Cezario salotos su keptais lapiniais kopūstais

Balsai: 2

Kaip pasigaminti keptų lapinių kopūstų Cezario salotas

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Toskanos lapiniai kopūstai gali atrodyti kiek kietoki salotoms, tačiau kepant juos ant grotelių, lapai suminkštės ir įgaus malonų dūmo skonį, kuris puikiai dera su tradiciniu Cezario padažu. Supjaustykite lapinius kopūstus plonomis juostelėmis, apšlakstykite padažu ir patiekite šias ryškiai žalias, sultingas Cezario salotas, apibarstytas skrebučiais ir tarkuotu parmezanu. Jei norite, salotas papuoškite vištienos griežinėliais arba krevetėmis.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Apriškite dvi atskiras Toskanos kopūstų ryšulėlius aplink stiebus virtuviniu siūlu. Kiekvieną ryšulėlį apšlakstykite 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir įtrinkite, kad padengtų lapus. Kepkite ant vidutinės ugnies, vartydami, kol kopūstai pradės vysti ir atsiras grotelių žymių, 2–3 minutes. Perkelkite ant pjaustymo lentelės, nuplėškite lapus nuo stiebų ir plonai supjaustykite. Apmaišykite su Cezario padažas, papuoškite skrebučiais ir pabarstykite tarkuotu parmezanu.

Receptai su panašiais ingredientais: lapiniai kopūstai, Parmezano sūris, skrebutis

Kategorijos:

receptas / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Vasaros patiekalai / Grilis, kepsninė / Keptos daržovės ir vaisiai / Salotos / Lapinės salotos / Salotos su duona / Kopūstų patiekalai / Kopūstų lapai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai