Vaikams pritaikyta: traškūs pusryčių tacos
Balsai: 11
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 tako
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 tako
Norite, kad pusryčiai būtų ypatingi ir sudomintų jūsų vaikus? Patiekite plaktus kiaušinius su daržovėmis traškios tako formos. Tai skanu, sveika ir smagu. Vyresni vaikai netgi gali pasigaminti savų. Be plaktų kiaušinių, kukurūzų kišenės įdarytos tarkuotu sūriu, vynuoginiais pomidorais, laiškiniais svogūnais, smulkintomis salotomis ir salsa – visais populiariais tradicinių tako ingredientais. Jei norite, apibarstykite grietine ir juodosiomis alyvuogėmis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 traškių kukurūzų tako kišenėlės
- 6 dideli kiaušiniai
- 1 arb. šaukštelis tako prieskoniai su druska arba čili milteliai
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 puodelis tarkuoto meksikietiško sūrio mišinio arba mocarelos ir gaudos sūrio
- 3-4 žalieji svogūnai, supjaustyti
- 0,5 puodelio salsos arba tako padažo
- 1 puodelis susmulkintų romaninių arba aisbergo salotų
- 0,5 puodelio vyninių pomidorų, perpjautų per pusę (didelius – į 4 dalis)
- Pjaustytos juodosios alyvuogės ir grietinė patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tortilija, aisbergo salotos, vynuoginiai pomidorai, alyvuogės, kiaušiniai, žali svogūnai, tako prieskoniai, sūris, salsos padažas, grietinė, čili prieskoniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Kepimo skardoje pašildykite tako kišenes apie 5 minutes.
- Įmuškite kiaušinius į dubenį, sudėkite tako prieskoniai ir gerai išplakite šakute. Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę su nepridegančia danga ant vidutinės-stiprios ugnies. Keptuvėje ištirpinkite sviestą; kai jis suputos ir pradės burbuliuoti, įmuškite kiaušinius ir sumažinkite ugnį. Kepkite kiaušinius, nuolat maišydami medine mentele, kol sustings, 3–4 minutes.
- Į kiekvienos tako kišenės vidurį įdėkite apie 2 šaukštus plaktų kiaušinių. Ant viršaus uždėkite šiek tiek sūrio, laiškinių svogūnų, salotų lapų ir šiek tiek salsos. Ant viršaus uždėkite pjaustytų vynuoginių pomidorų ir patiekite su alyvuogėmis ir grietine, jei naudojate.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
