Alyvuogių tapenada
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Alyvuogių tapenada - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/2 puodelio žalių alyvuogių be kauliukų
- 1/2 puodelio juodųjų alyvuogių be kauliukų
- 1 arb. š. ančiuvių pastos arba 1 ančiuvių filė (nebūtina)
- 1/2 arb. šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 1 skiltelė česnako, smulkinta
- 1 citrinos, išspauskite sultis
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- Krekeriai arba skrebučiai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tapenada (alyvuogių pasta), alyvuogė, alyvuogės, Ančiuviai, citrinų sultys, česnakas, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite žaliąsias ir juodąsias alyvuoges, ančiuvius (jei naudojate), raudonėlį, česnaką ir citrinos sultis į virtuvinį kombainą ir pulsuokite iki vientisos masės, nenubraukdami sulčių nuo dubens sienelių. Maišymo metu apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Patiekite alyvuogių tapenadą su krekeriais arba skrudinta duona.
Išeiti1 valgomasis šaukštas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
