Kepta tilapija su pomidorais ir bulvėmis
Balsai: 2
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 367, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 38 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 367, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 38 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kepta tilapija su pomidorais ir bulvėmis - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 600 g jaunų bulvių su odele, supjaustytų 1,5 cm storio gabalėliais.
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 arb. šaukšteliai smulkintų šviežių čiobrelių
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 2 puodeliai vyšninių pomidorų
- 1/4 puodelio be kauliukų alyvuogių
- 2 šaukštai kaparėlių be sūrymo
- 3 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1/4 puodelio baltos balzaminis actas arba balta vyno actas
- 4 tilapijos filė, sverianti po 180 g.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, čiobreliai, vyšniniai pomidorai, alyvuogės, kaparėliai, česnakas, balzaminis actas, vyno actas, tilapija
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Dubenyje sumaišykite bulves su 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus, 1 arbatiniu šaukšteliu čiobrelių, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų pagal skonį. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir tolygiai paskleiskite bulves. Kepkite, kol taps traškios, pamaišydami įpusėjus kepimo laikui, maždaug 35 minutes.
- Tuo tarpu dubenyje sumaišykite pomidorus, alyvuoges. kaparėliai ir česnaką su 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus, 2 šaukštais acto ir 1 arbatiniu šaukšteliu čiobrelių. Kitą kepimo skardą patepkite aliejumi ir tolygiai paskleiskite daržoves. Kepkite 15 minučių, kol suminkštės.
- Dubenyje sumaišykite likusius 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus su 1 arbatiniu šaukšteliu čiobrelių, 2 šaukštais acto, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų pagal skonį; apvoliokite žuvį mišinyje. Uždėkite žuvį ant pomidorų mišinio ir kepkite dar 10 minučių, kol iškeps. Padalinkite žuvį ir pomidorus į lėkštes, o šalia jų sudėkite bulves.
Kategorijos:
Panašūs receptai
