Cukraus pudra

• Laimo varškė (grietinėlė)
• Tortas
• Užpilas

Žaliųjų citrinų pyragas yra amerikietiškas desertas, gaminamas iš žaliųjų citrinų sulčių, kiaušinio trynio ir kondensuoto pieno tešlos apvalkale. Tai oficialus Floridos valstijos pyragas. Klasikinis pyragas gaminamas iš mažų, rūgščių meksikietiškų žaliųjų citrinų, kurios yra... skaityti daugiau

Šie varškės sausainiai atrodo neįtikėtinai šventiškai. Į tešlą įmaišomi atskiri varškės gabalėliai. Šis paprastas metodas neleidžia tešlai išsiplėsti į neaiškią vietą, o gumuliukai padeda jai išlaikyti formą kepant. skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas
• Naujųjų metų kamuoliukai

Nors sausainiai gana trapūs, jie gerai išlaiko formą ir netrupa. Todėl šios elegantiškos „Kalėdų eglutės“ su smulkiomis detalėmis puikiai atrodys ant šventinio stalo ir sukurs unikalią Naujųjų metų atmosferą. Mėtų skonio sausainiai... skaityti daugiau

• Meduoliai
• Karališkasis apledėjimas

Vietos kortelės, nukreipiančios svečius į jų vietas prie stalo, gali būti įvairių formų. Paprastai jos gaminamos iš popieriaus arba kartono. Tačiau smagesnė idėja yra pagaminti valgomas vietos korteles. Svečiai tikrai bus patenkinti. Be to, skaityti daugiau

Šie sausainiai nuo pat pirmo kąsnio apgaubiami neįtikėtina prieskonių puokšte. Melasos naudojimas suteikia desertui karamelės tekstūrą ir malonų kramtymą. Cukrus sujungia visus prieskonių skonius ir aromatus ir dar labiau sustiprina... skaityti daugiau

• Slapukas
• Kiaušinių glazūra

Kaip Naujieji metai Rusijoje neįsivaizduojami be Olivier salotų ir mandarinų, taip ir Europoje Kalėdos neapsieina be sausainių. Jie dovanojami kaip suvenyrai, parduodami mugėse ir tiesiog mėgaujamasi vakarais su stikline pieno ar puodeliu arbatos. Svarbiausia – skaityti daugiau

• Tortas
• Tarpinis sluoksnis
• Apdaila

Šis pyragas su drėgnu įdaru, sodriu putų sluoksniu ir cukruotomis vynuogėmis viršuje pasižymi ryškiu rudens skoniu ir aromatu. Kad ir koks didingas jis atrodytų, jį pasigaminsite, jei atliksite šiuos veiksmus. Pradėkite nuo mirkymo, be to, šis... skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas
• Dekoras

Galite puikiai praleisti laiką su vaikais surengdami smagias mini laužo sausainių dekoravimo dirbtuves. Iškepkite trapius sausainius ir iš anksto paruoškite glajų. Išdalinkite dekoravimo reikmenis ir kartu sukurkite juos. skaityti daugiau

Švirkštu pagaminti trapūs sausainiai yra ypač skanūs, trupa ir tirpsta dėl specialios minkštos trapios tešlos, įmaišytos į juos. Be puikios tekstūros, šie sausainiai taip pat yra gražios išvaizdos. Galite... skaityti daugiau

Olandų „Bosche Bollen“ (oland. bossche bollen – „Boss“ kamuoliukai) gimtine laikomas nedidelis Hertogenboso (arba sutrumpinto Boso) miestelis, kur šie kepiniai tiesiog vadinami šokoladiniais kamuoliukais. Tai dideli, teniso kamuoliuko dydžio profiteroliai – skaityti daugiau

Šio pudingo negalima painioti su kitų rūšių pudingais; kaip ir daugelis angliškų pudingų, jis iš esmės skiriasi nuo kreminės masės, kurią valgote šaukštu. Pasak legendos, Bakewell pudingas buvo išrastas mažame Anglijos miestelyje Bakewell, nors jo istorija... skaityti daugiau

Populiarus pyragas Latvijoje ir Rytų Vokietijoje, pirmą kartą jis buvo iškeptas Rygoje Rusijos imperatoriaus vizito į Latviją proga. Nepaisant paprasto recepto, pyragas yra neįtikėtinai skanus dėl harmoningo sluoksnių derinio. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šie paprasti, greitai paruošiami, bet skanūs vaniliniai sausainiai, kurių forma primena populiarųjį jojo žaislą, kepami iš trapios tešlos, o po to padengiami storu glajaus sluoksniu. Sausainiai yra trapūs ir tirpsta burnoje, todėl juos reikėtų valgyti iš karto. skaityti daugiau

• Pyragas
• Užpilas

Karalių pyragas (isp. Rosca de Reyes – Karalių žiedas) yra pagrindinis Trijų Karalių šventės, sausio 6-osios, skanėstas visose ispanakalbėse šalyse. Kitaip nei Karalių pyragai kitose katalikiškose šalyse, Ispanijoje ir Meksikoje jis visada kepamas žiedo formos ir - skaityti daugiau

Polvoronas yra populiarus sausainis ispaniškai kalbančiose šalyse. Kepamas iš trapios tešlos su pridėtais riešutais, jis yra neįtikėtinai skanus, labai riešutinis ir tiesiog tirpsta burnoje. Meksikoje įprasta kepti polvorono rutuliukus ir juos suvynioti... skaityti daugiau

• Tešla
• Citrinų varškės įdaras

Šis gardus prancūziškas citrininis pyragas yra toks lengvas, vasariškas ir subtilus. Jo ryškus skonis ir aromatas tiesiog užpildo jus teigiama nuotaika ir energija. Norėdami paruošti pyragą, pirmiausia iškepkite pagrindą, tada pagaminkite citrininį kremą. skaityti daugiau

• Cukruoti apelsinai
• Įdaras
• Asamblėja

Kasata yra sicilietiškas desertas, gaminamas iš biskvito, įdaryto rikota. Paruoškite atskiras kasatas, kurių nereikia kepti. Biskvitui naudokite savoiardi sausainius, o kadangi šios kasatos bus su... skaityti daugiau

Šveicarišką vyniotinį (angliškai kalbančiose šalyse vadinamą „swiss roll“) pagaminti gana paprasta: tereikia iškepti biskvitą, aptepti jį aviečių uogiene ir susukti. Tešlai reikės cukraus, miltų ir kiaušinių. Jį išminkyti ir iškepti į ploną, skaityti daugiau

• Tešla
• Karšta glazūra
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiarus Velykų pyragas katalikiškose Britų Sandraugos šalyse. Jos tradiciškai kepamos Didįjį penktadienį iš tirštos tešlos su aromatingais prieskoniais ir džiovintais vaisiais, o viršuje nupieštas atvaizdas. skaityti daugiau

• Morenginiai pyragaičiai
• Kaštonų kremas

Šis lengvas ir gardus morenginis pyragas yra suformuotas kaip snieguota aukščiausio Alpių taško Monblano (prancūziškai „baltasis kalnas“), esančio Prancūzijos ir Italijos pasienyje, viršukalnė. Pyrago įdarui paruoškite kaštonų kremą – populiarų vaisių – skaityti daugiau

Prancūziškos madlenos tradiciškai kepamos šukutės formos iš genojietiško biskvito su migdolų miltais. Kadangi biskvite nėra kepimo miltelių, tešla gaminama iš gerai išplaktų kiaušinių baltymų ir trynių, juos dedant partijomis. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kremas

Vegetariška virtuvė dažnai laikoma nuobodžia, tačiau iš tikrųjų, atsižvelgiant į šiandieninę gamybos ir globalizacijos pažangą, vegetarai gali kurti patiekalus ir desertus, kurie niekuo nenusileidžia tradicinei virtuvei. Pavyzdžiui, šie vaniliniai keksiukai atrodo... skaityti daugiau

• Cukrinių sausainių tešla
• Karališkasis apledėjimas

Svajojate apie ledus, kurie netirps ir neskaudės gerklės? Mes juos turime! Šie ryškūs ledų rageliai jūsų neatvėsins, bet suteiks tiek pat džiaugsmo, kiek ir tikri ledai. Šie sausainiai ir glajus puikiai tinka... skaityti daugiau

• Šveicariškas vyniotinis su uogiene
• Bavarijos grietinėlė

Karališkoji „Šarlotė“ savo išvaizda, sudėtimi ir skoniu kardinaliai skiriasi nuo įprastos obuolių „Šarlotės“. Pompastiškas šios „Šarlotės“ dizainas visiškai pateisina jos karališkąjį titulą. Šis desertas neabejotinai taps nuostabiu bet kurio vakarėlio akcentu. skaityti daugiau

• Sausainis (biskvitas)
• Grietinėlė ir uogos

Nuostabus vasaros pyragas, pagamintas iš lengvo biskvito pagrindo (be kepimo miltelių), aplietas gardžiu plaktos grietinėlės ir kreminio sūrio glajumi bei braškėmis. Sumaišykite šviežias braškes su braškių uogiene, kad įdaras būtų sodresnis... skaityti daugiau

• Obuoliai
• Tešla

Purūs, auksinės rudos spalvos spurgos – tai gardėsis, kuriam neįmanoma atsispirti. Jos dar skanesnės, kai kepamos su obuoliais. Į tešlą įdėkite stambiai tarkuotų obuolių ir apkepkite. Jei neturite gruzdintuvės, galite naudoti skaityti daugiau

• Spurgos
• Ganašo įdaras

Spurgos yra populiarus delikatesas prancūzų ir kreolų virtuvėse. Nors prancūziškos bulvytės spurgos gaminamos iš pūkuotos tešlos, kreolų virtuvėje tai yra mielinės spurgos, dažnai kvadratinės formos. Jos ne mažiau skanios nei pūkuota tešla. skaityti daugiau

• Kokosų kremo biskvitas
• Kokosų-varškės kremas

Prabangus kokosinis pyragas su sodriu skoniu ir maloniu tropiniu aromatu. Pagrindinis pyrago ingredientas yra kokosų kremas – perdirbta kokosų minkštimas, sumaišytas su vandeniu, kad susidarytų tiršta grietinėlė. Jis dedamas tiek į tešlą maišant, tiek į sviestinio kremo glajų. skaityti daugiau

Kiek kartų amerikietiškuose filmuose matėme ant laužo keptus zefyrus, bet pasirodo, kad tai tik vienas ingredientas neįtikėtinai populiariame amerikietiškame deserte „S'more“. Jo pavadinimas iš anglų kalbos verčiamas kaip „šiek tiek daugiau“ (kai kas – skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminio sūrio glajus

Kreminio sūrio glajus geriausiai dera su vaisiais. Šis tropinių vaisių pyrago receptas kreminio sūrio glajų padaro ypač purų. Šis pyrago receptas, skirtas mažam, bet vikriam kolibriui, buvo sukurtas septintajame dešimtmetyje. skaityti daugiau

Šie sausainiai jus pradžiugins ne tik sodriu šokolado skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Papuošdami juos cukraus pudra, galite pasitelkti kūrybiškumą ir sukurti įvairių raštų. Pavyzdžiui, riekeles iki pusės pabarstykite po kepimo popieriumi. skaityti daugiau

Naktinis dangus šokoladinį sūrio pyragą paverčia neįtikėtinai šventišku tortu. Ryškiais fejerverkais apšviestą naktinį dangų ant stalo galite pamatyti tiesiog naudodami maistinius dažus ir ilgą iešmelį. skaityti daugiau

Clafoutis iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „įdarytas“. Šis nuostabus desertas, labai populiarus tarp prancūzų namų šeimininkių, yra troškinys su vyšniomis. Jo tekstūra primena subtilų suflė, daugiausia pagamintą iš... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Vanilinio sūrio kremas
• Aviečių padažas

Šie žavūs keksiukai – tai Niujorko sūrio pyrago temos variacija. Juose yra visi populiaraus sūrio pyrago skoniai: gardus pagrindo ir gardaus kreminio sūrio įdaro derinys bei dar vienas truputis ypatingo skonio. Šių keksiukų pagrindas yra pagrindas, pagamintas iš... skaityti daugiau

Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo desertų gaminimas stiklainiuose. Be to, kad jie atrodo žavingai ir unikaliai, juos taip pat patogu pasiimti su savimi. Tai ypač naudinga, jei einate į pikniką. Desertas sandariame stiklainyje - skaityti daugiau

Skaniausi uogų desertai gaminami iš šviežių vasaros uogų, kurios suteikia joms žavų aromatą ir sultingumą. Gervuogių duonos pudingas yra puikus pavyzdys. Jį taip pat gana paprasta pagaminti. Pasigaminkite gervuogių sirupo, - skaityti daugiau

• Tortas
• Kremas

Neįtikėtinai gražus ir ne mažiau gardus gimtadienio tortas bus prisimenamas ilgai po šventės. Taip pat galite leisti gimtadienio berniukui ar mergaitei patiems išsirinkti deserto dizainą. Recepte pateikiami tiek torto sluoksnių, tiek išorės variantai. skaityti daugiau

Elegantiškas sluoksniuotas desertas iš apelsinų marmelado, šviežiai plaktos grietinėlės ir šokolado drožlių stiklinėje. Paruošiamas per kelias minutes ir atrodo lyg išpirktas milijonas dolerių. Be to, apelsinų, juodojo šokolado ir kreminės grietinėlės skonių derinys daro jį... skaityti daugiau

• Tešla
• Karališkasis apledėjimas

Šie sausainiai vien savo unikalia išvaizda pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Jie pagaminti pinjatos – neseniai visame pasaulyje išpopuliarėjusio meksikietiško laisvalaikio praleidimo būdo – stiliumi, kai didelė figūrėlė pagaminta iš... skaityti daugiau

• Brioche duonos pudingas
• Citrininis fudžas

Duonos pudingo istorija siekia maždaug 800 metų. Iš pradžių šis desertas, pasirodęs Anglijoje XIII amžiuje, buvo laikomas vargšo maistu ir daugiausia buvo gaminamas iš pasenusios duonos, mirkytos vandenyje, cukruje ir prieskoniuose. Šiuolaikinis duonos pudingas, koks jis yra... skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Amerikietiškas desertas „Whoopie Pie“ – tai dviejų biskvitinių sausainių sumuštinis, padengtas sviestinio kremo sluoksniu. Jie mėgstami dėl minkšto biskvito, kuris puikiai dera su kremu, ypač po to, kai paliekamas pastovėti. skaityti daugiau

• Bananų ir sūrio ledai
• Dvigubo šokolado sausainiai

„Gorilla“ ledų sumuštinis – tai du malonumai viename. Skanūs bananų ir sūrio ledai bei tirpstantys šokolado drožlių pekano sausainiai. Ir ne tik šokoladas, bet ir dvigubas šokoladas, nes tešla praturtinta ir kakavos milteliais, ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Grietinėlė su plakta grietinėle

Šis pyragas atrodo lyg būtų pagamintas profesionaliai. Jo skonis taip pat nė kiek nenusileidžia pirktiniams. Sviestas sluoksnius padaro minkštus ir sultingus. Jei norite, galite net šiek tiek padidinti šio ingrediento kiekį. Kad sluoksniai būtų... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Braškės ir grietinėlė

Šis subtilus ir gardus braškių ir plaktos grietinėlės pyragas puikiai tinka bet kokiai progai. Pyragas kepamas, tada supjaustomas į du sluoksnius, tarp kurių dedamas plaktos grietinėlės ir braškių gabalėlių sluoksnis. Galiausiai pyragas aptepamas plakta grietinėle. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra
• Ganašas

Šis gardus šokoladinio pyrago receptas su drėgnais sluoksniais ir sviestinio kremo įdaru tarp jų puikiai tinka ypatingoms progoms ir garantuotai sulauks puikių atsiliepimų. Prieš naudodami skystąjį sluoksnį, leiskite ganašui šiek tiek atvėsti. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

Šis pyragas, kilęs iš Jamaikos, pietų virtuvėje kartais vadinamas „Daktaro paukščiu“ ir tradiciškai gaminamas iš bananų, ananasų, pekano riešutų ir cinamono, aplietas kreminio sūrio glajumi, laimėjo 1978 m. geriausio deserto apdovanojimą. Receptas - skaityti daugiau

Vasaros karštyje nenorite įjungti orkaitės gamindami desertą. Tuomet į pagalbą ateina šaldyti ledinukai su ledinuku. Suformuokite iš jų rutuliukus ir apvoliokite smulkintuose riešutuose. Užšaldytą mišinį sudaro plakta... skaityti daugiau

Šiame recepte labai sėkmingai susijungia Šiaurės Amerikoje populiarus ruginis alus ir mėgstamas itališkas desertas. Jei norite, desertą galite papuošti šokolado drožlėmis. Atminkite, kad sirupui pagaminti gali tekti naudoti šiek tiek daugiau šokolado. skaityti daugiau

Sunku sugalvoti deserto receptą su sodriu, riešutų skoniu. Šiame pyrago recepte graikiniai riešutai naudojami pagrindui, papuošimui ir net glajui. Maža puresnio pyrago paslaptis – pabarstyti riebalais pateptą kepimo formą cukrumi. skaityti daugiau

Nuostabus, lengvas desertas, kuriam negalėsite atsispirti, reikalauja labai mažai laiko ir pastangų. Įvertinsite ne tik jo skonį, bet ir naudą sveikatai, nes jis pagamintas iš šviežių vaisių ir jogurto ir gali lengvai pakeisti tradicinius desertus. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

„Blackout“ tortas – puikus pasirinkimas nepamirštamam šventiniam vakarui. Jame dera saldumas ir malonus kartumas, be to, jis yra gražiai patiekiamas. Šio garsaus torto recepte yra ne tik kakavos, bet ir tikro šokolado, kuris... skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas

Sausainiai su glajumi yra mėgstamas vaikų skanėstas. Jie puikiai tinka bet kokiai šeimos šventei – nuo ​​gimtadienių iki Naujųjų metų. Imbieriniai sausainiai dažnai būna glaistyti, tačiau šis receptas pagrįstas trapiais sausainiais. Norint juos tinkamai sumaišyti, skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra
• Grillage

Viskas, kas susiję su jamaikietišku kolibrio pyragu, yra tobula ir harmoninga: jo Karibų jūros regiono kilmė, dangiškas pavadinimas ir nuostabi tropinių vaisių sudėtis. Bananai, ananasai ir laimas su aštriomis cinamono ir pekano riešutų natomis – visa tai suteikia pyragui nuostabų, neįprastą skonį. skaityti daugiau

• Tortas
• Šokoladinis glaistas

Šis sodraus šokolado pyragas „Velnio maistas“ yra visiška kito populiaraus balto ir puraus biskvito „Angelo maistas“ priešingybė, tačiau ne mažiau gardus. Drėgni šokolado sluoksniai yra įsprausti į tarpus ir visiškai padengti šokolado glajumi. Pyragas yra... skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

Į tešlą dedami bananai ir ananasai dažnai dedami į šarlotes, pyragus, keksiukus ir kitus receptus, todėl nenustebkite, jei skonis atrodys pažįstamas. Bananų tyrė suteikia tešlai minkštumo. Drėgnesnė tešla gaminama iš minkštų, prinokusių bananų. skaityti daugiau

• Tortas
• Varškės kremas

Šis neįtikėtinai gardus baltojo kreminio sūrio glajus yra vertinga alternatyva šokoladiniam glajui. Kreminio sūrio glajus yra ne tik subtilaus skonio, bet ir universalus, nes jį galima naudoti įvairiais būdais. skaityti daugiau

Makaronai – tai prancūziškas pyragas, gaminamas iš kiaušinių baltymų, cukraus, maltų migdolų ir maistinių dažų. Grietinėlė arba uogienė paprastai dedama tarp dviejų tešlos sluoksnių. Pagal vieną teoriją, makaronai buvo sukurti Venecijos vienuolyne VIII amžiuje, o per... skaityti daugiau

Mėlynių ir migdolų pyragas su citrinos žievele – nuostabus desertas su plaktos grietinėlės sluoksniu, apšlakstytas citrininiu glaistu ir pabarstytas skrudintais migdolais – puikus skanėstas bet kokiai progai. Lengvi vanilinio migdolų pyrago sluoksniai yra puikus pasirinkimas. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

Amerikietiškas raudonasis aksominis tortas – šventinis tortas! Tikras šedevras, vertas susižavėjimo savo skoniu ir ryškia raudonai balta spalva. Torto skonis kontrastuoja su išvaizda, suteikdamas jam paslapties. Visa gudrybė tame, kad jis... skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras ir glazūra

Karalių pyragas yra tradicinis pyragas katalikiškose šalyse, kepamas Trijų Karalių šventės metu, minint dovaną, kurią kūdikėliui Jėzui įteikė Trijų Karalių Išminčiai. Nors Karalių pyrago išvaizda ir skonis kiekvienoje šalyje skiriasi, jo... skaityti daugiau

• Morkų pyragas
• Kreminė glazūra

Morkose yra daugiau cukraus nei bet kurioje kitoje daržovėje, išskyrus cukrinius runkelius, todėl jos buvo naudojamos saldiems pyragams gaminti dar viduramžiais, kai cukrus ir saldikliai buvo reti ir brangūs. Morkų pyrago kilmė yra... skaityti daugiau

• Sausainis
• Obuolių įdaras

Galette – tai terminas, vartojamas prancūzų virtuvėje, apibūdinantis įvairių tipų plokščius, apvalius ar kitokios formos traškius sausainius ar paplotėlius. Pavyzdžiui, Bretanės galetės yra apvalūs blynai, apvynioti aplink... skaityti daugiau

Originalus šio deserto pavadinimas yra „icebox cake“, pažodžiui verčiamas kaip „šaldytuvo pyragas“. Jis gavo savo pavadinimą dėl gaminimo būdo: ploni, traškūs šokoladiniai vafliai tepami plakta grietinėle ir sudedami vienas ant kito. skaityti daugiau

Kai paragausite šio visame pasaulyje garsaus amerikietiško kiaušinių baltymų biskvito, suprasite, koks teisingas iš tikrųjų yra jo pavadinimas. Lengva, puri tekstūra ir sniego baltumo spalva išgaunama maišant tešlą ir ją kepant. skaityti daugiau

• Sumuštinių sausainiai
• Įdaras ir glazūra

Šie subtilūs trapūs sausainiai yra pertepti uogienės sluoksniu, apibarstyti cukraus pudra ir papuošti cukruota vyšnia. Šie tradiciniai britiški sausainiai labai panašūs į Linco migdolinius sausainius, ir iš esmės tuo viskas ir baigiasi. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Fantastiškai gardus pyragas, kuris ilgai išliks atmintyje dėl savo minkšto, drėgno biskvito, subtilaus, pudingą primenančio įdaro ir įdomaus skonių derinio. Gaivinanti mėta gražiai kontrastuoja su šiltu, aksominiu šokolado skoniu. O linksma išvaizda... skaityti daugiau

• Tortas
• Varškės kremas

„Mostachon de fresa“ yra tradicinis meksikietiškas desertas, manoma, kilęs iš šiaurės rytų Meksikos. Iškepkite pyrago pagrindą, į plaktą kiaušinių baltymų mišinį įmaišydami riešutus ir sausainių gabalėlius. Norėdami geresnio skonio, geriausia... skaityti daugiau

Lincerio sausainiai – tai elegantiškas ir rafinuotas delikatesas, kilęs iš Austrijos miesto Linco. Jų išskirtiniai bruožai – trapi tešla, pagaminta iš migdolų miltų, ir patraukli sumuštinį primenanti išvaizda, sudaryta iš dviejų figūrėlių su ryškiaspalviu uogiene viduryje. skaityti daugiau

• Eklerai
• Kremas
• Šokoladinis glaistas
• Fondanto glajus

Šie lengvi prancūziški pyragaičiai buvo mėgstamas karališkųjų asmenų skanėstas ir išliko populiarūs daugiau nei du šimtmečius. Palepinkite savo artimuosius naminiais eklerais, kurie bus tokie pat gardūs ir gražūs, kaip ir kepiniai geriausiose kepyklose. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Kokosų įdaras
• Kokosų sirupas
• Kokosų sviestinis kremas

Kokosų drožlės ir kokosų pienas dažnai naudojami naminiuose kepiniuose, nes jie suteikia desertams labai subtilų skonį. Kokosų minkštimas ir pienas puikiai tinka kremams ir dera su plakta grietinėle bei vanile. Šis pyragas bus populiarus su... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Pyragėlis yra žemas, atviras pyragas, leidžiantis eksperimentuoti su įdarais. Jo forma primena plokščią krepšelį arba didelę tartalę, o tai reiškia, kad jis turi iškilusius kraštus, kuriuos lengva formuoti iš atšaldytos trapios tešlos. skaityti daugiau

• Eklerai
• Įdaras
• Glazūra

Apetitą keliantys eklerai su subtiliu vaniliniu įdaru, gausiai aplieti blizgančia, įvairiaspalve glazūra ir įdaryti gardžiausiu kremu... Jums tikrai patiks šis nuostabus naminis pyragėlis, tiesa? Eklerai su spalvota glazūra ─ Receptas, - skaityti daugiau

• Morkų vafliai
• Varškės kremas

Skaniausią morkų pyragą dabar galima iškepti belgiškų vaflių pavidalu, ir tai neužima daug laiko. Jums taip pat nebereikia laukti švenčių ar ypatingos progos, kad išsikeptumėte mėgstamą pyragą. Visas procesas jums užtruks ne ilgiau kaip... skaityti daugiau

Tai prancūziško deserto „clafoutis“ variantas, kuris paprastai kepamas su vyšniomis, tačiau šioje versijoje avietės suteikia klasikiniam kišui netradicinį posūkį. Neįtikėtinai lengvai pagaminamas skanėstas, kuriam nereikia... skaityti daugiau

Ši šventinė uogų pyrago versija taps bet kurio desertų stalo karūnos brangakmeniu ir bus labai įvertinta. Skirtingai nuo tradicinių pintų pyragų, šio pyrago grotelės pagamintos ne iš tešlos, o iš vanilinio glajaus, kuris gražiai papuoštas... skaityti daugiau

• Slapukas
• Sumuštinių sausainiai

Avižiniai sausainiai yra mėgstamas daugelio namų virėjų skanėstas. Dėl savo sudėties šie sausainiai laikomi mažai kaloringais, tačiau vis tiek skaniais ir sveikais. Avižinių sausainių gaminimas neužtrunka ilgai, o rezultatai nuostabūs. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kondensuota karamelė "Dulce de leche"
• Kremas

Dulce de leche, kondensuota karamelė, yra labai populiarus desertinis padažas, kilęs iš Lotynų Amerikos. Saldi ir subtili keksiukų tešla puikiai dera su šiuo įdaru. Keksiukai su kondensuota karamele yra nuostabiai subtilus skanėstas. skaityti daugiau

• Tortas
• Kremas

Pabandykite savo antrajai pusei pagaminti šį pyragą su kreminio sūrio sluoksniu. Morkų pyragas turi ilgą istoriją – panašūs pyragai buvo kepami dar viduramžiais, nes cukrus anuomet buvo brangus, o morkos buvo naudojamos kaip... skaityti daugiau

• Eklerai
• Migdolų plakta grietinėlė
• Šokoladinis glaistas

Prancūziški pyragaičiai laikomi pačiais išskirtiniausiais, o jų subtilus skonis puikiai tinka bet kokiai progai. Vienas populiariausių ir visame pasaulyje garsiausių prancūziškų desertų yra ekleras. Lengva tešla ir burnoje tirpstantis kremas yra nuostabūs. skaityti daugiau

• Vanilinis biskvitas
• Baltojo šokolado sviestinis kremas
• Torto surinkimas

Pyragų kepimas paprastai užtrunka ilgai, bet ne šio. Siūlome pyrago su subtiliu baltojo šokolado sviestiniu kremu ir trupintų sausainių užpilu receptą. skaityti daugiau

Kepta „Coca-Cola“ nėra nei pokštas, nei mitas. Tai desertas, kurį 2006 m. išrado amerikietis Abelis Gonzalezas, pristatydamas jį kasmetinėje Teksaso valstijos mugėje ir pelnydamas už tai apdovanojimą. Nepaisant didelio keptos „Coca-Cola“ kalorijų kiekio, visuomenė... skaityti daugiau

Palepinkite save plaktos grietinėlės musu – viename dubenyje galėsite įgyvendinti savo vaikystės svajones. Dabar salotos nebeatrodys nuobodžios, o jūsų smaližius bus septintame danguje. Paruošti gana paprasta ir greita – tereikia sumaišyti: skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Plakta grietinėlė
• Užpilas

Šis „suaugusiųjų“ pyragas įkvėptas klasikinio alkoholinio kokteilio ir jame yra visi jo ingredientai: šokoladas, mėtos ir likeris. Likusią plaktos grietinėlės dalį galima įmaišyti į karštą šokoladą. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Šis vintažinis pyragas sukurtas pagal to paties pavadinimo klasikinį kokteilį. Jei pageidaujate, vietoj burbono galite naudoti ruginį viskį. Retro įkvėptas apelsinų užpilas suteikia smagų užbaigos akcentą. skaityti daugiau

• Slapukas
• Šokoladinis glaistas

Juodai balti sausainiai yra vienas iš Niujorko konditerijos simbolių. Šie minkšti, apvalūs sausainiai yra padengti pusiau baltu, pusiau tamsiu glajumi. Amerikoje jie siejami su taikiu dviejų rasių sambūviu, taip pat yra... skaityti daugiau

Iškepkite tinginį pyragą su trapiais sausainiais, minkštu sūriu ir avietėmis, pagardintomis limoncello likeriu. Šis desertas greitai pagaminamas ir nereikalauja kepimo ar specialių kulinarinių įgūdžių. Avietes sutrinkite su cukrumi ir limoncello likeriu ir apšlakstykite uogų mišiniu. skaityti daugiau

Šis nuostabus vasaros desertas nereikalauja kepimo ir yra paruoštas akimirksniu! Tiesiog sumaišykite ingredientus, gautą kreminio sūrio mišinį šaukštu sudėkite į tartletus ir papuoškite šviežiomis braškėmis. Jį galite pasigaminti net jei niekada anksčiau negaminote. skaityti daugiau

• Smulkmena
• Marinuotos braškės
• Plakta grietinėlė

Trifle – tai angliškas desertas, gaminamas iš torto sluoksnių, uogų ir plaktos grietinėlės. Atskirų trifle'ų privalumas yra tas, kad juos galima pagaminti iš likusių torto sluoksnių, keksiukų ir uogų. Norėdami sodresnės tekstūros, pamirkykite iš išpjautus torto sluoksnius. skaityti daugiau

Puikus pikniko skanėstas – saldus, keptas panini sumuštinis. Įdaras – tobulas bananų ir šokolado derinys. Naudokite prinokusius arba net pernokusius bananus, kad jie... skaityti daugiau

Išvertus iš ispanų kalbos, „Tres Leches“ reiškia „tris pienus“ ir yra tradicinis meksikietiškas pyragas. Jo ypatybė yra ta, kad kepimo metu biskvitas mirkomas pieniškame įdare, dėl kurio jis tampa sultingas ir... skaityti daugiau

Pavadinimas „piltuvėlinis pyragas“, kuris gali būti išverstas kaip „piltuvėlinis pyragas“, nurodo šio deserto paruošimo būdą. Šis delikatesas dažnai parduodamas mugėse ir kituose panašiuose viešuose renginiuose. Manoma, kad šio patiekalo receptas kilo... skaityti daugiau

Šis pyragas labai populiarus Prancūzijoje ir seniai užkariavo Julijos Child širdį, kuri savo šio deserto versiją pavadino „Le Glorieux“ (šlovingasis). Originalus pyrago receptas nėra visiškai be miltų. Kai žurnalas „McCall's“ jį išspausdino 1959 m., skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras

Moliūgų mėgėjams patiks šis paprastas biskvitas – moliūgų įdaras kepamas tiesiai į prieskoniais pagardintą biskvito pagrindą. Dėl tešlos nereikia rūpintis, sodriu moliūgų ir varškės įdaru galite mėgautis iš karto. skaityti daugiau

• Tortas
• Romo pudingas
• Romo ir laimo skonio plakta grietinėlė

„Dark 'n' Stormy Pie“ – tai tešlos versija garsiojo „Dark 'n' Stormy“ kokteilio, gaminamo iš imbierinio alaus, tamsaus romo ir laimo. Alkoholinio pyrago pagrindas pagamintas iš susmulkintų miltų. skaityti daugiau

• Morkų pyragas
• Sūrio pyragas
• Grietinė

Dauguma sutiktų, kad geriausia morkų pyrago dalis yra kreminio sūrio glajus, todėl jį visiškai tinka pakeisti storu kreminio sūrio pyrago sluoksniu. Šie du klasikiniai pyragai yra nuostabus „hibridinis“ desertas – morkų pyragas. skaityti daugiau

Kai kurie istorikai mini šį garsųjį šokoladinį-vyšninį pyragą (Vokietijoje vadinamą Juodojo miško pyragu) jau XVI amžiuje. Tačiau labiau tikėtina, kad pyragas savo pavadinimą ir populiarumą gavo vokiečių konditerio Josepho Kellerio dėka. skaityti daugiau

Vieną 1832 m. dieną Austrijos diplomatas Klemensas von Metternichas įsakė savo virėjams paruošti neįprastą desertą garbingiems svečiams. Tačiau tą dieną jo virėjas sirgo. Šešiolikio metų Franzas Sacheris buvo priimtas į virtuvės mokinį: iš to, kas buvo po ranka... skaityti daugiau

• Cinamono bandelės
• Glazūra
• Pagrindinis mielių tešlos receptas

Cinamono suktinukai populiariausi Šiaurės Europos šalyse ir Šiaurės Amerikoje. Švedija netgi švenčia Cinamono suktinukų dieną spalio 4 d. Šis pyragėlis buvo pasirinktas šiai minėjimo dienai, nes švedai jį sieja su... skaityti daugiau

• Šokoladinis biskvitas su Oreo sausainiais
• Kreminio sūrio ir sausainių įdaras

„Oreo“ sausainiai garsėja beveik kiekviename pasaulio kampelyje. O kas gali būti geriau už „Oreo“ tortą? Šio subtilaus deserto gabalėliui neatsispirs bet kokio amžiaus smaližiai. Torto viršų galite papuošti sveikais sausainiais, įsmeigdami juos į... skaityti daugiau

• Cukriniai sausainiai
• Karališkasis apledėjimas

Plokščiuosius cukrinius sausainius labai lengva pagaminti ir jie neįtikėtinai skanūs! Juos galite kepti didelėmis partijomis ir patiekti kasdien su arbata ar kava. Apibarstykite juos karališkuoju glajumi ir jie bus nuostabus bet kurios šventės papildymas. skaityti daugiau