Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Šis užkandis labai panašus į bulvytes fri – toks pat traškus ir skanus, bet daug sveikesnis. Taip yra todėl, kad vietoj bulvių naudojamos morkos, o vietoj gruzdintuvės reikės orkaitės. Morkos supjaustomos lazdelėmis kaip bulvytės fri, apmaišomos su trupučiu alyvuogių aliejaus ir prieskonių ir kepamos, kol taps traškios. Patiekite su rančo padažu ir kečupu. Puikus užkandis namų ir vaikų vakarėliams.

Sudedamosios dalys:

• 4 morkos
• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 arb. šaukšteliai maltų juodųjų pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
• 1 arbatinis šaukštelis šviežio čiobrelio, smulkinto
• 0,5 puodelio kečupo
• 0,5 puodelio pirktinio rančos padažas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

morka, česnakų milteliai, juodieji pipirai, rančos padažas, čiobreliai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
2 veiksmas
• Nupjaukite morkų galiukus ir perpjaukite jas skersai pusiau. Tada perpjaukite jas išilgai per pusę, tada dar kartą išilgai per pusę arba supjaustykite į tris dalis, priklausomai nuo gabalėlių dydžio, kad gautumėte vienodo dydžio lazdeles.
3 žingsnis
• Dubenyje sumaišykite morkas, alyvuogių aliejų, juoduosius pipirus, česnako miltelius, druską ir čiobrelius. Sudėkite ant kepimo skardos ir paskleiskite vienu sluoksniu. Kepkite, pamaišydami įpusėjus kepimo laikui, kol morkos iškeps ir kraštai pradės ruduoti, 18–20 minučių.
4 žingsnis
• Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite kečupą ir rančo padažą. Patiekite keptas morkas su padažu.

Balsai: 7