Cukraus pudra
Palepinkite save ir savo vaikus amerikietiškomis spurgomis. Jos tapo tokia neatsiejama Amerikos kultūros dalimi, kad pirmąjį birželio penktadienį minima Nacionalinė spurgų diena. Skirtumas tarp spurgų ir mūsų bandelių bei spurgų yra tas, kad... skaityti daugiau
Konditeriai nuolat eksperimentuoja su skoniais, tačiau, kaip žinome, klasika išlieka nesenstanti. Šis klasikinis vanilinis pyragas puikiai tinka bet kokiai namų šventei. Ir svarbiausia, kad jo nereikia iškepti iš anksto – skaityti daugiau
Palepinkite save prancūziškais pusryčiais, kuriuos taip lengva paruošti ir kuriems nereikia jokių tipiškų prancūziškų ingredientų. Švelnus prancūziškas skrebutis susideda iš baltos duonos riekelių, keptų saldžiame kiaušinių tešloje. Tikriausiai jį gaminote ne kartą, skaityti daugiau
Nuostabaus naminio marcipano receptas, tinkantis bet kokiam tikslui, greitai paruošiamas ir pasižymintis lanksčia tekstūra. Puri, lanksti tekstūra išgaunama įmaišant išplaktų kiaušinių baltymų. Tai vienas iš tų marcipanų receptų, kur... skaityti daugiau
Martha Washington buvo pirmojo JAV prezidento ir pirmosios Baltųjų rūmų ponios žmona. Kai kuriuose leidiniuose Martha vadinama „praeities vaiduokliu“. Tačiau šie kreminiai šokoladu glaistyti saldainiai neturi jokių nemalonių asociacijų. skaityti daugiau
Šioje pamokoje žingsnis po žingsnio pateikiamos nuotraukos, kaip lengvai pasigaminti macarons sumuštinių sausainius. skaityti daugiau
Vyšnių pyragas pelnytai užima antrąją vietą pagal populiarumą visame pasaulyje po obuolių pyrago. Daugelyje šalių, įskaitant Rusiją, netgi rengiami vyšnių ir vyšnių pyragų festivaliai. Kiekvienais metais Širiajevo kaime, Samaros regione, skaityti daugiau
Prancūziškas desertas „Pots de Crème“, kaip ir visi kiti desertai, kilęs iš Prancūzijos – rafinuotas ir elegantiškas desertas, datuojamas XVII a. Jis šiek tiek panašus į garsesnius kreminius kremus: crème brûlée ir karamelinį kremą. Pats patiekalo pavadinimas gali būti išverstas iš - skaityti daugiau
Šokoladinis pudingas yra tradicinis angliškas patiekalas. Originaliame recepte naudojami miltai, švieži kiaušiniai, pienas ir cukrus. Tai gardus ir neįtikėtinai švelnus desertas, kurį turėtų paragauti kiekvienas. skaityti daugiau
Šiuos gardžius keksiukus be pieno produktų ir kiaušinių lengva pagaminti. Vietoj ilgai laikomų variantų naudokite šaldytą sojų arba migdolų pieną. Juose bus mažiau priedų, kurie gali labai sumažinti skonį. skaityti daugiau
„Man patinka naudoti alų receptuose, ir desertai nėra išimtis“, – sako Dave'as Liebermanas. Iš visų alaus rūšių tamsusis stautas yra geriausias pasirinkimas desertui dėl ryškių šokolado ir kavos natų. Žinoma, jis geriausiai dera su... skaityti daugiau
Užuot dažę Velykinius kiaušinius, pabandykite pasigaminti šokoladinių kiaušinių. Naudokite plastikinę arba silikoninę formelę su kiaušinio formos skylutėmis ir gražią juostelę – šį pavasarinį skanėstą galima padovanoti. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis šventiniam keksiukui su zefyro kremu. skaityti daugiau
Šiam nuostabiam keksiukui nereikia jokių dekoravimo įgūdžių. Tiesiog naudokite spiralinę keksiukų kepimo formą, išspauskite šokolado ir vanilės tešlą, ir ji atliks visą darbą už jus. skaityti daugiau
Kiekvienas šio nuostabaus „Snickers“ pyrago kąsnis, nuo plutos iki įdaro ir dangtelio, yra pripildytas šokolado, nugos ir žemės riešutų. skaityti daugiau
Ilgitės rožinių sniego gniūžčių formos pyragėlių? Tai populiarus amerikietiškas desertas. Išbandykite milžinišką versiją: drėgną šokoladinį pyragą su saldžiu zefyro užpilu ir ryškiai rožiniais kokoso drožlėmis. skaityti daugiau
Pasirodo, alkoholinį kokteilį galima pasigaminti ne tik skysto pavidalo, bet ir kaip desertą. Keksiukai su airišku stautu – tamsiu, stipriu alumi – ir sviestiniu kremu, pagamintu iš garsiojo airiško kreminio likerio, sukuria... skaityti daugiau
Nuostabus šokoladinis desertas su apelsinų likerio šlakeliu, subtilios ganašo rožės užpilu ir papuoštas baltojo šokolado drožlėmis. Dėl šokolado ir kakavos kiekio tešloje keksiukai yra ryškaus ir sodraus skonio. skaityti daugiau
Gardus desertas su sodriu skoniu ir kavos aromatu, padengtas šokoladiniu sviestiniu kremu. Keksiukų įdaras pagamintas iš triufelių ganašo ir šokolado likerio. Puikus priedas prie puodelio kavos. skaityti daugiau
Nepaisant ilgo paruošimo etapų sąrašo, šių purių keksiukų su sodriu, saldžiu skoniu pagaminti nėra taip jau sunku. Tikėtina, kad pabaigoje turėsite papildomo glajaus, todėl galite sumažinti jo kiekį maždaug perpus. Taip pat galite... skaityti daugiau
Šie keksiukai yra miniatiūrinės Bostono grietinėlės pyrago, garsaus amerikietiško deserto, versijos. Prieš įdarydami keksiukus pudingu, išpjaukite nedidelį trupinį iš centro, kad įdarui liktų pakankamai vietos. Taip pat galite... skaityti daugiau
Verta paminėti, kad šis receptas tinka tiems, kurie laikosi veganiškos dietos. Šio tipo kepiniuose įprastų ingredientų trūkumas neigiamai neįtakoja skonio, tačiau teigiamai veikia kalorijų ir riebalų kiekį. skaityti daugiau
Šių nepaprastai gardžių keksiukų įdaras yra flanas, arba karamelės pudingas, gaminamas iš cukraus, kiaušinių ir pieno produktų, o tada kepamas. Desertas aptepamas subtiliu kreminio sūrio ir sviesto glajumi. skaityti daugiau
„Trys pienų pyragas“ arba „Trijų pienų pyragas“ yra populiarus desertas Jungtinėse Valstijose ir Pietų Amerikoje. Tai sviestinis biskvitas, mirkomas garintame piene, saldintame kondensuotame piene ir grietinėlėje. Vadovaukitės šiuo receptu, kad pagamintumėte... skaityti daugiau
Šie linksmi oranžiniai keksiukai pasižymi nuostabiu citrusinių vaisių skoniu dėl apelsino žievelės ir kreminio sūrio glajaus, pagaminto iš tikrų apelsinų sulčių. Viršus apibarstytas saldžiu... skaityti daugiau
Keksiukai, įkvėpti populiaraus Pietų Amerikos pyrago „Hummingbird“, pirmą kartą sukurto Jamaikoje, su bananais, ananasais, pekano riešutais ir prieskoniais. Kreminio sūrio glajus su karamelizuotomis riekelėmis. skaityti daugiau
Pagal šį paprastą receptą galite sukurti gardų desertą naudodami lengvai prieinamus ingredientus. Šie subtilūs grietinės keksiukai, aplieti lengvu ir puriu šokoladiniu glajumi, pradžiugins kiekvieną smaližių. skaityti daugiau
Sodrų kavos aromatą šiems mažiems šokoladiniams keksiukams suteikia specialūs espreso milteliai – jie yra labiau koncentruoti nei įprasta tirpi kava ir daugiausia naudojami kepiniams ir pyragaičiams pagardinti. Keksiukai – skaityti daugiau
Šie gardūs bananų ir graikinių riešutų keksiukai aplieti kreminio sūrio glajumi, pagamintu iš juodosios melasos. Juodoji melasa yra populiarus ingredientas amerikietiškoje virtuvėje, daugiausia naudojamas kaip kepinių pakaitalas. skaityti daugiau
Šie greitai ir lengvai paruošiami keksiukai gaminami iš sauso biskvito mišinio. Plaktos grietinėlės ir šviežių uogų užpilo paruošimas trunka vos kelias minutes. Nuostabiai gaivinantis desertas su vasaros aromatu. skaityti daugiau
Keksiukų receptas, įkvėptas garsaus itališko deserto tiramisu, su subtiliu maskarponės kreminio sūrio įdaru. Keksiukuose naudojamos natūralios kavos pupelės, padengtos šokoladu, ir sirupas, pagamintas iš espreso ir kavos likerio. skaityti daugiau
Šie paprasti grietinės keksiukai, pasižymintys subtiliu vanilės skoniu ir lengvu glajumi, nepaisant savo išvaizdos, tikrai patenkins didelę minią svečių, pavyzdžiui, vestuvėse. Keksiukai patiekiami su rupia jūros druska ir anakardžių riešutais. Receptas yra... skaityti daugiau
Šie keksiukai su kreminiu sūrio glajumi savo sudėtimi ir paruošimo būdu yra panašūs į gerai žinomą morkų pyragą, tačiau jų dydis labai patogaus. Dėl nuostabaus morkų, razinų ir graikinių riešutų derinio šis skanėstas yra saugus priedas prie bet kokio... skaityti daugiau
Pagal šį receptą pasigaminkite gardų ir unikalų užkandį: „Monte Cristo“ sumuštinius su Gruyère sūriu ir glazūruotu kumpiu. Sumuštiniai pamirkomi kiaušiniuose, kepami ant grotelių ir patiekiami su pikantiška braškių uogiene. skaityti daugiau
Montekristo kumpio sumuštinis, išpopuliarėjęs Jungtinėse Valstijose septintajame dešimtmetyje, yra sumuštinis, pamirkomas kiaušinyje, prieš kepant ir patiekiamas su cukraus pudra bei uogiene. Šioje versijoje naudojamas itališkas kumpis... skaityti daugiau
„Zefyrų fondantas yra mano slaptasis ginklas tortų dekoravimui!“ – sako Elizabeth Labau. Ar žinojote, kad galite lengvai pasigaminti fondantą namuose? Naminis zefyrų fondantas yra ne tik greitas ir paprastas, bet ir... skaityti daugiau
Airiškas desertas „Bulvė“ – tai minkštas nugos pagrindo saldainis, pagardintas baltuoju šokoladu ir skrudintais graikiniais riešutais. Į saldžiąsias bulves panašūs rutuliukai apvoliojami kakavos ir cinamono mišinyje ir papuošiami kedro riešutais. skaityti daugiau
Šie ryškiaspalviai keksiukai tikrai bus nuostabus Velykų skanėstas, nesvarbu, ar jie bus šventiniame krepšelyje, ar ant stalo. Žaliąją kokoso „žolę“ galima pakeisti tarkuotu baltuoju šokoladu su maistiniais dažais. Prieš dekoruodami keksiuko paviršių, skaityti daugiau
Deserto pavadinimas puikiai atspindi jo panašumą į žiemos pyragą ir puikiai tinka šventiniam meniu. Šiuose triufeliuose esantys kontrastingi migdolų ir kokosų skoniai sukuria įdomų derinį. Šių „sniego gniūžčių“ pagaminimas yra sudėtingesnis nei... skaityti daugiau
Klasikiniame marcipanų recepte naudojami migdolai, tačiau tai nereiškia, kad žemės riešutų mėgėjai neturi galimybės keisti deserto. Be to, gauto kulinarinio eksperimento skonis visiškai pateisina pakeitimą. skaityti daugiau
Vaniliniai, braškiniai ir šokoladiniai ledai yra dar skanesni, kai ant jų dedamas traškus keptas kukurūzų ir kokosų dribsnių mišinys. Desertas patiekiamas su gardžiais, gruzdintais sluoksniuotos tešlos pyragėliais, aplietais šokolado padažu. skaityti daugiau
Šie šokolado batonėliai su sūdytomis lazdelėmis ir riešutų sviestu tikrai patiks tiems, kurie gyvena aktyvų gyvenimo būdą. Jų maistinė vertė paverčia juos tikra energijos bomba. Be to, maloniai nustebina recepto paprastumas. skaityti daugiau
Jei pavargote nuo klasikinio sūrio pyrago, pabandykite jį apvolioti šokolade ir, prieš tai suvynioję į ploną pagrindą ir pamirkę kiaušinio plakinyje, iškepti giliuose riebaluose. Aptepkite šokolado padažu ir plakta grietinėle – ir turėsite unikalų desertą! skaityti daugiau
Šie gardūs šokoladiniai triufeliai įdaryti specialia nekepta sausainių tešla, praturtinta juodojo šokolado drožlėmis. Jie apibarstyti garsiąja prancūziška fleur-de-sel druska, o papuošimą galite pasirinkti patys. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas neįtikėtinai gražiam kiaušinio formos Velykų pyragui su nuotraukomis, papuoštam spalvingais nonparelio pabarstukais, rupaus cukraus ir šokoladu glaistytomis dražėmis. Viduje šokolado sluoksniai padengti kreminiu glaistu, kuris visai nepanašus į... skaityti daugiau
Šie mieli mini keksiukai, kūrybiškai papuošti zefyro viščiuku, kokosų žole ir glazūruotais saldainiais, suteiks žaismingumo jūsų Velykų stalui ir tikrai patiks vaikams. Jie pagaminti pagal labai paprastą keksiukų receptą su šiek tiek skonio - skaityti daugiau
Pagal šį paprastą receptą galite pasigaminti naminės nugos – garsaus saldumyno, tradiciškai gaminamo iš medaus arba cukraus, plaktų kiaušinių baltymų ir skrudintų riešutų. Šis minkštas migdolų skonio skanėstas patenkins kiekvieną smaližių. skaityti daugiau
Neįprastas saldaus cukruotų graikinių riešutų skonio ir aštrių prieskonių derinys patiks gurmanams. Šį traškų, pikantišką skanėstą galima dėti į salotas ar spragėsius, arba patiekti kaip atskirą patiekalą ar užkandį, kai tik užsinorėsite... skaityti daugiau
Montekristo sumuštinis išpopuliarėjo septintajame dešimtmetyje, kai pirmą kartą buvo patiektas Disneilendo restoranuose. Šis sumuštinis paprastai patiekiamas su saldžiu padažu, nors gali būti ir su pikantišku sūrio, kumpio ar... įdaru. skaityti daugiau
Kiaušinių likerio skonio triufeliai yra puiki šventinė dovana arba vaišės svečiams. Sudėkite saldainius į šventinę skardinę, išklotą vaškuotu popieriumi. skaityti daugiau
Paprastas, ryškus ir gardus skanėstas šventei ar tiesiog nuotaikai pakelti. Šiuos saldainius galima pagardinti įvairiais priedais, todėl tikimybė nerasti mėgstamiausio derinio yra minimali. Net ir be priedų triufeliai vis tiek skanūs... skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis gardžiam, lengvam ir puriam suktinukui su spanguolių žele, prieskoniais ir graikiniais riešutais. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Plakta grietinėlė puikiai užbaigia vaizdą. skaityti daugiau
Daugeliui ledinukai ant pagaliuko primena nerūpestingą vaikystę, todėl jie dar smagesni. Saldainių termometras – gera idėja. Granatų sulčių sirupas su laimo žievele – tai kvapioji medžiaga... skaityti daugiau
Šiuos purius naminius blynus galima iškepti vos per kelias minutes, jei jau turite šio mišinio. Pagal šį receptą pagaminsite 9 puodelius sauso mišinio – to pakanka, kad receptą pagal toliau pateiktą receptą pagamintumėte keturis kartus (14 blynų iš vienos partijos). skaityti daugiau
Ši gaivi naminė pastilė pasižymi natūraliu citrusinių vaisių skoniu ir aromatu dėl šviežių apelsinų žievelių ir be dirbtinių kvapiklių. Pasirodo, šį skanėstą pasigaminti namuose yra... skaityti daugiau
Puodelis karšto šokolado su zefyrais sušildys šaltą žiemos dieną ir pakels nuotaiką bet kuriuo metų laiku. Maži naminių zefyrų gabalėliai puikiai papildo sodrų kakavos skonį su pridėtu šokoladu ir cinamonu. Zefyrai yra... skaityti daugiau
Naminės sluoksniuotos tešlos gaminimas neužims daug laiko, jei naudosite jau pagamintą sluoksniuotą tešlą, kurios galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Įdarą su kvapnia braškių uogiene ir cukraus glajumi užpilkite ant viršaus – ir turėsite gardų naminį sluoksniuotos tešlos desertą su - skaityti daugiau
Leiskite savo mylimam žmogui sulaužyti sausainį prieš jį valgant – viduje paslėpta meilės žinutė! skaityti daugiau
Išplakti kiaušinių baltymai suteikia šiems pieno blynams lengvą, purią tekstūrą ir tekstūrą. skaityti daugiau
Šis receptas kilęs iš populiaraus Kalifornijos restorano „First Awakenings“, kuris specializuojasi tradiciniuose amerikietiškuose pusryčiuose ir pietuose. Daugelis žmonių renkasi ten pietauti, ir jie tikriausiai yra laimėję daugybę apdovanojimų, ne mažiau svarbu... skaityti daugiau
- Blynų tešla
- Plakta grietinėlė
- Aviečių sparneliai
- Šokoladinis ganašas, pagamintas iš baltojo arba juodojo šokolado
Palačinkės – tai ypatinga plonų blynų rūšis, paplitusi Vidurio ir Rytų Europoje, paprastai patiekiama su įvairiais įdarais. Šios palačinkės įdaromos bananais ir braškėmis, o apibarstomos plakta grietinėle, šokoladiniu ganašu ir... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Deserto receptas, pagamintas iš plaktos grietinėlės sluoksnio su baltuoju šokoladu, aviečių sirupu ir šviežiomis uogomis. skaityti daugiau
Meksikietiško stiliaus keksiukų receptas, kuriame derinami trys ingredientai: kakava, čili pipirai ir cinamonas. skaityti daugiau
Autorius: Maisto tinklas
Žingsnis po žingsnio receptas „Crepe Suzette“ blynams su kreminiu apelsinų padažu ir šokoladu. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas su blynų su maskarponės, šokolado ir vyšnių padažo nuotraukomis. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
„Cajeta“ – tai tirštas karamelės padažas, tradiciškai ruošiamas Meksikos namuose. Jis primena virtą kondensuotą pieną. Padažas puikiai dera su įvairiais kepiniais, įskaitant plonus, pikantiškus blynelius. Gatavas patiekalas... skaityti daugiau
Šis šilkinis šokoladinis desertas puikiai tinka vakarėlių dovanėlėms ir yra lengvai suplakamas trintuvu maždaug per 10 minučių. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip ant iešmelių gaminti šokoladinius-braškinius vaflių rutuliukus. skaityti daugiau
Minkštas, kreminis varškės sūrelis, pagardintas romu, karamelizuotu cukrumi ir purūs blyneliai sukuria unikalų Maslenitsa desertą. Šį delikatesą norėsite paragauti kiekvieną dieną. Paruošti nereikia daug laiko ir nereikia jokių ingredientų. skaityti daugiau
Šis sodrus ir originalus blynų pyragas su subtiliausiu apelsinų kremu yra tobulas šventinis desertas Maslenitsai. Nors jis gaminamas su blynais, jis nėra sunkus ar riebus. Kodėl? Nes jis tobulas... skaityti daugiau
Patiekalas su unikaliu skoniu ir aromatu. Subtilūs blyneliai su subtiliu citrusinių vaisių ir varškės įdaru, kurio skonį puikiai papildo cinamono ir romo padažas. Cinamono prieskonis suteikia šiek tiek saldumo ir lengvo rūgštumo, o romas – subtilų, malonų aromatą. skaityti daugiau
Skanūs tropiniai blyneliai su subtiliu lengvo kreminio sūrio ir itališko dietinio rikotos sūrio mišinio įdaru. Šis patiekalas yra puiki alternatyva bet kokiam desertui. Keptas ananasas su riešutais yra pats savaime gardus patiekalas. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Žingsnis po žingsnio naminių „Savoiardi“ (damų pirštelių) sausainių receptas. „Savoiardi“ (Rusijoje ir Amerikoje vadinami „damų piršteliais“) – tai sausi, kiaušinių pagrindu pagaminti sausainiai su cukraus glaistu, pailgos formos, primenantys didelį... skaityti daugiau
Šie gardūs susukami pyragaičiai gaminami iš klasikinio prancūziško šokoladinio biskvito su kakavos milteliais ir padengti sviestiniu kremu. Pyragaičiai aplieti šokoladiniu glaistu. San Francisko kepyklėlė pagamino pirmąjį „Ho Ho“ 1910 m. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio naminių amerikietiškų zefyrų receptas. skaityti daugiau
Receptas su nuotraukomis – kaip namuose pasigaminti zefyrų. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis - kaip namuose pasigaminti zefyrų. skaityti daugiau
Parduotuvėje pirkti zefyrai puikiai tinka s'mores gaminimui, bet kartą paragavus naminių zefyrų, niekada nebenorėsite jų pirkti. Ir nepatikėsite, kaip paprasta juos pasigaminti namuose! Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumaišyti... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Žiemos pasakos tematikos aplikacijų pyragas. skaityti daugiau
Jei sudaužysite šiuos šokoladus į gabalus, jie dar labiau atrodys kaip anglis. skaityti daugiau










































































































