Tortelloni iešmeliai
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Bet koks užkandis smagesnis, kai suveriamas ant iešmelių. Šis užkandis ypač patiks vaikams, nes šiuos smagius iešmelius galima pagaminti net vaikų pietų dėžutei. Pagrindinis šio užkandžio ingredientas yra tortelloni makaronai su sūriu (arba mažesni tortellini), panašūs į koldūnus. Ant kiekvieno medinio iešmelio suverkite po iškeptą tortelloni, ant viršaus uždėkite bocconcini mocarelos sūrio kamuoliuką, alyvuogę ir vyninį pomidorą. Skanus ir sveikas užkandis, kupinas ryškių Viduržemio jūros regiono skonių. Patiekite iešmelius su pesto arba marinara padažu, kad galėtumėte mirkyti namų vakarėlyje, arba sudėkite juos į pietų dėžutę, nukirpdami aštrius iešmelių galus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g tortellini arba tortellini su sūriu
- 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 1/4 puodelio vynuoginių pomidorų
- 1/4 puodelio vidutinio dydžio juodųjų alyvuogių be kauliukų
- 1/2 puodelio bocconcini mocarelos rutuliukų, perpjautų pusiau arba ketvirčiais
- Mediniai iešmeliai
- Marinara padažas arba pesto padažo mirkymui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tortellini makaronai, vyno actas, česnakas, vynuoginiai pomidorai, alyvuogės, mocarelos bokčončinio sūrio, marinara padažas, pesto padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir perplaukite šaltu vandeniu, kad nustotų virti.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite actą, alyvuogių aliejų ir susmulkintą česnaką. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir sumaišykite su pomidorais, alyvuogėmis, sūriu ir virtais makaronais. Visus ingredientus suverkite ant iešmelių bet kokia tvarka. Marinara arba pesto padažą sudėkite į sandarų indą. Sudėkite į pietų dėžutę su ledu ir siųskite į mokyklą.
Pastaba
Mažiems vaikams rekomenduojame nukirpti smailų iešmelio galą aštriomis virtuvinėmis žirklėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
