Kiaušinių salotos su rančo padažu
Balsai: 1
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 525, bendras riebalų kiekis 50 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 393 mg natrio 567 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 525, bendras riebalų kiekis 50 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 393 mg natrio 567 mg cukrus 3 G.
Šioms salotoms paruošti kietai virti kiaušiniai įtrinami tiesiai į padažą. Taip galite reguliuoti padažo konsistenciją – jis gali būti lygesnis arba tirštesnis. Salotos yra švelnios ir kreminės, su būdingais žolelių ir rūgštelių aromatais, būdingais rančos padažui. Patiekite su krekeriais ir pjaustytomis daržovėmis mirkymui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio rančos padažas
- 2 arb. š. marinuoto agurko sūrymo + daugiau pagal poreikį
- 0,5 arb. šaukštelio česnako miltelių
- 1/8 arb. šaukštelio kajeno pipirų, daugiau, jei pageidaujate
- 8 dideli kietai virti kiaušiniai, nulupti
- Macų krekeriai patiekimui
- Agurkai, supjaustyti išilgai į ketvirčius, patiekimui
- Ridikėliai, perpjauti per pusę, patiekimui
- Pjaustyti ridikėliai, patiekimui
- Žalieji žirneliai patiekimui
- Morkos, nuluptos ir supjaustytos juostelėmis, patiekimui
- Salieras, nuluptas ir supjaustytas juostelėmis, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, rančos padažas, maltų kajeno pipirų, česnakų milteliai, daikono ridikas, agurkai, majonezas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, rančo padažą, sūrymą, česnako miltelius, kajeno pipirus ir juoduosius pipirus.
- Sumaišykite kiaušinius su padažu, trinkite juos iki norimos konsistencijos. Paragaukite ir, jei norite, įpilkite daugiau sūrymo. Skanaus! Likusias salotas laikykite šaldytuve iki 3 dienų..
Recepto autorius - Molly Yeh yra amerikiečių tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
