Šokoladiniai pyragaičiai Valentino dienai
Balsai: 2
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pyragai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pyragai
Šokoladiniai pyragaičiai Valentino dienai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Keksiukas
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
- 2 valg. šaukštai cukraus
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio rūgpienio
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 dideli kiaušiniai
- 250 g sviesto
- 4 kupini šaukštai kakavos miltelių
Glazūra
- 200 g sviesto
- 4 valg. šaukštai šiek tiek kakavos miltelių
- 6 šaukštai pieno
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 450 g cukraus pudros
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų pekano riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, rūgpienis, pienas, cukraus pudra, pekano riešutai, kakava
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską; atidėkite. Kitame dubenyje išplakite pasukas, kepimo sodą, vanilę ir kiaušinius; atidėkite.
- Vidutinio dydžio puode ištirpinkite sviestą ir kakavos miltelius, įpilkite 1 puodelį vandens ir užvirinkite. Ištirpinkite kakavos miltelius miltuose ir maišykite minutę, kad mišinys atvėstų. Tada įmuškite kiaušinius.
Maišykite iki vientisos masės ir supilkite ant kepimo skardos. - Kepkite pyragą 20 minučių.
- Pagaminkite glajųPuode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą ir kakavą. Supilkite pieną, vanilę ir cukraus pudrą. Maišykite iki vientisos masės, suberdami pekano riešutus.
- Užsiimkite pyrago puošimu: tepkite glajų ant viso paviršiaus, papuoškite karamelės širdelėmis.
Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite prie stalo.
Pastaba
Šį pyragą galima kepti kaip keksiukus: tiesiog pripildykite kepimo formą tešlos, kol iškepę keksiukai bus žemiau kepimo formos lygio. Likusį kiekį aptepkite glajumi.
Kategorijos:
Panašūs receptai
