Šaldytas braškių jogurtas
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 litras
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 litras
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 125, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 1.5 G., cholesterolis 4 mg natrio 14 mg cukrus 23 G.
Kalorijos 125, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 1.5 G., cholesterolis 4 mg natrio 14 mg cukrus 23 G.
Mažai kalorijų turintys jogurto ledai, pagaminti iš braškių ir tiršto graikiško jogurto, yra tokie pat skanūs ir tekstūruoti kaip ir įprasti ledai. Desertas pirmiausia suplakamas ledų gaminimo aparate, o tada užšaldomas, todėl iš anksto suplanuokite, kad ledų gaminimo aparato dubuo atvėstų 24 valandas. Braškės pirmiausia pamirkomos kambario temperatūroje su citrinos sultimis, žievele, cukrumi ir romu, o tada sutrinamos virtuviniu kombainu su jogurtu ir natūralia vanile. Paruošti jogurto ledai yra nuostabiai kreminės tekstūros ir subalansuoto saldžiarūgščio skonio.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai braškių, nuluptų ir supjaustytų
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
- 1 valgomasis šaukštas romo
- 1 vanilės ankštis, perpjauta per pusę ir išskobta sėklas
- 1 puodelis paprasto graikiško jogurto, pagaminto iš nenugriebto pieno
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: jogurtas, braškė, citrinų sultys, vanilės ankštis, romas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 24 valandas prieš gaminant užšaldytą jogurtas Į šaldiklį dėkite tik ledų gaminimo aparato dubenėlį.
- Sudėkite braškes, cukrų, citrinos žievelę, citrinos sultis ir romą į dubenį ir išmaišykite. Uždenkite maistine plėvele ir palikite kambario temperatūroje 1 valandą.
- Sudėkite braškes ir jų sultis į virtuvinį kombainą. Sutrinkite uogas, tada sudėkite vanilės sėklas ir jogurtą. Toliau trinkite, kol masė taps vientisa.
- Palaikykite šaldytuve 1 valandą.
- Įjunkite ledų gaminimo aparatą ir supilkite atšaldytą jogurto mišinį į dubenį. Maišykite, kol mišinys taps purus, panašus į minkštus ledus, maždaug 12–15 minučių.
- Įdėkite į šaldiklį kelioms valandoms, kol ledai sustings.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Patiekalai be glitimo / Mažas natrio kiekis / Mažai kalorijų turintys patiekalai / Mažas riebalų kiekis / Žemas cholesterolio kiekis / Sveika širdis / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vasaros patiekalai / Desertai / Vaisių desertai / Kremai, padažai, putėsiai, jogurtai / Ledai, šerbetai / Patrickas ir Gina Neely
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
