Bostono kreminiai keksiukai
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų
Šie keksiukai yra miniatiūrinės Bostono grietinėlės pyrago, garsaus amerikietiško deserto, versijos. Prieš įdarydami keksiukus pudingu, išpjaukite nedidelį kiekį trupinių iš centro, kad įdarui liktų pakankamai vietos. Arba galite tiesiog perpjauti keksiuką per pusę, vieną pusę patepti glajumi, o kitą pusę uždengti kita. Šis receptas nereikalauja daug laiko, nes pagrindiniai ingredientai yra paruošti iš anksto. Tačiau, jei norite, galite išsikepti savo keksiukus patys.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,25 puodelio šalto nenugriebto pieno
- 100 g sausų vanilės skonio pudingo mišiniai
- 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
- 12 paruošta keksiukai, kepti iš sauso pyrago mišinio
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 350 g juodojo šokolado drožlių
- 1/4 puodelio persijoto cukraus pudros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pyrago mišinys, pienas, kremas, juodasis šokoladas, šokolado drožlių (granulių), cukraus pudra, vanilės ekstraktas, vanilinis pudingas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite pieną, sausų pudingo mišinį ir vanilės ekstraktą. Plakite rankiniu mikseriu 2 minutes arba kol sutirštės. Šaldykite 15 minučių. Mišinį sudėkite į konditerinį maišelį su vidutinio dydžio paprastu antgaliu. Į keksiukus įdėkite vanilinio pudingo. Įkiškite antgalį į keksiukų viršų ir į kiekvieną įspauskite po 2 šaukštus įdaro.
- Nedideliame storame puode ant vidutinės ugnies pakaitinkite grietinėlę, kol kraštuose pradės formuotis burbuliukai. Nukelkite nuo ugnies, suberkite šokolado drožles ir išplakite iki vientisos masės. Glajų šaukštu aptepkite keksiukus arba atsargiai užpilkite. Taip pat galite glajumi pamirkyti keksiukų viršų. Prieš patiekiant, palaikykite šaldytuve bent 1 valandą. Pabarstykite cukraus pudra.
Kategorijos:
Panašūs receptai
