Žemės riešutų marcipanas
Balsai: 2
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Klasikiniame marcipanų recepte naudojami migdolai, tačiau tai nereiškia, kad žemės riešutų mėgėjai negali keisti deserto sudėties. Be to, kulinarinio eksperimento skonis visiškai pateisina pakeitimą. Šiuos marcipanus paruošti gana paprasta.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai skrudintų žemės riešutų
- 1 puodelis cukraus pudros
- 1 arb. šaukštelis žemės riešutų sviestas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutas, cukraus pudra, Žemės riešutų sviestas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virtuviniu kombainu susmulkinkite žemės riešutus iki stambiai sukapotų. Suberkite cukraus pudrą ir žemės riešutų sviestą. Trinkite 2 minutes, jei reikia, nubraukdami kraštus, kol susidarys kompaktiškas tešlos rutulys.
- Išimkite žemės riešutų ir marcipanų mišinį iš virtuvinio kombaino. Kočėnu iškočiokite tešlą iki 2 cm storio. 5 cm skersmens apvaliomis sausainių formelėmis išpjaukite marcipanus. Atsargiai sudėkite juos ant kepimo skardos, išklotos vaškiniu arba kepimo popieriumi. Suformuokite tešlos rutulį ir vėl iškočiokite, kad pagamintumėte likusius marcipanus.
- Patiekite nedelsdami arba suvyniokite į kepimo popierių ir laikykite šaldytuve.
Kategorijos:
Panašūs receptai
