Turkiškos horiatiki salotos
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Turkiškos „Horiatiki“ salotos – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/2 puodelio perpjautų vynuoginių pomidorų
- 1 skardinė (425 g) avinžirnių, nusausintų ir nuplautų
- 1 puodelis šviežių žaliųjų žirnelių
- 2 agurkai, be sėklų ir supjaustyti griežinėliais
- 1 ryšelis petražolių (lapai nuskinti ir nesmulkinti)
- 1/2 valg. šaukšto perpjautų alyvuogių be kauliukų
- 1/2 mažo raudonojo svogūno, supjaustyto
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- 4 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir malti juodieji pipirai
- 225 g fetos sūrio, supjaustyto kubeliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: avinžirniai, cukriniai žirneliai, vynuoginiai pomidorai, agurkai, alyvuogės, fetos sūris, obuolių sidro actas, citrinų sultys, raudonasis svogūnas, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus fetos sūrį. Leiskite salotoms valandą pastovėti kambario temperatūroje, kad įsigertų skonis.
Prieš pat patiekiant, įdėkite fetos sūrio, paragaukite, ar pakankamai prieskonių, ir, jei reikia, įberkite daugiau.
Kategorijos:
Panašūs receptai
