Burgeris su azijietišku padažu
Balsai: 2
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 563, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 43 G., angliavandeniai 49 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 108 mg natrio 1022 mg cukrus 10 G.
Kalorijos 563, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 43 G., angliavandeniai 49 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 108 mg natrio 1022 mg cukrus 10 G.
Iškepkite sultingą mėsainį, pagardintą nuostabiu azijietiško kepto maisto skoniu. Paslaptis – tirštas azijietiškas padažas, užtepamas ant jautienos paplotėlio likus kelioms minutėms iki jo valgymo. Surinkdami mėsainį, užtepkite ant bandelių likusį padažą, ant paplotėlio uždėkite pasirinktų priedų (pvz., salotų lapų, pomidorų ar raudonųjų svogūnų) ir mėgaukitės!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas smulkiai tarkuotos nuluptos imbiero šaknies
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 1/4 puodelio hoisino padažo
- 1/4 puodelio karšto kečupo
- 1/4 valg. šaukšto sauso šerio
- 1 arbatinis šaukštelis sojų padažo
- 1 arb. šaukštelis tamsaus sezamų aliejaus
- 700 g maltos jautienos sprandinės
- 3 šaukštai smulkintų šviežių kalendrų
- 4 lengvai paskrudintos mėsainių bandelės
- Patiekimuisalotos, pomidorai, marinuotos daržovės ir (arba) bulvytės fri
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, mėsainių bandelės, salotos, pomidorai, imbiero šaknis, hoisino padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame puode ant stiprios ugnies įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus. Sudėkite imbierą ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 2 minutes. Įpilkite hoisin padažo, kečupo, chereso, sojų padažo ir sezamų aliejaus ir užvirinkite. Nuimkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
- Maltą jautieną sumaišykite su kalendra, 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Suformuokite keturis 2 cm storio ir maždaug 11 cm skersmens paplotėlius.
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite paplotėlius ant grotelių, apversdami vieną kartą, maždaug 4–5 minutes iš kiekvienos pusės (vidutiniškai iškepę), kelias minutes prieš iškepdami aptepkite juos trupučiu padažo.
- Patiekite paplotėlius bandelėse su likusiu padažu, salotomis ir pomidorais, jei naudojate, bei marinuotais agurkais ir bulvytėmis fri.
Kategorijos:
receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Kiemo receptai / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Vasaros patiekalai / Vakarienė / Pagrindiniai patiekalai / Mėsa / Grilis, kepsninė / Lengvi kepsnių receptai / Kepta mėsa / Kepti miltų produktai / Greitas maistas / Hamburgeriai / Maisto tinklas – receptai / Azijos virtuvė
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
