Cukraus pudra
Vienas iš tradicinių amerikietiškų sumuštinių yra žemės riešutų sviesto ir žele sumuštinis. Atrodo keistas derinys, bet kartą jį paragavus, nebegalėsite nustoti mėgautis sodriu, saldžiu ir sūriu skoniu. skaityti daugiau
Šie keksiukai su sniego baltumo puriais viršeliais, pagaminti iš grietinėlės ir kokoso drožlių, atrodo labai šventiškai ir puikiai papildys šventinį tortą arba taps jūsų šventės pagrindiniu akcentu. Tešloje yra sviesto, kiaušinių, skaityti daugiau
Šie traškūs ir sluoksniuoti pyragaičiai yra tokie pat gardūs, kaip ir atrodo. Du migdoliniai sausainiai sujungiami šokoladiniu ganašu, taip sukuriant rafinuotą prancūzišką macarons. Tačiau šis pyragas gali būti gana nepastovus! Net profesionalūs kepėjai... skaityti daugiau
Šis gardus, bet kartu ir šiurpus sūrio pyragas buvo sukurtas specialiai Helovinui. Jo nereikia kepti: kiekvienas komponentas sukietėja šaldiklyje arba šaldytuve, kol yra surenkamas. Apatinis sluoksnis yra gardus, trupantis pagrindas. skaityti daugiau
Klasikinės amerikietiškos spurgos – tai purūs, kepti žiedai, padengti gardžiu glaistu. Jos tiesiog nepakartojamos. Mielėse užaugintos spurgos yra porėtesnės, puresnės tekstūros ir neprilygstamo skonio. Joms paruošti reikia laiko, bet... skaityti daugiau
Visi jūsų svečiai manys, kad gauna didelę taurę gardaus latte su putų garnyru, bet iš tikrųjų tai unikalus ledų tortas. Jam pagaminti pakuotė atsargiai nuimama nuo kartoninio kibirėlio su kavos ledais, o ledai... skaityti daugiau
Šis gardus vaisių galetas atrodo įspūdingai ir yra paruošiamas gana greitai, jei pasirinksite trumpesnį kelią ir pagrindui naudosite parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Pyrago kokybė nenukentės, nes jo skonis – dažniausiai… skaityti daugiau
Šis didžiulis blynas kepamas orkaitėje ant kepimo skardos ir yra prisotintas pikantiško obuolių pyrago skonio, tačiau jį daug lengviau iškepti nei paprastą pyragą ir jis yra neįtikėtinai minkštas. Kad blynas būtų dar gražesnis, supjaustykite obuolius tvarkingais griežinėliais ir sumaišykite juos su... skaityti daugiau
Šie žavūs pyragaičiai obuolių ir obuolių pyrago prieskonių dėka persmelkti rudens kepinių aromatų ir skonių. Kepami kaip visas pagrindas, jie supjaustomi stačiakampiais ir aptepami grietine. Jų kreminis rūgštumas... skaityti daugiau
Jei planuojate Helovino vakarėlį su vaikais, pavaišinkite juos šiais traškiais mumijos formos sausainiais. Jie gaminami iš cinamono skonio pusryčių dribsnių, tokių kaip „Cini-Minis“, sumaišytų su ryžių dribsniais ir lydytais zefyrais, kad būtų sukurtas... skaityti daugiau
Šios žavingos mumijos yra nuostabūs šokoladiniai-migdoliniai sausainiai, pabarstyti cukraus pudra. Jas galite išpjauti iš sausainių tešlos specialiu mumijos formos formeliu arba pabandyti nupiešti mumiją peiliu. Ant kiekvienos priklijuokite plonus tešlos gabalėlius. skaityti daugiau
Iškepkite originalius spragintų kukurūzų keksiukus naudodami paruoštą pyrago mišinį – niekas neatspės, kad juos pagaminote su jau paruoštais ingredientais. Maišydami tešlą, vietoj vandens naudokite skystį iš spragintų kukurūzų skardinės. Taip keksiukai bus lengvi ir purūs. skaityti daugiau
Šie keksiukai tobuli visais atžvilgiais – nuo drėgno pyrago su skystu įdaru iki nuostabaus bananų, šokolado, lazdyno riešutų ir žemės riešutų skonių derinio. Į tešlą įmaišyti bananai ne tik suteikia keksiukams savo skonį, bet ir, kartu su grietine, paverčia juos tikru gardumu. skaityti daugiau
Šis amerikietiškas pyragas su trapiu pagrindu gražiai sujungia du įdarus: subtilų plaktos grietinėlės sūrio glajų ir kvapnias vyšnias sirupe. Pagrindas kepamas iš smulkintų „Graham“ krekerių ir sviesto. Kai... skaityti daugiau
Šis nuostabus desertas yra greitai ir lengvai pagaminamas, o patiekiamas jis ne tik gardus, bet ir įspūdingas. Jo pagrindas – varškės mišinys iš kreminio sūrio ir maskarponės, išplaktas su cukraus pudra, vanile ir citrinos žievele. skaityti daugiau
Šis mišinys gaminamas iš įvairių rūšių mažų užkandžių: pūstų dribsnių, mini krekerių, riestainių ir įmantrių sausainių. Visi užkandžiai sumaišomi su ištirpinto baltojo šokolado, citrinos sulčių ir cukraus pudros mišiniu, o tada aptepami... skaityti daugiau
Vien šios nuostabios duonos aromatas sužadins apetitą, jau nekalbant apie gardžią plutelę ir purų džiūvėsėlį. Duona kepama iš mielinės tešlos, kuri suformuojama į mažus kepaliukus ir iškepama prieš dedant į orkaitę. skaityti daugiau
Šie paprasti išpjaustomi sausainiai įgauna rafinuotą, gėlių skonį ir nuostabų aromatą dėl džiovintų levandų žiedų. Levandų žiedai sumalami kavos malūnėliu ir dedami į pačią tešlą bei baltojo šokolado glajų. Sausainiai yra skaityti daugiau
Paprasti keksiukai su vaniliniu sviestinio kremo glajumi yra puikus dekoravimo pagrindas. Jų išvaizda neblaško dėmesio nuo dekoravimo, o klasikinis skonis puikiai dera su bet kokiais dekoravimo elementais – saldainiais, šokoladu, zefyrais ar želė. Paprasti – skaityti daugiau
Šie sausainiai kepami kaip didelis pyragas su įdaru ir priedais, o prieš patiekiant supjaustomi kvadratėliais arba juostelėmis. Apatinis sluoksnis yra sausainių pavidalo plutelė, padengta gardžiu dulce de leche įdaru. skaityti daugiau
Šio didelio, prabangaus torto akcentas – šakninis alus, kurio dedama tiek į tešlą, tiek į glajų, o jo šiek tiek aštrus skonis puikiai papildo torto rudojo cukraus šokolado, prieskonių ir karamelės natas. skaityti daugiau
Puodelis espreso ir gaivinanti granita – karštos dienos Italijoje skonis. Sumaišykite šiuos du ingredientus, kad sukurtumėte dar gardesnį itališką desertą. Espresas sumaišomas su cukrumi ir užšaldomas. Norint pagaminti tobulą granitą: skaityti daugiau
Autorius: Džeimis Dinas - virėjas
Ryškus ir akį traukiantis deserto užkandis su braškėmis, įdarytomis kreminio sūrio glajumi ir pabarstytomis smulkintais pekano riešutais. Braškės atrodo žavingai ir yra kaip miniatiūriniai pyragaičiai. Rinkitės didesnes uogas, kad jas būtų lengviau paimti. skaityti daugiau
Patiekite desertą su moliūgų pyrago skonio padažu ir aplink lėkštę išdėliokite imbierinius sausainius mirkymui. Šis skanėstas atrodys įdomiau, neformaliau ir vasariškiau nei pyragas. Vaikai ir jų draugai bus ypač patenkinti. skaityti daugiau
Paruoškite šerbetą, įkvėptą garsaus tropinio kokteilio „Pina Colada“. Jis gaminamas iš ananasų sulčių, kokosų kremo, konservuotų ananasų ir šlakelio tamsaus romo. Kokosų ekstraktas suteikia ryškesnį skonį. Viską sutrinkite... skaityti daugiau
Cukruotos gėlės net paprastą desertą, pavyzdžiui, ledų ar šerbeto kaušelį, paverčia išskirtiniu šedevru. Cukruotoms gėlėms naudojamos tik valgomos gėlės, kurias galima įsigyti specializuotose parduotuvėse arba internetu. Žiedlapiai - skaityti daugiau
Šis gardus ir subtilus citrininis sūrio pyragas kepamas ant trupininio pagrindo, sudaryto iš susmulkintų „Graham“ krekerių, sumaišytų su sviestu ir cinamonu. Ryškiam citrusinių vaisių skoniui įdaras praturtintas citrinos sultimis ir žievele. skaityti daugiau
Šiems mini keksiukams reikia labai mažai ingredientų: miltų, rūgpienio, kiaušinio, sviesto ir cukraus. Viskas greitai išplakama rankomis, o tešla supilama ant ruduoju cukrumi apvoliotų ananasų gabalėlių, sudėti į atskiras keksiukų formeles. skaityti daugiau
Šie saldūs varškės sumuštiniai gaminami iš šaldytų skrudintuvėje keptų vaflių. Jie apibarstomi kreminio sūrio, varškės ir cukraus pudros mišiniu, kuris, išplaktas, virsta gardžiu kreminio sūrio glajumi ir uogiene. skaityti daugiau
Šis didelis blynas su keturiais skirtingais skoniais tikrai patiks visai šeimai. Jis jus sužavės ne tik priedų deriniu, bet ir unikalia išvaizda, kuri akimirksniu pakels nuotaiką. Sumaišyta blynų tešla pilama ant... skaityti daugiau
Jei netikėtai sulauksite svečių, galite greitai iškepti skanių keksiukų iš likusių rytinių keksiukų ir aplieti juos gardžiu glajumi. Šis paprastas, bet purus ir gardus glajus greitai išplakamas naudojant sviestą ir pieną. skaityti daugiau
Daugelis žmonių labiausiai mėgsta keksiukų viršų. Jie tokie skanūs, purūs ir padengti nuostabia plutele. Tad kodėl gi tiesiog neiškepus viršaus? Dar vienas privalumas yra tas, kad nereikia specialių kepimo formų: tešla tiesiog slysta ant kepimo popieriumi išklotos skardos. skaityti daugiau
Šie miniatiūriniai keksiukai tiesiog trykšta obuolių skoniu, palikdami minkštą ir purų vidų. Nuostabus obuolių ir vanilės aromatas užpildo namus net kepant. Geriausia naudoti mažą, traškų obuolį. skaityti daugiau
Ši duona savo skoniu panaši į populiarųjį morkų pyragą, tačiau ji ne tiek desertas, kiek tinka pusryčiams. Ją taip pat lengviau ir greičiau pagaminti, todėl galėsite mėgautis tradiciniu harmoningu drėgnų daržovių minkštimo ir prieskonių deriniu. skaityti daugiau
Apelsinų žievelių ir džiovintų spanguolių derinys suteikia šiems bandelėms nuostabų, ryškų skonį. Maišydami tešlą, naudokite labai šaltą sviestą, kuris tešloje pasirodys mažais gabalėliais – tai užtikrins, kad jūsų bandelės bus... skaityti daugiau
Keista, bet ledai gali būti puikus ingredientas skaniems keksiukams. Be pačių ledų, jums tereikia savaime kylančių miltų ir šokoladinių sausainių papuošimui. „Oreo“ yra puikus pasirinkimas. Paruošimas: skaityti daugiau
Skani, minkšta ir drėgna bananų duona kepama su rudu sviestu. Sviestas pirmiausia kepamas keptuvėje, kol patamsėja ir įgauna nuostabų riešutų aromatą, todėl norint ją paruošti... skaityti daugiau
Žemės riešutų sviestas šioje desertinėje duonoje naudojamas ne tik dėl skonio. Jis taip pat pakeičia sviestą ir aliejų, suteikdamas duonai nepriekaištingą minkštumą ir sultingumą, kurį papildo bananų tyrė. Todėl svarbu jį naudoti: skaityti daugiau
Kitaip nei tradiciniai sausainiai, kokosiniai sausainiai gaminami su kokosų pienu ir kokosų drožlėmis, o ne su rūgpieniu ar kefyru, kurie kiekvienam sausainiui suteikia dievišką skonį. Šios tešlos nereikia minkyti ar formuoti rankomis. skaityti daugiau
Šie keksiukai kepami su paruoštu pyrago mišiniu, o norint suteikti jiems unikalumo, apibarstykite juos graikiniais riešutais ir klevų sirupu. Šie du ingredientai puikiai dera tarpusavyje ir suteiks jūsų... skaityti daugiau
Šis trijų aukštų, sniego baltumo tortas, pabarstytas kokoso drožlėmis, bus tikras jūsų šventės akcentas. Minkšti, purūs sluoksniai aplieti gardžiu kokoso skonio kreminio sūrio glajumi ir papuošti kokoso drožlėmis. Kad jie būtų tobuli: skaityti daugiau
Šie ryškūs saulėgrąžų keksiukai tikrai bus jūsų pavasario šventinio stalo dėmesio centre. Išdėliokite gatavus keksiukus ant didelio gėlės formos stovo ir aptepkite sviestiniu kremu. Papuoškite stiebą ir lapus žaliu glajumi ir... skaityti daugiau
Šie Velykiniai sausainiai gaminami naudojant „pjaustymo ir kočiojimo“ metodą, kai tešla iškočiojama į cilindrą, o tada supjaustoma griežinėliais. Jums nereikia jokių specialių sausainių formelių. Tiesiog nudažykite tešlą geltonai, susukite ją į ovalų arba kiaušinio formos ritinį, supjaustykite ir... skaityti daugiau
Suteikite savo Velykų stalui unikalumo su šiais ryškiai dekoruotais milžiniškais kiaušinių sausainiais. Juos galite kepti naudodami parduotuvėje pirktą cukrinę sausainių tešlą ir puošti kartu su savo vaikais. Norėdami tai padaryti, paruoškite daug skirtingų spalvų saldainių ir... skaityti daugiau
Pavasarinio gaivumo ir aromato kupinas laimo pyragas yra nuostabus Velykų stalo skanėstas. Jo pagrindas kepamas iš susmulkintų „Graham“ krekerių, cukraus ir sviesto, o tada įdaromas kondensuoto pieno mišiniu. skaityti daugiau
Šis Velykų zuikučio formos pyragas atrodo labai tikroviškai ir yra labai lengvai surenkamas, laikantis visų recepte pateiktų nurodymų. Pyrago pagrindas bus jūsų mėgstamiausias biskvitas arba galite naudoti parduotuvėje pirktą mišinį. Kepkite du sluoksnius (jie turėtų visiškai atvėsti - skaityti daugiau
Pagal šį receptą pagaminti vaniliniai keksiukai yra neįtikėtinai kvapnūs, skanūs ir purūs. Aptepkite juos tuo pačiu puriu zefyrų glajumi, pabarstykite dekoratyviniu spalvotu cukrumi ir papuoškite spalvingomis gėlės formos dražė. Gėlių žiedlapiai - skaityti daugiau
Papuoškite savo Velykų stalą keksiukais su zuikučio veido atvaizdais. Šis desertas gaminamas iš vanilinių keksiukų, aplietų glajumi ir papuoštas įvairiais saldumynais: glajumi aplietais migdolais zuikučio ausytėms ir mažais saldainiais akims. skaityti daugiau
Šie lengvi ir purūs keksiukai, kurių viduje kaip tik reikiamas kiekis drėgmės, įgauna nuostabų skonį dėl aromatingų mėlynių ir citrinos derinio. Citrinos sultys ir žievelė sumaišomos tiesiai į tešlą, o mėlynės įdedamos po to, kai ji jau supilama į keksiukų formeles, kad... skaityti daugiau
Papuoškite savo Velykų stalą gardžiais ir linksmais zuikučių keksiukais. Keksiukų pagrindas – vanilinis biskvitas, aplietas zefyro glajumi, suteikiančiu unikalią tekstūrą ir skonį. Viršuje – zuikučio veidas, pagamintas iš įvairių... skaityti daugiau
Šie nuostabūs morkų lysvės formos šokoladiniai keksiukai papuošti sviestinio kremo glajumi, kuris ne tik yra viršus, bet ir įdaras. Patys keksiukai yra sodrūs, minkšti ir purūs. Ant viršaus uždėkite skaityti daugiau
Klasikiniams keksiukams iškepti reikės beveik kiekvienuose namuose randamų ingredientų: miltų, kiaušinių, sviesto, pieno, cukraus, kepimo miltelių ir vanilės. Visus ingredientus lengva sumaišyti rankomis, nereikia maišytuvo. skaityti daugiau
Šie žavingi viščiukų keksiukai bus puiki jūsų Velykų ar bet kurio kito šventinio stalo puošmena, ypač vaikams. Iškepkite vanilinius keksiukus ir aptepkite juos puriu sviestiniu kremu. Papuoškite viščiukus geltonais dekoratyviniais... skaityti daugiau
Keksiukai puikiai tinka vaišėms vaikų vakarėlyje: juos lengva valgyti rankomis, jie atrodo įspūdingai, be to, juos galima papuošti taip, kad kiekvienas mažasis svečias gautų pilnavertį tortą, kuris suteiks daugiau džiaugsmo nei nupjautas gabalėlis - skaityti daugiau
Šie žavūs migdoliniai makaronai su citrusinių vaisių įdaru bus puikus bet kurios šventės ar arbatėlės papildymas. Jų išskirtinis skonis tikrai patiks, ir jūs tikrai nesuklysite patiekdami šiuos skanėstus savo svečiams. Citrusinius makaronus galima paruošti trimis būdais: skaityti daugiau
Keletas gudrybių padės įprastus keksiukus su glajumi paversti mažai kalorijų turinčiais, bet tokiais pat skaniais keksiukais. Kepimui reikės mini kepimo formų arba keksiukų formos. Tešla maišoma naudojant skaityti daugiau
„Devil's Food“ keksiukai yra šokoladiškiausi iš visų šokoladinių keksiukų. Be sodraus skonio, jie taip pat džiugina puria, drėgna tekstūra. O šokoladinis glajus puikiai papildo šį velniškai šokoladinį desertą. Jį lengva... skaityti daugiau
Subtilūs citrininiai batonėliai su gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu, įdomiai papildyti čiobreliais, suteikia jiems Viduržemio jūros deserto skonį. Skirtingai nuo tradicinių citrininių batonėlių, šį pyragėlį labai lengva pagaminti, o ant viršaus užtepama ne grietinėlės, o glajaus. skaityti daugiau
Lengvai pagaminami, greiti ir skanūs morkų keksiukai. Smulkiai sutarkuotos morkos ir obuolių tyrė suteikia šiems keksiukams unikalų skonį, kurį puikiai papildo graikiniai riešutai, cinamonas ir žiupsnelis muskato riešuto. Net nepastebėsite... skaityti daugiau
Juodojo šokolado, kakavos miltelių ir tirpios kavos mišinys suteikia šiam pyragui neapsakomai sodrų skonį ir aromatą, kurį puikiai paryškina tokie prieskoniai kaip kardamonas ir vanilė. Dėl rapsų aliejaus, kurį galima pakeisti kitu aliejumi, skaityti daugiau
Iškepkite šokoladinį pyragą su minkštu, į pudingą panašiu viduriu, kuris jus sužavės savo drėgnumu ir minkštumu. Jam tereikia šiek tiek sviesto, kuris neigiamai nepaveiks pyrago tekstūros, bet žymiai... skaityti daugiau
Sveikas, baltymų gausus, be pieno produktų desertas. Putėsiai gaminami iš minkšto tofu ir žemės riešutų sviesto. Vos trečdalis puodelio žemės riešutų sviesto suteiks desertui nuostabų skonį. skaityti daugiau
Šis nuostabus Velykų pyragas, savo forma primenantis į duobutę šokantį zuikį, sužavės jūsų svečius savo saldžia išvaizda ir kokoso skoniu. Tortas surenkamas naudojant kupolo formos pyrago sluoksnį, kepamą dubenyje, kad būtų sukurtas apvalus zuikučio dugnas, ir keksiukus, kurie... skaityti daugiau
Šis sluoksniuotas desertas gaminamas nekepant. Sluoksniai išdėstomi kepimo formoje ir dedami į šaldytuvą, tada supjaustomi batonėliais arba kvadratėliais. Pirmasis sluoksnis yra susmulkintų šokoladinių sausainių su sviestu ir... skaityti daugiau
Morkų pyragą gana lengva pagaminti ir jis puikiai užbaigia šventinę Velykų vakarienę. Šis morkų pyragas yra toks minkštas ir sultingas, kad nereikia rūpintis pjaustymu ir glajumi. skaityti daugiau
Žavus desertas miniatiūrinių plaktų kiaušinių pavidalu yra nuostabus Velykų skanėstas, kai kiaušiniai dedami stalo centre. Kiaušinienė suformuojama morengu. Norėdami greitai išplakti ją iki purios konsistencijos, dubenyje išplakite kiaušinių baltymus su cukraus pudra ir vyno akmeniu. skaityti daugiau
Šios bandelės su įdomų įdarą sužavės savo daugialypiu skoniu. Pačios bandelės gaminamos iš mielinės tešlos, kuri iškočiojama ir įdaroma dviejų rūšių įdarais. Pirmasis – cukraus, cinamono ir rudojo cukraus... skaityti daugiau
Skirtingai nuo tradicinės romo baba, ši baba kepama be pridėtinio alkoholio ar specialios formos. Tešla rankomis susukama į pynę ir dedama tiesiai ant kepimo skardos. Sotus įdaras gaminamas iš skaityti daugiau
Šios bandelės tobulos visais atžvilgiais: lengvas, purus trupinys, pikantiškas sviesto, cukraus ir cinamono įdaras, sodrus kreminis glajus ir pabarstukų puošyba. Bandelės kepamos sraigės formos vyniotiniais. Mielinė tešla pirmiausia įdaroma skaityti daugiau
Minkštos ir kvapnios stilizuotos bandelės žavingų zuikučių pavidalu yra puikus Velykų skanėstas arba tiesiog vaikų pradžiuginimas. Mielinė tešla sumaišoma su razinomis ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, muskato riešutas ir imbieras, kurie suteikia skonio. skaityti daugiau
Nuostabiai kvapnus pyragėlis Velykų stalui. Kryžiukai pavadinimą gavo dėl kryželių, ant kurių paviršiaus yra cukraus glazūra. Nuo kitų bandelių jie skiriasi tuo, kad juose yra privalomų džiovintų vaisių, pavyzdžiui, tamsiųjų skaityti daugiau
Kryžminės bandelės yra populiariausias Velykų kepinys daugelyje anglakalbių šalių. Tradiciškai jos kepamos Didįjį penktadienį, o kartais ir daug anksčiau, dėl nuostabaus skonio ir aromato. Bandelės kepamos mažais rutuliukais - skaityti daugiau
Šie paprasti pyragaičiai gaminami iš storų tešlos sluoksnių. Išpjaukite juos apvalia sausainių formele, paskrudinkite orkaitėje ir aptepkite medaus sirupu, braškių uogiene bei rabarbarų kreminio sūrio glajumi, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau
Šiuos šokoladinius sausainius su įvairiais priedais labai smagu gaminti ir valgyti. Jie patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams ir puikiai tinka bet kokiai progai. Pirmiausia iškepkite paprastus, traškius stačiakampius šokoladinius sausainius, naudodami miltus, kakavą, skaityti daugiau
Nors šis pyragas kepamas su jau paruoštu biskvito mišiniu, jo skonį sustiprina į tešlą įmaišytas ypač tyras alyvuogių aliejus ir citrinos žievelė. Pyragas yra neįtikėtinai drėgnas ir aromatingas, su... skaityti daugiau
Tai tipiškas amerikietiškas desertas tikriems gurmanams ir tiems, kurie nebijo eksperimentuoti su skoniais. Traški kepta šoninė yra tokia populiari amerikietiškoje virtuvėje, kad ji netgi dedama į saldžius pyragus ir desertus. Sėkmingiausias ir... skaityti daugiau
Nustebinkite savo svečius gardžiu ir įspūdingu braškių ir limonado pyragėliu. Braškių ir citrinų mišinys suteikia įdarui elegantišką koralų spalvą, kurią gražiai paryškina baltos morengo žvaigždės. Pyragas paruošiamas trimis žingsniais. Pirma, skaityti daugiau
Šis nuostabus trijų aukštų tortas gaminamas iš šifoninio biskvito, pertepto braškių kremu. Skirtingai nuo kitų biskvitų rūšių, šio pyrago tešla maišoma su atskirtais kiaušinių tryniais, o tada atsargiai įmaišomi atskirai išplakti kiaušinių baltymai. skaityti daugiau
Šis desertas kepamas kaip didelis pyragas su nuostabiai subtiliu įdaru ant minkštos trapios tešlos pagrindo, tada supjaustomas mažais kvadratėliais (batonėliais) ir patiekiamas. Batonėlio įdaras gaminamas iš susmulkintų liofilizuotų braškių ir - skaityti daugiau
Šių batonėlių bekompromisis citrinų skonis patiks tikriems šio vaisiaus žinovams. Desertas yra labai gaivinantis, su ryškiu citrinos skoniu ir trapiu trapios tešlos pagrindu, padengtu subtiliu įdaru. Plokštelė gaminama iš: skaityti daugiau
Šis gardus morkų suktinukų receptas įkvėptas nuostabaus tradicinio morkų pyrago skonio. Kiekviena riekelė įdaryta kvapniu, prieskoniais pagardintu biskvitu, apibarstytu kreminio sūrio glajumi, graikiniais riešutais, cukruotomis morkomis ir razinomis. skaityti daugiau
Šie šokoladiniai sausainiai tikrai patiks „Nutella“ mėgėjams ir visiems, ieškantiems greito ir lengvo naminio recepto. Sausainiai gaminami tik iš „Nutella“, miltų, cukraus pudros ir sviesto. Viskas išplakama mikseriu, o tada tešla... skaityti daugiau
Skirtingai nuo tradicinių angliškų bandelių, šios bandelės labiau primena minkštus sausainius, tačiau gaminamos iš tų pačių ingredientų: miltų, rūgpienio, kiaušinių, kepimo miltelių ir sviesto. Tešla yra skystesnė ir gali būti maišoma su... skaityti daugiau
Šių lazdelių pagaminimas užtrunka kelias valandas, bet jos vertos pastangų. Jos kepamos iš mielinės tešlos, sumaišytos su viso grūdo miltais, kurie praturtina jas sveikosiomis skaidulomis. O gardaus skonio ir aromato įdaras susideda iš... skaityti daugiau
Lengvo morengo gulbės, užšaldytos vaniliniame grietinės padaže, virsta desertu, kurio nenorėtumėte sugadinti, bet vis tiek norėsite paragauti. Tačiau verta, nes neprilygstamas skonis nusipelno pasimėgauti. skaityti daugiau
Pasigaminkite teminius kokteilius Naujųjų metų ar Kalėdų vakarėliui žavingų sniego senių pavidalu. Priklijuokite juodas sagas prie tiesių stiklainių, užriškite veltinio šalikus aplink kaklus, pripildykite kokteilių ir papuoškite sniego senius kepurėlėmis. skaityti daugiau
Šis iš nuplėšiamų keksiukų pagamintas sniego senis, padengtas subtiliausio morenginio glajaus sūkuriais, bus bet kurio žiemos šventinio vakarėlio dėmesio centre. Didelė minia galės lengvai pati atsigriebti, nuplėšdama mažus keksiukus nuo didesniojo. skaityti daugiau
Šie žavingi zefyrų sniego seniai puikiai tinka žiemos šventėms. Be to, šių skanėstų gaminimas yra smagus būdas praleisti laiką su vaikais. Jų minkšta, kreminė tekstūra priverčia naminius zefyrus tiesiogine prasme tirpti burnoje. skaityti daugiau
Purus blynas, JAV dar vadinamas olandišku mažyliu blynu, gerokai skiriasi nuo tradicinių blynų. Pirma, jis primena pyragą arba Jorkšyro pudingą ir yra skirtas vienam ar keliems žmonėms. skaityti daugiau
Šis troškinys gaminamas panašiai kaip prancūziškas skrebutis – riekelės mirkomos kiaušinių plakinyje ir kepamos keptuvėje. Jis toks pat skanus, bet dar sveikesnis, nes gaminamas su duona be glitimo ir vietoj kepimo... skaityti daugiau
Palepinkite savo šeimą karališkais pusryčiais ir patiekite šį nuostabų pyragą su arbata ar kava. Tai tarsi sodresnė mėlynių keksiukų versija su kreminio sūrio glajumi. Pyragui iškepkite mėlynių pagrindą, perpjaukite jį per pusę ir aptepkite... skaityti daugiau
Sunku atsispirti gardžioms cinamono bandelėms, aplietoms cukraus glajumi. Tačiau jei ryte užklumpa noras, gali neužtekti laiko joms paruošti. Tokiu atveju puikus sprendimas – derinti tradicinius pusryčius su... skaityti daugiau
Jei norite papuošti savo stalą kalėdiniu skanėstu, iškepkite šiuos nuostabius kukurūzų duonos sausainius kalėdinių vainikų pavidalu. Sumaišykite tešlą su kvietinių ir kukurūzų miltų mišiniu, įlašindami kelis lašus ekstrakto - skaityti daugiau
Mangas, kokosas ir laimas – šis tropinis trejetas pavers jūsų ledus nepamirštamu skanėstu, kuris su kiekvienu šaukštu nukels jus į egzotiškas salas. Sumaišykite kondensuotą pieną su mango minkštimu, laimu ir atskirai išplaktu pieno bei... skaityti daugiau
Šiame paprastame, bet gardžiame pyrage figomis įdaryti sausainiai ir ledai puikiai dera tarpusavyje. Jam pagaminti reikės dviejų rūšių ledų, pavyzdžiui, pekano riešutų ir pistacijų. Šiek tiek juos suminkštinkite ir sudėkite į... skaityti daugiau
Ricciarelli sausainiai pirmą kartą buvo pagaminti XIV amžiuje Italijos Toskanos regione. Jie vis dar dažnai kepami per Kalėdas, pripildydami orą maloniu migdolų aromatu. Sausainiai gaminami iš maltų migdolų ir... skaityti daugiau
Šie itališki sausainiai gaminami iš šešių atskirai kepamų sluoksnių, kurie sujungiami į vieną didelį pyragą, kuris vėliau supjaustomas mažais kvadratėliais. Trys skirtingų spalvų migdolų pyragaičiai kepami atskirose kepimo formose, o tada skaityti daugiau
Sicilietiški „Pignoli“ sausainiai yra maži, minkšti, kramtomi rutuliukai, kepami iš migdolų tešlos ir apibarstomi traškiais kedro riešutais. Nors „Pignoli“ sausainiuose yra tik keletas ingredientų – migdolų pastos, kedro riešutų, cukraus ir kiaušinių baltymų – skaityti daugiau
Rikota – universalus itališkas sūris, tinkantis ne tik karštiems patiekalams, bet ir įvairiems desertams. Be to, desertuose rikota naudojama ne tik kaip įdaras; ją taip pat galima naudoti tešloje. Tuomet jūsų kepiniai... skaityti daugiau









































































































