolado padažu. skaityti daugiau

Sujunkite du populiarius karšto šokolado priedus – zefyrus ir čurusus – ir gaukite desertą, kuris tikrai pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Naminiai zefyrai yra pailgos čuros formos ir apvolioti cinamono cukruje. skaityti daugiau

Keptos saldžiosios bulvės yra puikus garnyras, bet du kartus keptos saldžiosios bulvės yra dar geresnės! Iškepus minkštimas išskobiamas ir sumaišomas su maskarponės sūriu, ruduoju cukrumi ir aromatiniais prieskoniais. Įdaras grąžinamas į bulvių odeles ir užpilamas... skaityti daugiau

Tradicinį karštą šokoladą paverskite rafinuotu skanėstu, įprastą kakavą pakeisdami baltuoju šokoladu. Šis variantas pasižymi sodresniu, kremiškesniu skoniu su žaviu natūralios vanilės užuomina. Ina Garten gėrimą patiekia karštą - skaityti daugiau

• Blyneliai su obuolių įdaru
• Naminis obuolių padažas
• Plakta medaus grietinėlė

Šiems puriems blynams geriausiai tinka daniška kepimo skarda „Aebleskiver“, bet tiks ir vaflinė. Purūs ir auksiniai blynai viduje įdaryti obuolių gabalėliais, o išorėje pabarstyti cinamono ir cukraus mišiniu. Patiekite su medumi... skaityti daugiau

• Duona be mielių
• Vanilinė glazūra

Ši minkšta ir drėgna nerauginta duona įdaryta graikinių riešutų gabalėliais ir saldžiai rūgščiomis džiovintomis spanguolėmis, aplieta kvapnia natūralia vanilės glazūra. Puikiai tinka kaip desertas, ji išsilaiko iki savaitės, tampa... skaityti daugiau

Naudodami parduotuvėje pirktą pyragų tešlą šiems pyragams, galite juos iškepti labai greitai ir be jokio vargo. Jums tereikia išvirti šviežio persikų įdaro, sudėti pyragus ir iškepti. Jie puikiai tinka užkandžiauti kelyje arba... skaityti daugiau

Subtilus anyžių ir apelsinų glaisto skonis paverčia paprastą trapųjį sausainį ypatingu šventiniu skanėstu. Į trapios tešlos tešlą įmaišykite maltų anyžių sėklų, o kai trapioji tešla iškeps, apšlakstykite ją paprastu apelsinų sulčių glaistu ir... skaityti daugiau

• Apelsinų vynas
• Krevetės

Norite skaniai ir neįprastai iškepti krevetes? Išvirkite jas apelsinų vyne! Patį vyną taip pat galima pasigaminti namuose: parduotuvėje pirktas baltasis vynas užpilamas apelsino žievele ir natūralia vanile, kartu su degtine ir cukrumi. Tai galima padaryti... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Ar kada pastebėjote, kaip mandarinų skiltelės primena gėlių žiedlapius? Kodėl gi nepapuošus jomis keksiukų, kad ant stalo sukurtumėte vasaros pievą?! Išdėliokite mandarinų skilteles kaip gėlę ant glaistytų keksiukų, o uoga bus gėlės centre. skaityti daugiau

Crème brûlée yra rafinuotas ir elegantiškas desertas, tačiau jį lengva pagaminti. Jo pagrindas – šilkinis, sustingęs kremas, padengtas traškia skrudinto cukraus plutele, kurią galima paruošti naudojant specialią propano viryklę. skaityti daugiau

Klevų sirupas ir graikiniai riešutai – puikus derinys skaniems kepiniams, kai norisi kažko kitokio, o ne šokolado ar vanilės. Trapūs sausainiai su graikiniais riešutais kepami vienu sluoksniu ir, atvėsę, supjaustomi patogiais batonėliais. skaityti daugiau

Levandų ir rausvųjų pipirų derinys suteikia paprastai degtinei su soda gaivinam gėrimui gėlinį, pikantišką prieskonį – puiki idėja pavasario vėlyviesiems pusryčiams. Kokteilis gaminamas su naminiu levandų sirupu. Tiems, kurie renkasi nealkoholinį variantą, skaityti daugiau

Šį kreminį ryžių pudingą labai lengva paruošti naudojant greitpuodį. Jis skanus patiekiamas karštas pusryčiams arba šaltas desertui. Kvapieji pipirai, natūrali vanilė ir cinamonas suteikia jam neįtikėtiną skonį, kuris... skaityti daugiau

Daugelis žmonių įsivaizduoja, kad tradicinis crème brûlée gaminimas, pirmiausia ant viryklės, o paskui orkaitėje, yra daug darbo reikalaujantis procesas, reikalaujantis ypatingų įgūdžių. Tačiau jį galite pagaminti daug lengviau ir greičiau lėtoje viryklėje. Rezultatas bus tas pats: skaityti daugiau

Tai geriausias crème brûlée, kokį tik esate ragavę. Jis nėra per saldus, bet sodrus ir kreminis, su subtiliu natūralios vanilės užuomina ir šilkine tekstūra su traškia, kontrastinga karamelės plutele. Tobulas - skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis klasikinio vanilinio sūrio pyrago su „Graham“ krekerių pagrindu receptas siūlo tris priedus, iš kurių galite rinktis: vyšnių ir vanilės padažą, salyklo ganašą ir tropinius vaisius imbiero ir laimo sirupe. Kiekvienas iš jų suteiks šiek tiek... skaityti daugiau

Vietoj tradicinio džino į savo „Negroni“ įpilkite burbono, praturtinto figomis, kriaušėmis ir natūralia vanile. Jūsų laukia visa skonių ir aromatų puokštė. Kokteilis stiprus, pasižymi savitu kartumu ir neįtikėtinu poskoniu. Burbonas - skaityti daugiau

Uogienė yra vienas geriausių būdų išsaugoti abrikosų skonį per trumpą jų derėjimo sezoną, kad galėtumėte jais mėgautis ištisus metus. Šiame recepte mes išlaisviname natūralų vaisių pektiną, prieš verdant abrikosus pamirkydami cukruje ir citrinoje; citrina - skaityti daugiau

Crème brûlée yra gardus desertas ir pats savaime, bet su avietėmis jis tampa dar gardesnis ir elegantiškesnis. Prieš patiekiant, deserto paviršių pabarstykite cukrumi, kad svečiai galėtų pilnai mėgautis traškios karamelės kontrastu. skaityti daugiau

„Šiltas vanilinis duonos pudingas patiekiamas su šaltu anglišku grietinėle. Kas galėtų tam atsispirti?!“ – sako Ina Garten. Ji šį receptą padarė paprastą: jums nereikia gaminti angliško grietinėlės. Nusipirkite gerų vanilinių ledų ir... skaityti daugiau

Norint pagaminti tobulą duonos pudingą, chalos gabalėliai iš anksto paskrudinami orkaitėje. Tai ne tik suteikia daugiau skonio, bet, dar svarbiau, padeda jiems sugerti kuo daugiau gardaus kremiškumo iš nenugriebto pieno ir riebalų. skaityti daugiau

Sviestas sumaišomas su cukraus pudra, natūraliu vanile, cinamonu ir žiupsneliu muskato riešuto, kad būtų sukurtas gardus užtepas, kurį galima užtepti ant duonos riekės ir tapti nuostabiu desertu. Įvyniokite kvapnų sviestą į skaityti daugiau

Skirtingai nuo kitų saldžių užkandžių ar desertų, spragėsiuose yra daug mažiau kalorijų ir daug skaidulų. Šiame recepte naudojami tik du arbatiniai šaukšteliai cukraus ir kokosų aliejaus. Kartu jie suteikia sodrų skonį. Įdėkite natūralių sėklų - skaityti daugiau

Klasikinė itališka panna cotta yra tobulas desertas bet kokiai progai. Ją neįtikėtinai paprasta paruošti, o patiekiant ji atrodo išskirtinai. Slaptas šios panna cotta ingredientas yra natūralus graikiškas jogurtas. Jis suteikia desertui aksominę, kreminę tekstūrą. skaityti daugiau

Posset yra angliškas desertas, kuris viduramžiais buvo gėrimas iš rūgpienio ir vyno. Šiuolaikinė jo versija yra šilkinis kremas, pagamintas iš grietinėlės, cukraus ir citrinos sulčių. Žinoma, kaip grietinėlė ir cukrus sustingsta, kai... skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Šiame pyragėlyje dera du populiariausi amerikietiški desertai: „Whoopie Pie“ ir „Red Velvet“. Tarp dviejų minkštų, ryškiai raudonų sausainių yra storas sniego baltumo vanilinio kreminio sūrio įdaro sluoksnis. Dėl pridėto... skaityti daugiau

Tvarkingai išdėstyti oranžinių ir kruvinųjų apelsinų, rausvų ir raudonų greipfrutų apskritimai, gražiai išdėlioti lėkštėje, atrodys ryškiai ir apetitiškai vasariškai bei papuoš jūsų šventinį stalą. Pjaustyti vaisiai apšlakstyti natūraliu cukraus sirupu. skaityti daugiau

Žiemą paverskite vasara ir pradžiuginkite savo artimuosius nuostabiomis tropinėmis salotomis, pagamintomis iš vaisių, atvežtų į mūsų prekybos centrus iš šiltų šalių. Saldieji apelsinai, mangai, bananai, kiviai, kumkvatai ir granatai – visi šie vaisiai puikiai dera tarpusavyje. skaityti daugiau

Vaisių salotos su natūraliu jogurtu yra sveikas užkandis, pusryčių papildas ir lengvas desertas po sočių vakarienės. Jas galite pasigaminti bet kuriuo paros metu ir mėgautis visais šviežių vaisių bei uogų privalumais kreminiame padaže. Jogurtas padažui - skaityti daugiau

• Vaisiai
• Apelsinų-vanilės sirupas

Braškės, raudonos ir baltos vynuogės, mėlynės ir švieži mėtų lapeliai – tikras vasaros spalvų ir skonių riaušes jūsų lėkštėje. Šios salotos pakels jūsų nuotaiką vien savo ryškia išvaizda, jau nekalbant apie sodrų, vaisių skonį, kuris... skaityti daugiau

Šiam išskirtiniam, tačiau tokiam paprastam desertui paruošti reikės tik cukraus, riebios grietinėlės, pieno, kiaušinių trynių, žiupsnelio rupios druskos ir natūralios vanilės ankšties prabangiam skoniui ir aromatui, taip pat šešių formelių – skaityti daugiau

• Spurgos
• Pralinė su burbonu

Purūs spurgos, apibarstytos gardžiais pralinė ir smulkintais pekano riešutais, yra lengvai pagaminami ir greitai nukeliauja nuo stalo. Tešla gaminama iš rūgpienio, kepimo miltelių ir sodos, jai nereikia mielių; tiesiog leiskite jai pastovėti šaldytuve. skaityti daugiau

• Sūrio pyragas
• Tortas

Šis švelnus sūrio pyragas ant trupininio pagrindo yra toks pat skanus ir tekstūruotas kaip tradicinis sūrio pyragas, tačiau jis puikiai tinka ir keto dietai. Pagrindas pagamintas iš migdolų miltų, smulkiai tarkuoto kokoso ir sviesto mišinio, o pats įdaras yra daug - skaityti daugiau

• Štrudelis
• Kompotas

Sluoksniuotas štrudelis su traškia plutele ir gardžiu kreminio kreminio sūrio bei saldžiai rūgštoko rabarbarų įdaru, pagardintu peletrūno aromatu. Šis nuostabus desertas žavi savo tekstūra ir neįtikėtinu skonių deriniu. Iš šių: skaityti daugiau

Apsirūpinkite kardamono ir vanilės ankščių, kad galėtumėte gaminti gardžią, aromatingą uogienę visą uogų sezoną. Daug uogų nereikės, nes ši uogienė galioja tik dvi savaites. Paruošę, mėgaukitės nedelsdami, užtepdami ant... skaityti daugiau

Šis itališkas desertas sužavės kiekvieną savo subtilia tekstūra ir vanilinio kremo bei sultingų balzaminio braškių deriniu. Panna cotta gaminama iš grietinėlės, jogurto, cukraus, natūralios vanilės ir želatinos, kuri padeda desertui išlaikyti formą. skaityti daugiau

• Pyragas
• Kreminis įdaras su bananais

Šis subtilus, kreminis pyragas patiks visiems, ypač bananų mėgėjams. Storas aksominio kremo įdaro sluoksnis, įdarytas bananų griežinėliais, guli ant traškios, trupininės plutelės. Kiekvienas kąsnis – tikras malonumas. Šis receptas duos... skaityti daugiau

Šis subtilus ir lengvas baltojo šokolado musas, papuoštas juodojo šokolado drožlėmis, yra elegantiškas desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai – nuo ​​mergvakario iki gimtadienio vakarėlio. Be ištirpinto baltojo šokolado muse, skaityti daugiau

Šie purūs balti sniego gniūžtės formos kalėdiniai sausainiai puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietos be glitimo. Jie gaminami iš ryžių miltų, kokoso, sviesto ir cukraus mišinio. Vos su keturiais ingredientais skonis ir tekstūra yra... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras ir glazūra

Jus sužavės fantastiškas saldžios vanilės ir putojančios citrinos derinys šiame minkštame biskvite, įdarytame subtiliu kremu. Ir biskvite, ir kreme naudojama visa vanilės ankštis, kuri suteikia sodrų skonį. skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Itališki biscotti sausainiai tradiciškai kepami du kartus. Pirmą kartą tešla kepama į didelius kepalus, kurie turi paruduoti išorėje ir šiek tiek apdžiūti viduje. Tada jie supjaustomi griežinėliais ir sausainiai kepami, kol iškeps. Tai... skaityti daugiau

Šis desertas kepamas kaip visas pyragas, o prieš patiekiant supjaustomas patogiais kvadratėliais (batonėliais), kurie atrodys labai įspūdingai jūsų šventiniame arbatėlės ​​vakarėlyje. Pirmasis batonėlių sluoksnis yra nuostabus riešutų plutelė. Kepamas su smulkintais pekano riešutais, skaityti daugiau

Angliškas kremas (crème anglaise) – tai subtilus angliškas kremas su maloniu vanilės aromatu. Jis gaminamas išplakant kiaušinių trynius su cukrumi ir troškinant juos kreminėje mišinyje, kol kremas sutirštėja. Kad trynys nesutirštėtų, svarbu jį atšildyti ir... skaityti daugiau

Klafutis – klasikinis prancūziškas kulinarinis skanėstas. Šis lengvai pagaminamas, pyragą primenantis troškinys su kriaušėmis, natūralia vanile ir žiupsneliu tarkuoto anyžiaus įgauna rafinuotą skonį ir unikalų aromatą. Juo galima mėgautis su šeimos arbata arba... skaityti daugiau

Elegantišką krembrulė desertą galima lengvai pasigaminti namuose, jei vadovausitės šiuo žingsnis po žingsnio receptu. Jis bus gardus net jei neturite specialaus degiklio, kuriuo apskrudintumėte cukraus plutelę, dengiančią subtilų iškeptą desertą. skaityti daugiau

Prancūziškas klafutis – tai originalus būdas panaudoti saldžiarūgščias slyvas desertui. Jis lengvesnis ir subtilesnis nei pyragas ir gali būti patiekiamas iškart po vakarienės. Sultingos slyvos puikiai papildo keptą grietinėlės pavidalo klafučio pagrindą, o anyžius ir vanilė... skaityti daugiau

• Morengas
• Angliškas kremas

Jei ieškote gardaus ir įspūdingai pateikto deserto, kurį lengva pasigaminti namuose, būtinai išbandykite prancūzišką „Île flotant“. Jo pavadinimas reiškia „plaukiojanti sala“: lengva ir erdvi morengo sala plūduriuoja aksominiame... skaityti daugiau

• Tartletai
• Kremas

Lengvi ir traškūs sluoksniuotos tešlos tartletai įdaryti šilkiniu vaniliniu kremu ir apibarstyti šviežių uogų sirupe vynuogių užpilu. Šis skanėstas puikiai tinka bet kokiai progai. Jis gaminamas iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. skaityti daugiau

„Hasselback“ obuoliai – paprastas būdas pasigaminti unikalų, sveiką ir prabangų desertą. Obuoliai supjaustomi akordeono formos griežinėliais ir kepami, į plyšius įsmeigiant figų griežinėlius, o ant viršaus uždedamas gardus trupinys. Paruošimui jums reikės: skaityti daugiau

Natūralūs naminiai ledai yra tikras malonumas, kai juose dera rafinuoti skoniai, pavyzdžiui, šie romo ir razinų ledai su traškiais skrudintais pekano riešutais. Norėdami juos pagaminti, jums reikės ledų gaminimo aparato, kurį galite naudoti... skaityti daugiau

Šis išskirtinis šviežių braškių ir šampano kokteilis puikiai tiks bet kokiam renginiui, nesvarbu, ar tai būtų oficiali proga, ar namuose ruoštas mergvakaris. Jam reikia šiek tiek pasiruošti iš anksto, nes braškių tyrė maišoma su natūraliais... skaityti daugiau

• Semifreddo
• Aviečių padažas

Itališkas desertas „semifreddo“ yra panašus į ledus, bet yra puresnis ir minkštesnis. Skirtingai nuo ledų ar, tarkime, itališkų „gelato“, pagrindiniai „semifreddo“ ingredientai yra kiaušiniai ir riebi grietinėlė. Jam pagaminti nereikia jokios specialios įrangos. skaityti daugiau

Ši slyvų uogienė alsuoja šiltais aštraus cinamono ir vanilės aromatais. Skonis nėra lipnus, o maloniai saldžiarūgštis. Pirmiausia slyvų uogienė verdama su cukrumi, prieskoniais ir citrinos sultimis. Kai sutirštėja, į ją dedami slyvų gabalėliai. skaityti daugiau

• Braškių salotos
• Šaldytas jogurtas

Šis firminis receptas sužavės jūsų skonio receptorius kontrastingomis tekstūromis, skoniais ir temperatūromis. Aviečių tyrė paskleista lėkštėje, tada papuošta gražia braškių griežinėlių vėduokle ir pašildoma. Dar skaniau šilta. skaityti daugiau

Jogurto pagrindu pagamintas šerbetas suteikia jam švelnią tikrų ledų tekstūrą, tačiau yra daug sveikesnis, mažiau riebalų ir kalorijų turintis. Truputis citrinos sulčių ir tarkuota citrinos žievelė suteikia desertui malonų skonį. skaityti daugiau

Skanus ir aromatingas karštas vynas ne tik sušildo žiemą, bet ir gali būti maloni gaiva vasaros karštyje, vartojamas kaip šerbetas. Gaminkite karštą vyną iš raudonojo vyno, aromatingų prieskonių, šviežių spanguolių ir apelsino, perkoškite ir... skaityti daugiau

Šis nuostabus korio formos pyragas yra toks pat nuostabus, kaip ir atrodo. Jis kepamas specialioje korio formos formoje (galima įsigyti adresu - skaityti daugiau

Mažai kalorijų turintys jogurto ledai, pagaminti iš braškių ir tiršto graikiško jogurto, yra tokie pat skanūs ir tekstūruoti kaip ir įprasti ledai. Desertas pirmiausia plakamas ledų gaminimo aparate, o tada užšaldomas, todėl planuokite atitinkamai. skaityti daugiau

Šis nuostabus vasaros desertas gaminamas iš prinokusių, sultingų vyšnių, švelnaus ir aromatingo kokosų pieno bei dosnios dozės natūralios vanilės. Jis daug sveikesnis nei įprasti, cukraus prisotinti ledai ant pagaliuko. Truputis medaus ir klevų... skaityti daugiau

• Tešla
• Sirupas
• Apdaila

Savarinas – tai prancūziškas žiedo formos pyragėlis, gaminamas iš mielinės tešlos. Paruoštas savarinas mirkomas gardžiame vanilės ir konjako sirupe, paverčiant jį išties išskirtiniu desertu, kuris vėliau apliejamas plakta grietinėle ir patiekiamas su uogomis. skaityti daugiau

Pasigaminkite sveiką ir gardų desertą su tirštu graikišku jogurtu ir keptais ananasais. Orkaitėje kepti švieži ananasai sustiprina natūralų jų saldumą, ypač derinami su apelsinų ir medaus sirupu, kuris... skaityti daugiau

• Kompotas
• Blynas

Purus blynas, JAV dar vadinamas olandišku mažyliu blynu, gerokai skiriasi nuo tradicinių blynų. Pirma, jis primena pyragą arba Jorkšyro pudingą ir yra skirtas vienam ar keliems žmonėms. skaityti daugiau

Kreminiu kremu aplietas crème brûlée yra vienas mylimiausių skonių pasaulyje. Jis visada bus puikus jūsų šventinio stalo papildymas, užtikrinantis, kad apie jūsų šventę bus kalbama dar ilgai. Bet jei... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

„Hermit“ sausainiai yra lengvesnė meduolių sausainių iš Amerikos Naujosios Anglijos regiono versija. Sumaišykite tešlą su melasa, ruduoju cukrumi ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, kvapieji pipirai ir imbieras. Jie puikiai dera su... skaityti daugiau

Šis pyragas, primenantis kalėdinį vainiką, bus laukiamas šventinio laikotarpio papildymas ir papuoš bet kurios kitos šventės stalą. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nori nustebinti svečius. Raštuotame sluoksniuotos tešlos gaminyje yra prieskonių kriaušių. skaityti daugiau

• Pyragai
• Glazūra

Viduramžiais cukrus buvo reta prekė ir prieinama tik turtingiausiems, tačiau mažiau pasiturintys žmonės turėjo prieigą prie morkų, kuriose gausu natūralaus cukraus. Morkų pyragai buvo gana saldūs net ir be... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie sausainiai yra miniatiūrinių kalėdinių pyragėlių formos. Jie yra minkštos, pyragą primenančios tekstūros ir padengti sviestiniu kremu. Sausainių tešla yra gana lipni, todėl, kad būtų lengviau, naudokite... skaityti daugiau

• Tartletai
• Užpilas

Rudintas arba keptas sviestas plačiai naudojamas prancūzų virtuvėje, siekiant pagerinti patiekalo ar deserto skonį. Šių tartletų tešlą gaminkite su rudu sviestu, o ne su įprastu. Tai suteiks sudėtingesnį skonį ir... skaityti daugiau

Jei ieškote deserto, kuris ne tik sužavės jūsų svečius savo skoniu, bet ir bus jūsų šventinio stalo pagrindiniu akcentu, pabandykite sukurti nuostabų, šiek tiek puošnų, tačiau nepamirštamą krokembušą. Tai profiterolės, sudėtos į kūgio formos bokštą su... skaityti daugiau

Šis subtilus vanilinis krembrulė su maloniu karamelės skoniu praskaidrins bet kokią šventę. Jį taip lengva pagaminti, kad iš karto pasigaminsite. Ingredientai paprasti: grietinėlė, cukrus, vanilė ir kiaušinių tryniai. Paruošimas ir patiekimas: skaityti daugiau

• Pyragai
• Sviesto kremas

Netgi namuose lėtoje viryklėje galite iškepti gražų gimtadienio tortą. Šis metodas idealiai tinka, jei neturite orkaitės, nenorite jos įjungti vasaros karštyje arba jei esate naujokas kepimo srityje ir nerimaujate, kad sluoksniai išsiteps. skaityti daugiau

Pudingas su sausainiais permatomoje stiklinėje – tai desertas, kuris yra ir vizualiai, ir skoningai malonus ir puikiai atrodys tiek kaip šventinis skanėstas, tiek kaip kasdienis desertas, priklausomai nuo to, kokiame inde jį patieksite: įprastoje stiklinėje – skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras
• Obuoliai

Rudintas (arba keptas) sviestas yra vienas skaniausių ingredientų gaminant maistą ir kepant. Taip yra todėl, kad kepamas sviestas įgauna malonų riešutų aromatą ir gali būti naudojamas, pavyzdžiui, kaip saldaus įdaro pagrindas su - skaityti daugiau

• Pyragai
• Karamelės kremas
• Torto glaistymas ir surinkimas

Šis nuostabus tortas su klasikiniu vanilės ir kreminės karamelės deriniu bus tikras jūsų gimtadienio ar bet kurios kitos šventės akcentas. Torto įdaro pagrindas – kreminis kremas su įmaišyta karamele. Sluoksniuokite jį tarp dviejų vanilės... skaityti daugiau

Šaltas ryžių pudingas yra pagrindinis danų šventinio stalo Kalėdų metu patiekalas. Vakarienei patiekiamas kaip pieniška ryžių košė, kuri, pridėjus cukraus ir natūralių kvapiųjų medžiagų, paverčiama gardžiu, subtiliu desertu. skaityti daugiau

Šiam „girtų“ kriaušių su saldžiu sūrio įdaru receptui jums reikės konditerinio maišelio. Šis užkandis, puikiai tinkantis bet kokiam šventiniam stalui, reikalauja kantrybės. Kriaušės gaunasi sodrios vyno spalvos su kontrastingu baltu įdaru. Ypač... skaityti daugiau

Vasarinis muso sūrio pyragas yra kepimo nereikalaujantis sūrio pyrago receptas. Vietoj pagrindo naudojami smulkinti „Graham“ krekeriai, o įdaras susideda iš pakaitomis dedamų kreminio sūrio, kuris yra lengvos, muso konsistencijos, ir uogų uogienės sluoksnių. Pats sūrio pyragas patiekiamas - skaityti daugiau