Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Konservuoti avinžirniai yra puikus užkandis, kepamas oro gruzdintuvėje: skanūs, traškūs, sveiki ir kupini baltymų. Net jei laikotės dietos, šis užkandis tikrai sveikas. Vienai skardinei avinžirnių reikės tik vieno valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus. Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos ir nedelsdami sumaišykite su rančo padažu. Nedvejodami eksperimentuokite su kitais prieskoniais pagal savo skonį.

Sudedamosios dalys:

• 1 skardinė (425 g) konservuotų avinžirnių, nuplautų ir nusausintų
• 1 valgomasis šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
• Smulki jūros druska
• 4 arb. šaukšteliai rančos padažo prieskoniai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

avinžirniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite 6 litrų talpos oro gruzdintuvę iki 175 °C.
2 veiksmas
• Avinžirnius apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Tolygiai paskleiskite juos oro gruzdintuvėje ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol taps aukso rudos spalvos ir traškūs, 20–22 minutes.
3 žingsnis
• Karštus avinžirnius sudėkite į dubenį ir apšlakstykite rančos padažu.

Balsai: 2