Naminiai sluoksniuotos tešlos pyragėliai su uogiene
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 vnt.
Naminės sluoksniuotos tešlos gaminimas neužims daug laiko, jei naudosite jau pagamintą sluoksniuotą tešlą, kurią galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Įdarą įdėkite kvapnios braškių uogienės ir cukraus glazūrą – ir gardus naminis sluoksniuotos tešlos desertas su uogiene paruoštas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio mėlynių arba braškių uogienės
- 1 valg. šaukštas kukurūzų krakmolo, praskiesto 1 valg. šaukštu šalto vandens
- 2 lakštai sluoksniuotos tešlos, atšildytos
- 1 puodelis cukraus pudros
- 1-2 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių
- Spalvotas cukrus, neprivaloma
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mėlynių uogienė, braškių uogienė, sluoksniuotos tešlos, krakmolas, cukraus pudra, citrinų sultys, cukrus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
- Nedideliame puode užvirinkite uogienę ir praskiestą kukurūzų krakmolą ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies maišydami 3–4 minutes. Palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
- Padėkite 1 tešlos lakštą ant pjaustymo lentelės ir supjaustykite jį į 4 ilgas, siauras, vienodo dydžio juosteles. Į kiekvieno gabalėlio viršų centrą įdėkite po kupiną arbatinį šaukštelį atvėsusios uogienės ir užlenkite apatinę tešlos pusę ant įdaro. Užsandarinkite kraštus su trupučiu vandens ir paspauskite šakute. Sluoksniuotos tešlos lakštus sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pakartokite su antru tešlos lakštu. Kepkite, kol gražiai apskrus, apie 8–10 minučių. Išimkite sluoksniuotos tešlos lakštus iš orkaitės ir leiskite jiems visiškai atvėsti.
- Į nedidelį dubenėlį suberkite cukraus pudrą ir įmaišykite citrinos sultis, po ½ valgomojo šaukšto, kol glajus sutirštės. Apšlakstykite sluoksniuotą tešlą glajumi ir, jei norite, pabarstykite spalvotu cukrumi. Leiskite glajui sustingti apie 30 minučių. Patiekite sluoksniuotą tešlą kambario temperatūros.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
