Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Naminis rančos padažas yra greitas ir paprastas, be to, jis skanesnis ir sveikesnis nei pirktinis. Fermentuoto pagrindo ir aromatingų šviežių žolelių derinys idealiai tinka salotoms padažuoti arba kaip užkandis su šviežiomis daržovėmis ir krekeriais mirkymui.

Sudedamosios dalys:

• 2/3 puodelio rūgpienio arba kefyro
• 0,5 puodelio majonezo
• 2 arb. šaukšteliai Vorčesterio padažo
• 0,5 arb. šaukštelio svogūnų miltelių
• 1/4 arb. šaukštelio česnako miltelių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

rūgpienis, kefyras, Vorčesteršyro padažas, svogūnų milteliai, krapai, rančos padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dubenyje sumaišykite 2/3 puodelio rūgpienio arba kefyro, 0,5 puodelio majonezo, 2 arbatinius šaukštelius Vorčesterio padažo, po 0,5 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių ir svogūnų dribsnių bei 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių. Įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą smulkintų laiškinių česnakų, krapų ir petražolių; įberkite 0,5 arbatinio šaukštelio rupios druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų.

Balsai: 1