Greipfrutų, saldžiųjų svogūnų ir bazilikų salotos
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 129, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 214 mg cukrus 8 G.
Kalorijos 129, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 214 mg cukrus 8 G.
Šios lengvos, sveikos ir gaivinančios greipfrutų salotos yra puikus garnyras prie žuvies ar keptos mėsos. Sultingi vaisiai puikiai dera su raudonaisiais ir žaliaisiais svogūnais, kvapniu baziliku ir juodosiomis alyvuogėmis. Salotas pagardinkite aukštos kokybės ypač tyru alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu. Prieš pjaustydami nuluptą greipfrutą plonomis riekelėmis, pašalinkite išorines plėveles, kad pašalintumėte kuo daugiau kartumo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 greipfrutai, nulupti ir supjaustyti dideliais griežinėliais
- Pusė raudonojo svogūno, nulupto ir plonai supjaustyto
- 1/3 puodelio be kauliukų juodųjų alyvuogių, supjaustytų
- 1 ryšelis baziliko, lapeliai smulkiai supjaustyti (apie 1 puodelis)
- 2 šaukštai smulkintų laiškinių česnakų
- 3 šaukštai brandinto balzaminio acto
- 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: greipfrutas, alyvuogės, raudonasis svogūnas, balzaminis actas, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Greipfrutų griežinėlius išdėliokite serviravimo lėkštėje, šiek tiek persidengdami. Pabarstykite greipfrutus svogūnų žiedais. Tada papuoškite alyvuogėmis, baziliku ir laiškiniais svogūnais. Apšlakstykite salotas balzaminiu actu ir alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
