Alyvuogės
Receptų rinkinys su ingredientu - alyvuogėmis.
Šis paprastas šventinis jautienos receptas yra būtinas visiems, kurie neturi laiko gaminti, bet vis tiek svajoja pradžiuginti savo svečius karališka vakariene. Mėsa gaunasi neįtikėtinai sultinga ir minkšta, su nuostabiai prieskoniais pagardinta plutele. skaityti daugiau
Populiarusis jalapeno pipirų užkandis su kreminiu sūriu paruoštas Helovinui! Kiekvieną įdarytą papriką apvyniokite tešlos juostele, primenančia mumijos tvarsčius, ir kepkite orkaitėje. Nuimkite išorinius jalapeno pipirų sluoksnius. skaityti daugiau
Išgąsdinkite savo Helovino vakarėlio svečius padėklu su šiurpiomis, judančiomis akimis. Tai iš tikrųjų yra skanūs grybai, įdaryti česnakiniu kreminiu sūriu ir papuošti džiovintų pomidorų juostelėmis bei alyvuogėmis. Kad „akys“ būtų... skaityti daugiau
Šie dideli, sultingi mėsainiai skonis lyg pica. Storas paplotėlis apibarstytas raudonaisiais svogūnais, pepperoni dešra, paprikomis, alyvuogėmis ir daugybe lydyto sūrio, visa tai patiekiama ant bandelių, apteptų pomidorų padažu. skaityti daugiau
Klasikinės itališkos panzanelijos salotos gaminamos iš duonos kubelių ir saldžių pomidorų, aplietų rūgščiu vinegretu. Sunny Anderson nusprendė pridėti daugiau skonio ir spalvos, įdėdama šviežių špinatų. Ir marinuotų jalapeno pipirų... skaityti daugiau
Šis receptas – puikus būdas sunaudoti likučius kitą dieną po šventės. Jame rasite Padėkos dienos patiekalų: kalakutienos, kepto moliūgų ir Briuselio kopūstų, taip pat daug sūrio. Ingredientai išvardyti žemiau: skaityti daugiau
Kepti vyšniniai pomidorai, sūdytos Kalamata alyvuogės, šviežias rozmarinas ir Fontina bei Emmental pipirų derinys suteikia šiam gardžiam Viduržemio jūros regiono patiekalui ryškumo ir skonio. Keptas ant skrudintų džiūvėsėlių sluoksnio, jis toks pat... skaityti daugiau
Ree Drummond gamina šį sotų patiekalą iš Padėkos dienos ar Kalėdų vakarienių likučių. Spagečiai sumaišomi su grybais, kalakutiena, sūriu ir šonine ir kepami tobulai. Šį receptą lengva pritaikyti prie to, ką turite po ranka. skaityti daugiau
Paukštis, keptas su įdarytu vidumi, yra puikus sprendimas šventiniam stalui: pirma, tai nesukelia daug rūpesčių, antra, pagrindinis patiekalas ir garnyras paruošiami vienu metu. Šiame recepte naudojamas bolivinės balandos įdaras su džiovintais vaisiais, pistacijomis ir alyvuogėmis. skaityti daugiau
Puikus užkandis namų vakarėliui. Ant vienos kepimo skardos kepami trys picos skonio padažai, užtikrinantys, kad kiekvienas svečias liks patenkintas. Padažai kepami picos plutos viduje. Išbandykite šiuos variantus: skaityti daugiau
Jei sandėliuke turite stiklainį konservuotų baltųjų pupelių, pesto padažo, alyvuogių ir konservuotų keptų paprikų, bet kada galite pasigaminti sočią, kvapnią pupelių sriubą, pripildytą itališkų skonių. Šiame recepte yra... skaityti daugiau
Nepaisant painio pavadinimo, stromboli yra pica, susukta į ritinėlį. Paruošimo būdas labai paprastas: visi ingredientai dedami ant susuktos picos tešlos, kuri vėliau susukama į ritinėlį ir pašaujama į orkaitę. Išbandykite – skaityti daugiau
Balta pica ir antipasto salotos yra du populiarūs patiekalai itališkose picerijose, ir šiame recepte jie puikiai dera. Kepimas ant grotelių suteikia picos pagrindui dūmo skonį, be to, nereikia kaitinti orkaitės – labai patogu vasarą! Jei turite... skaityti daugiau
Šioje tradicinėje itališkoje picoje kiekvienas ras sau tinkamą patiekalą. Ji padalinta į keturias dalis: kumpį, artišokus, grybus ir alyvuoges. Tai puikus skanėstas grupei su skirtingais pageidavimais arba kai norisi visko. skaityti daugiau
Pasigaminkite sultingą tuno mėsainį, kuris primins Prancūzijos kaimo skonius. Alyvuogės, švieži agurkai, bazilikas ir džiovinti pomidorai – visi šie ingredientai puikiai papildo tuno paplotėlį. Patiekite ant viso grūdo bandelių. skaityti daugiau
Šių salotų skoniai nukels jus į Prancūzijos pietus. Klasikinės ratatujo daržovės kepamos ant grotelių, apliejamos vinegretu ir patiekiamos su skrudinta prancūziška duona bei šiltu ožkos sūriu. Norėsite jas gaminti visą vasarą! skaityti daugiau
„Šias paprastas salotas lengva pasigaminti pietums ar vakarienei. Man jose patinka tai, kad jos labai sveikos, bet kadangi jose tiek daug skirtingų tekstūrų ir skonių, jos sočios“, – dalijasi Giada De Laurentiis. „Praturtintos pupelėmis, skaityti daugiau
Meksikietiška vištienos enčilada su sūriu bet kurią vakarienę pavers tikra fiesta. Valerie Bertinelli į įdarą prideda keptos vištienos, tačiau padažo ji negaili, nes padažas yra labai svarbus enčilados skoniui. Jo skaityti daugiau
Pasigaminkite šias gardžias makaronų salotas su brokoliais, žaliaisiais žirneliais, kumpiu, salamiu ir provolonės sūriu su žolelių majonezo padažu, kuris puikiai tinka iškyloms ir vasarai apskritai. skaityti daugiau
Pasitelkus kelias paprastas gudrybes, klasikinius sūrio rutuliukus galima paversti šventiniu užkandžiu – žavingu sniego seniu, kurį galima patiekti svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo. Nosytei naudokite plonos morkos galiuką, o sagoms – juodas sagas ir akis. skaityti daugiau
Šis marokietiško stiliaus patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek kasdieniams patiekalams. Jautienos kepsnys įtrinamas marokietišku prieskonių mišiniu „ras el hanout“, kepamas keptuvėje ir patiekiamas su greitai paruošiamu svogūnų ir juodųjų pipirų padažu. skaityti daugiau
Ar kada nors gaminote fantastišką, lengvai pagaminamą picos tešlą be glitimo? Tikriausiai ne. Susipažinkite su šiomis mini picomis su bulvių plutele! Jos visiškai be glitimo ir paruošiamos nuo pradžios iki pabaigos vos per 45 minutes. Picos gaunasi... skaityti daugiau
Pilno dydžio stromboli yra pica, kepama kaip bandelė, tačiau šios miniatiūrinės versijos puikiai tinka kaip užkandžiai. Pikantiški ir sūrio skonio, jie bus hitu namų vakarėlyje. Įdarykite parduotuvėje pirktus tešlos gabalėlius mėgstamais priedais: skaityti daugiau
Šios Viduržemio jūros regiono stiliaus salotos, įdarytos sultingomis daržovėmis ir traškiais skrebučiais, yra puikus užkandis bet kokiam patiekalui. Jas greitai paruošia salotos, pomidorai, raudonieji svogūnai, skrebučiai, marinuotos paprikos ir alyvuogės, o lengvos, skaityti daugiau
Šiuose nachos tradicinius traškučius pakeičia tokie pat gardūs keptų bulvių odelės – arba, tiksliau sakant, saldžiųjų bulvių odelės. Jų natūralus saldumas puikiai dera su keptos, prieskoniais pagardintos maltos jautienos, šviežių ridikėlių ir avokado užpilu. skaityti daugiau
Užkandžiams namų vakarėlyje pagaminkite tris paprastus padažus su populiariais picos skoniais. Visiems trims padažams paruoškite tą patį pomidorų ir pepperoni padažo pagrindą, o tada į kiekvieną variantą įdėkite skirtingus priedus. Pirmasis padažas bus artišokų padažas. skaityti daugiau
Traškiai paskrudintų prancūziško batono riekelių mirkymas šiame sodriame padaže primena tikrą picą! Taip yra todėl, kad padažas pagamintas iš tradicinėje picoje naudojamų ingredientų. Klampus pomidorų padažas su saldžiosiomis paprikomis, alyvuogėmis, parmezanu ir pikantiškais... skaityti daugiau
Ieškote naujų padažų idėjų kitam namų vakarėlio užkandžiui? Išbandykite šį sveiką, mažai kalorijų turintį variantą su graikiškų salotų prieskoniu! Įskaičiuoti tradiciniai salotų ingredientai – smulkiai pjaustyti pomidorai, juodosios alyvuogės, raudonasis svogūnas ir mėta. skaityti daugiau
Palepinkite vaikus po pamokų gardžiomis ryklio formos kesadiljomis. Vadovaukitės šiuo nuosekliu receptu ir lengvai jas surinkite naudodami tarkuotą sūrį, kvietines tortilijas, juodąsias alyvuoges akims ir keptas paprikas burnai. Patiekite tortilijas karštas, kad jas būtų galima... skaityti daugiau
Šis sicilietiškos vištienos receptas yra vienas iš tų, kuriems paruošti reikia minimalių pastangų, tačiau patiekalas vis tiek yra aukščiausios kokybės. Vištienos šlaunelės kepamos orkaitėje maksimalioje temperatūroje ant raudonųjų svogūnų, džiovintų čili pipirų ir juodųjų pipirų. skaityti daugiau
Šios salotos yra lengvos ir lengvai paruošiamos, tačiau tokios įspūdingos – tobulas vasaros skanėstas. Jas ypatingas daro šviežių ingredientų sultingumas ir sudėtingi skoniai, derantys sūrų, saldų ir rūgštų. skaityti daugiau
Vietoj tradicinių kukurūzų traškučių, šie nachos gaminami su saldžiųjų bulvių vaflinėmis bulvytėmis. Tolygiai paskleiskite jas ant kepimo skardos, ant viršaus uždėkite čili kon karne (arba tiesiog čili), pabarstykite sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys. skaityti daugiau
Įdarytos paprikos yra klasikinis patiekalas, primenantis paguodos patiekalą. Šioje lengvesnėje versijoje paprikos įdaromos sultingomis salotomis, tačiau išlaikoma viskas, ką jose mėgstame: minkštos daržovės, gardus sūris ir sotinantis aromatas. Šios paprikos su - skaityti daugiau
Panelle blyneliai – tai paprasti sicilietiški kepti blyneliai, gaminami iš avinžirnių miltų. Tai populiarus gatvės maistas, patiekiamas bandelėje su sezamų sėklomis arba kaip atskiras užkandis, kaip šiame recepte. Kepkite blynelius naudodami avinžirnių miltų ir sutrintų... skaityti daugiau
Angelo plaukų makaronai verdami nuostabiame itališkame padaže, vadinamame „Puttanesca“. Šiam patiekalui jums dažniausiai reikės tik ilgai laikomų ingredientų: konservuotų pomidorų, ančiuvių, kaparėlių, alyvuogių, prieskonių, parmezano ir česnako. Taigi... skaityti daugiau
Šiam receptui Ellie Krieger naudojo jūros ešerio filė, bet kepti galite bet kokią tvirtos mėsos baltąją žuvį. Dėl savo švelnaus, beveik neutralaus skonio balta žuvis yra puikus pagrindas ryškiam daržovių padažui, gaminamam iš pomidorų, alyvuogių ir... skaityti daugiau
Ieškote smagaus vaišių draugiškam susibūrimui? Laukdami vidurnakčio, pasiūlykite svečiams brusketos (skrudintos duonos riekelės su įvairiais priedais), bet leiskite jiems patiems susirinkti užkandžius ir ant stalo pastatyti brusketų barą. Ri - skaityti daugiau
Šios lengvos, sveikos ir gaivinančios greipfrutų salotos yra puikus garnyras prie žuvies ar keptos mėsos. Sultingi vaisiai puikiai dera su raudonaisiais ir žaliaisiais svogūnais, kvapniu baziliku ir juodosiomis alyvuogėmis. Salotos pagardintos... skaityti daugiau
Itališki makaronai „Puttanesca“ – tai makaronai neįtikėtinai gardžiame ir aromatingame padaže, pagamintame iš tyrės pomidorų su alyvuogėmis, kaparėliais, česnaku ir džiovintomis žolelėmis. Jie greitai paruošiami iš konservuotų ir ilgai laikomų ingredientų, todėl tapo tokie populiarūs. skaityti daugiau
Norite, kad pusryčiai būtų ypatingi ir sudomintų jūsų vaikus? Tuomet patiekite plaktus kiaušinius su daržovėmis traškios tako formos. Tai skanu, sveika ir smagu. Vyresni vaikai gali patys pasigaminti šiuos pusryčius. Be plaktų kiaušinių, skaityti daugiau
Jei laukiate svečių vakarienės, kol mėsa kepa orkaitėje, patiekite antipasto. Tai itališko stiliaus užkandis, tradiciškai patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Svečiai paprastai mėgsta, kai priešais juos patiekiamas didelis mažų skanėstų pasirinkimas. Pagrindinis dėmesys skiriamas skaityti daugiau
Makaronai „Puttanesca“ gavo savo pavadinimą pagerbiant Italijos viešnamių darbuotojus, kurie negaišo daug laiko maisto gaminimui ir naudojo tai, kas dažniausiai būdavo šaldytuve, būtent spagečius, ančiuvius, alyvuoges, pomidorus, kaparėlius ir - skaityti daugiau
Pavasaris – artišokų sezonas, tad gardūs patiekalai su jais – puikus jo papildymas. Šis penne makaronų receptas gaminamas iš šviežių, mažų artišokų, o žemiau rasite išsamias instrukcijas, kaip juos valyti ir paruošti virimui. Artišokai troškinami nedideliais kiekiais. skaityti daugiau
Šiam užkandžiui geriausia naudoti skirtingų rūšių juodąsias ir žaliąsias alyvuoges su kauliukais, tokias kaip „Cerignola“, „Manzanilla“ arba „Arbequina“. Sumaišykite jas su prieskoniais, pamarinuokite šerio acte ir leiskite marinuotis šaldytuve bent... skaityti daugiau
„Antipasto alla Calabrese“ – tai itališkas užkandis, tradiciškai patiekiamas su duonos riekele prieš pagrindinį patiekalą. Jį sudaro šviežių ir marinuotų daržovių mišinys, aplietas aštriu pomidorų padažu su tunu. Dėl didelio dydžio, skaityti daugiau
Paprastas skanių ir sveikų Viduržemio jūros regiono makaronų receptas. Jam paruošti capellini (arba „angelo plaukų“) makaronai verdami ir sumaišomi su žalia salsa, dar vadinama „salsa cruda“. Šis padažas gaminamas iš smulkiai supjaustytų prinokusių vasarinių pomidorų. skaityti daugiau
Bet koks užkandis smagiau valgomas, kai jis suveriamas ant iešmelių. Šis užkandis ypač patiks vaikams, nes galite netgi pasigaminti įdomių iešmelių vaikų pietų dėžutei. Pagrindinis šio užkandžio ingredientas yra tortelloni makaronai su sūriu (arba mažesni – skaityti daugiau
Šis kepimo būdas – tai šparagai su česnaku trumpai apkepinami nedideliame kiekyje aliejaus, dažnai pamaišant. Dėl to šparagai įgauna gardžią, ryškiai žalią spalvą, šiek tiek suminkštėja, tačiau išlaiko traškią ir sultingą tekstūrą. skaityti daugiau
Speltos salotos yra įprastas itališkas patiekalas, ypač regioninėje Viduržemio jūros virtuvėje, jomis galima mėgautis namų stiliaus tratorijoje. Jos yra labai maistingos ir sočios, jas galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos arba kaip pagrindinį patiekalą. skaityti daugiau
Alyvuogės dubenėlyje yra kasdienis užkandis, puošiantis bet kurį šventinį stalą ir puikiai derantis su daugeliu alkoholinių gėrimų. Jei alyvuogės yra įprastas jūsų stalo elementas, apsvarstykite galimybę jas paruošti ir patiekti įdomiau, nei tiesiog išbarstyti ant stalo. skaityti daugiau
Šios lengvos ir gaivinančios restorano kokybės salotos yra gardus užkandis bet kokiai šeimos šventei. Špinatus arba rukolą sumaišykite su saldžiųjų apelsinų griežinėliais ir keptomis alyvuogėmis, o tada pagardinkite apelsinų užpilu. skaityti daugiau
Šį patiekalą galima drąsiai laikyti sveika vakariene. Tačiau sveikas šiuo atveju nebūtinai reiškia nuobodų ar beskonį. Priešingai, žuvies skonį puikiai papildo pipirnės aštrumas ir kartumas bei sultingų apelsinų saldumas. Ir kaip gražu... skaityti daugiau
Nuostabus „Fungetto“ (itališkai – grybas) skonis ir graži išvaizda išskiria šį patiekalą iš kitų. Įdarytos paprikos yra mėgstamas patiekalas daugelyje šalių, todėl yra daugybė naminio gaminimo variantų. Paprikos su daržovių įdaru – skaityti daugiau
Skanios ir sveikos salotos, su kuriomis galite eksperimentuoti pridėdami ir keisdami ingredientus. Pavyzdžiui, būtų gera idėja įdėti virtų kukurūzų grūdų. Tačiau originalioje formoje jos yra neįtikėtinai geros: lengvai paruošiamos, gaivaus skonio. skaityti daugiau
Neįtikėtinai gardžios ir sveikos alyvuogių, kaparėlių ir pomidorų salotos su kvapniu padažu, kurio neįmanoma neįsimylėti. Nors kiekvienas ingredientas turi savo išskirtinį skonį ir aromatą, salotose jie nekonkuruoja tarpusavyje, o puikiai dera. skaityti daugiau
Šie vegetariški kotletai yra neįtikėtinai skanūs ir atrodo kaip mėsos pagrindu pagaminti kotletai. Juos įvertins net mėsos valgytojai, norintys paįvairinti savo gyvenimo būdą. Šis receptas taip pat vertas dėmesio pasninkaujantiems ir tiems, kuriems reikia... skaityti daugiau
Maroko virtuvėje visada gausu žolelių, prieskonių ir pagardų, kurie sukuria šiltą, gyvybingą ir nepamirštamą skonį. Norėdami suteikti sultingoms jūrinėms ešerėms rytietiško prieskonio, jas kepkite ant grotelių – jos geriau išsaugo sultis ir... skaityti daugiau
Konservuotas tunas jau seniai yra puikus ingredientas lengvoms, maistingoms ir sveikoms salotoms. Kad išvengtumėte vargo ieškodami sočios ir skanios vakarienės, paruoškite greitas salotas su itališkais makaronais, tunu, konservuotomis pupelėmis ir salierais. skaityti daugiau
Neįtikėtinai lengvai paruošiami – šie krevečių iešmeliai nukels jus į šiltus, vasariškus Viduržemio jūros krantus. Paslaptis slypi ingredientų derinyje ir padaže, pagamintame iš graikiško jogurto ir alyvuogių. Patiekite krevetes su salotomis arba garnyru. skaityti daugiau
Nuostabios vasarinės itališkos salotos „Panzanella“ susideda iš pasenusios duonos gabalėlių, prinokusių, sultingų daržovių ir padažo. Tradiciškai Italijoje „Panzanella“ buvo gaminama tik su svogūnais, pagardinama aliejumi ir actu, ir patiekiama ant skrudintos duonos. Tačiau... skaityti daugiau
Šių vasaros salotų gimtine laikomas Nicos miestas pietryčių Prancūzijoje. Šis patiekalas iš Žydrojo kranto visame pasaulyje išpopuliarėjo XX amžiaus pradžioje. Dešimtmečius diskutuojama, ar į patiekalą galima įtraukti virtas daržoves. skaityti daugiau
Vegetariška tradicinio ispaniško patiekalo versija – ryžiai, žiediniai kopūstai, grybai, alyvuogės ir keptos raudonosios paprikos. Šioje gardžioje paeljoje esantys ryžiai verdami su baltuoju vynu ir žolelėmis, todėl tikrai patiks daržovių mėgėjams. skaityti daugiau
Švelni, gardi ėriena, marinuota alyvuogių aliejuje su raudonėliais ir kepta ant grotelių, patiekiama ant traškios graikiškos pitos duonos su graikiškomis šviežių daržovių ir fetos sūrio salotomis. Gardus patiekalas, kuris gali būti... skaityti daugiau
Norėdami greitai pasigaminti naminę picą, naudokite paruoštus šaldytus picos pagrindus. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Sidabrinė lydeka, kai kuriuose regionuose dar vadinama merlangu, yra vertas menkių šeimos narys, kuriai teisiškai priklauso tik menkės, juodadėmės menkės, saidos ir lydekos. Ši skani žuvis yra liesa, su pleiskanojančia mėsa ir labai... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Guzaria yra graikiškos tapas: nedidelių patiekalų rinkinys, kurį galima valgyti kaip užkandį arba kaip pagrindinio patiekalo papildymą. Atėnuose žmonės po sunkios dienos rinkdavosi mažuose baruose, kad rastų pašnekovų, aptartų dienos įvykius ir pasidalintų... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Net jei jūsų sandėliukas beveik tuščias, greičiausiai turėsite ingredientų šiems paprastiems paplotėliams pagaminti. Džiovintų pomidorų ir acto derinys suteikia šiam pupelių paštetui pikantiško paprastumo, kuris puikiai dera su salotomis... skaityti daugiau
Su daugybe kruopščiai atrinktų ingredientų ir skonių, šios sočios salotos gali pakeisti visą valgį. skaityti daugiau
Kynva yra savotiškas pagrindas, į kurį galite dėti mėgstamus ingredientus ir jų derinius, o tada pagardinti vinegretu. Būtent taip Bobby Flay gamina savo nuostabias salotas: prideda keptų šparagų, šviežio čiobrelio ir kreminio ožkos pieno. skaityti daugiau
Dėl perlamutrinio kuskuso itin sveikos Inos Garten tuno salotos (ir be majonezo!) pasižymi gaiviu kaparėlių, citrinos ir alyvuogių skoniu. skaityti daugiau
Vafliai dabar yra daugiau nei tik pusryčiai, nes Damaris Phillips recepte vafliai patiekiami kaip pica su džiovintais pomidorais ir tradiciniais priedais, tokiais kaip naminis pomidorų padažas, lipnus sūris ir šviežios daržovės. skaityti daugiau
Skanūs sumuštiniai su švelnia tuno mėsa, apkepinta žolelių alyvuogių aliejuje. skaityti daugiau
Graikiško stiliaus ėrienos receptas. Natūralūs ėrienos kotletai su kaulu kepami vyne su alyvuogėmis, pomidorais ir žolelėmis. skaityti daugiau
Žuvies užkandžio receptas, patiekiamas ant keptos duonos riekelių. Sluoksniuojamas pakaitomis su keptomis čili pipirais, keptuvėje apkeptu upėtakiu, aštriu čili padažu, alyvuogėmis ir šviežiomis petražolėmis. skaityti daugiau
Skanus užkandžių receptas – šukutės, suvyniotos į Parmos kumpį. skaityti daugiau
Šventinės salotos su majonezu, sudarytos iš virtų vištienos kepenėlių su pomidorais ir alyvuogėmis. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.










































































































