Naminės salotos su alyvuogėmis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti namines alyvuogių salotas

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 206, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 5 mg natrio 165 mg cukrus 4 G.

Šios Viduržemio jūros regiono stiliaus salotos, įdarytos sultingomis daržovėmis ir traškiais skrebučiais, yra puikus užkandis bet kokiam patiekalui. Jas greitai paruošia salotos, pomidorai, raudonieji svogūnai, skrebučiai, marinuotos paprikos ir alyvuogės, o lengvas majonezo pagrindu pagamintas padažas su citrinos sultimis, parmezanu ir itališkais prieskoniais suteikia ypatingo skonio.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
2 šaukštai baltojo vyno acto
3 šaukštai „Miracle Whip“ originalaus majonezo padažo
1 valg. šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių
2 valg. šaukštai tarkuoto parmezano
1/4 arb. šaukštelio česnakinės druskos
0,5 šaukštelio sausų itališkų prieskonių
1 pakelis (280 g) salotų mišinio
Ketvirtadalis raudonojo svogūno, plonai supjaustyto
4 mažos pepperoncini paprikos arba kitos marinuotos paprikos (nebūtina)
1 mažas raudonas pomidoras, supjaustytas skiltelėmis
2 šaukštai plonai pjaustytų juodųjų alyvuogių
0,5 puodelio didelių skrebučių
1 valg. šaukštas tarkuoto parmezano

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pomidorai, alyvuogės, salotų mišinys, raudonasis svogūnas, vyno actas, citrinų sultys, Parmezano sūris, peperoncino pipirai, česnakinė druska, Itališki prieskoniai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Paruoškite padažą:

Sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, majonezą, citrinos sultis, parmezaną, česnakinę druską, itališkus prieskonius ir 1–2 puodelius vandens trintuvu arba maisto smulkintuvu. Sutrinkite iki vientisos masės.
Paruoškite salotas:

Sudėkite salotų mišinį į didelį dubenį, ant viršaus uždėkite raudonųjų svogūnų, pepperoncini, pomidorų, alyvuogių, skrebučių ir sūrio. Apšlakstykite padažu ir švelniai išmaišykite.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Maišytuvas / Vasaros patiekalai / Salotos / Daržovių salotos / Maisto tinklas – receptai / Italų virtuvė

Receptų rinkiniai