Veganiškas Teksaso mėsainis
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Teksaso virtuvė asocijuojasi su aukščiausios kokybės jautiena, tačiau pagal šį receptą net vegetarai gali mėgautis jo skoniais nieko neaukodami. Šis sumuštinis pagamintas iš parduotuvėje pirkto veganiško paplotėlio. Padėkite jį ant Teksaso skrebučio (storos skrudintos česnakinės duonos riekės), ant viršaus uždėkite karamelizuotų svogūnų ir pjaustytų pomidorų, apšlakstykite rančos padažu ir mėgaukitės!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 riekelės prancūziškos duonos, 1 stora (apie 60 g)
- 0,5 šaukštelio augalinio aliejaus
- 3/4 puodelio saldaus svogūno, supjaustyto žiedais
- 1/4 šaukštelio smulkinto česnako
- 1 vegetariškas paplotėlis (rekomenduojama: „Grillers Original“)
- 1/8 arb. šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 šaukštai smulkintų pomidorų
- 1 valgomasis šaukštas pirktinio neriebus rančos padažas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pomidorai, balta duona, rančos padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje nepridegančioje keptuvėje, padengtoje kepimo purškikliu, ant vidutinės-stiprios ugnies skrudinkite duoną 2–3 minutes arba kol lengvai paruduos, vieną kartą apversdami. Išimkite iš keptuvės ir atidėkite.
- Į tą pačią keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Keptuvės dugną ištepkite aliejumi. Sudėkite svogūną. Kepkite uždengę ant vidutinės-silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, 15–18 minučių arba kol svogūnas labai suminkštės. Sudėkite česnaką. Kepkite uždengę ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, 4–6 minutes arba kol svogūnas pradės tamsėti. Nuimkite nuo ugnies.
- Tuo tarpu iškepkite vegetarišką paplotėlį pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Uždėkite paplotėlį ant vieno skrebučio. Pagardinkite pipirais. Sudėkite svogūnų mišinį, pomidorus ir salotų padažą, o ant viršaus uždėkite antrą skrebučio gabalėlį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
