Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2,3 l.

Kaip tik laiku šventėms Ina Garten atnaujina šį populiarų žiemos klasiką, vietoj įprastos kakavos naudodama smulkintą baltąjį šokoladą. Šlakelis apelsinų likerio paryškina skonį, o natūralių vanilės sėklų pabarstymas suteikia elegantišką akcentą.

Sudedamosios dalys:

• 4 puodeliai nenugriebto pieno
• 4 valg. šaukštai grietinėlės 10 % riebumo
• 450 g smulkinto baltojo šokolado
• 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
• 2 vanilės ankščių sėklos
• 1/4–1/3 puodelio apelsinų likerio (rekomenduojama: „Grand Marnier“)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pienas, kremas, baltasis šokoladas, Grand Marnier likeris, vanilės ankštis

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sumaišykite pieną ir grietinėlę puode ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol vos užvirs. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite baltąjį šokoladą.
2 veiksmas
• Kai šokoladas ištirps, įmaišykite vanilės ekstraktą, vanilės sėklas ir 1/4–1/3 puodelio apelsinų likerio (pagal skonį). Energingai išmaišykite. Dar šiek tiek pašildykite ir patiekite.

Balsai: 1