Paprasti vištienos salotų receptai

Vištienos salotų sumuštinis

Gamindami maistą galite sukurti sodrų skonį, iki galo išvystydami kiekvieną recepto komponentą. Šios vištienos salotos ruošiamos būtent tokiu būdu: kiekviename žingsnyje maksimaliai išnaudojamas skonio potencialas. Vištienos virimo skystį pagardinkite šviežiomis petražolėmis, čiobreliais, svogūnais, morkomis ir salierais. Sukurkite gardų padažą su daugybe Dižono garstyčių, laiškinių svogūnų, petražolių ir citrinos sulčių. Įdėkite daugiau ingredientų, pavyzdžiui, rūkytos šoninės arba šviežių vasarinių pomidorų.

Receptas: Vištienos salotų sumuštinis

Vištienos salotų sumuštiniai

Vištieną salotoms galima paruošti įvairiais būdais. Galite ją virti, kepti orkaitėje, orkaitėje arba gruzdinti, kad pasiektumėte geriausią savo recepto skonį. Šiuo atveju vištiena kepama orkaitėje, todėl jos plutelė tampa traški, aukso rudos spalvos. Citrina ir šviežios žolelės suteikia mėsai sultingumo, minkštumo ir sodrumo, todėl ji puikiai tinka salotoms. Norėdami sutaupyti laiko, pasigaminkite naminio majonezo ir, kol vištiena kepa, susmulkinkite šviežių žolelių bei salierų.

Receptas: Vištienos salotų sumuštiniai

Itališkos vištienos salotos salotų dubenėliuose

Kadangi vištienos salotose paprastai yra majonezo, jos gali būti gana sunkios. Tačiau ši versija gaminama su vinegreto užpilu, todėl yra daug lengvesnė. Karštą vasaros dieną, kai net negalite pagalvoti apie sodrų, kreminį maistą, išbandykite šį receptą: rūgštus raudonasis vynas, kvapnios šviežios petražolės, aštrus raudonasis svogūnas ir traški paprika. Taip gaivu!

Receptas: Itališkos vištienos salotos salotų dubenėliuose

Užkandžių salotos su kepta vištiena

Kepta vištiena yra populiarus vasaros patiekalas. Patiekite ją su padažu, valgykite vieną arba pasigaminkite salotų. Taip, iš jos galite pasigaminti salotų! Šis receptas tinka su šviežia arba likusia vištiena. Sodrų keptos vištienos skonį paryškina laiškiniai svogūnai, geltonosios garstyčios ir marinuoti agurkai (kartu su sūrymu!). Didelę salotų dalį uždėkite ant bulvių bandelės ir apšlakstykite aštriu padažu – tai tobulas kepsnių sumuštinis.

Receptas: Užkandžių salotos su kepta vištiena

Panini su vištiena, avokadu ir lydytu sūriu

Šie paniniai pasižymi ryškiais, dinamiškais skoniais ir sodriu, kreminiu skoniu. Salotose yra švelnios vištienos, raudonųjų vynuogių, migdolų griežinėlių, pekano riešutų, svogūnų, „Granny Smith“ obuolio, džiovintų spanguolių, druskos ir pipirų – visa tai suteikia salotoms gaivų skonį ir sodrią tekstūrą. Patiekiami ant avokado ir čederio kruasano, ryškūs salotų komponentai subalansuoja kitus sumuštinio komponentus. Mėgaukitės kaip vėlyvaisiais pusryčiais, pietumis, vakariene, popietės užkandžiu, vėlyvu nakties užkandžiu, 11 val. pusryčiais ir dar daugiau. Iš esmės šis patiekalas yra universalus.

Receptas: Panini su vištiena, avokadu ir lydytu sūriu

Paprastas užkandis su vištiena ant salotų lapų

Šios rančos įkvėptos vištienos salotos trykšta ryškiais, rūgštokais grietinės, pasukų, laiškinių svogūnų ir krapų skoniais. Šias salotas papildo spalvingos vasaros daržovės iš netoliese esančio ūkininkų turgaus (begėdiška reklama – pirkite vietinius produktus!). Šis naminis padažas, sumaišytas su pomidorais, avokadu, šonine ir smulkinta vištiena, išryškina pomidorų saldumą, avokado kremiškumą ir šoninės sūrumą. Norėdami gauti daugiau daržovių, patiekite salotas salotų lapuose ir ant viršaus uždėkite pomidorų.

Receptas: Paprastas užkandis su vištiena ant salotų lapų

Labai skanūs pietūs išsinešimui

Paslaptis ta, kad šiuos sumuštinius geriausia valgyti ilgesnį laiką. Tai patiekalas, kuriuo galite mėgautis dienų dienas, ir laikui bėgant jis tik gerėja. Svajonė! Vištiena marinuojama su „kažkuo traškiu“, „kažkuo su svogūnais“, majonezu arba jogurtu, druska ir pipirais ir palaipsniui sugeria kiekvieno ingrediento skonius, sukurdama tobulą harmoniją. Tik būtinai sudėkite sumuštinius tą pačią dieną, kai jie patiekiami, kad duona nesuminkštėtų!

Receptas: Labai skanūs pietūs išsinešimui

Napa slėnio vištienos salotos

Šios gardžios ir lengvai paruošiamos vištienos salotos gaminamos vos iš kelių ingredientų, kurių kiekvienas vaidina svarbų vaidmenį patiekalo skoniui ir sodrumui. Padažas – aštraus Dižono garstyčių ir rūgštaus rančo padažo derinys – puikiai dera su raudonųjų vynuogių saldumu, natūraliu skrudintų pekano riešutų skoniu ir salierų traškumu. Mėgaukitės salotomis vienomis arba patiekite su šviežiais pomidorais ir salotomis, kad gautumėte vasaros klasiką, kurios trokštumėte kiekvieną dieną.

Receptas: Napa slėnio vištienos salotos

Klubinis sumuštinis su vištiena, obuoliais ir kario salotomis

Sumuštiniai dažnai pamirštami. Jie laikomi pagrindiniu patiekalu, tačiau dažniausiai skirti pusryčiams ir pietums, net ne pačiai neformaliausiai vakarienei. Sumuštiniai retai laikomi užkandžiais ar užkandžiais per šventinius patiekalus. Laikas tai pakeisti! Šiuose mini sumuštiniuose yra nuostabus aromatingų kario miltelių, saldžių džiovintų spanguolių, rūgščio obuolio, graikinių riešutų, laiškinių svogūnų, sultingos vištienos ir kreminio majonezo mišinys, visa tai patiekiama ant traškios skrudintos viso grūdo duonos. Patiekite juos vakarienės metu, sporto varžybų žiūrėjimo vakarėlyje ar iškyloje.

Receptas: Klubinis sumuštinis su vištiena, obuoliais ir kario salotomis

Vasaros salotos su vištiena ir mėlynėmis

Šiose salotose naudojami geriausi vasaros ingredientai ir įranga. Įkaitinkite grilį ir kepkite vištieną, kol kiekvienas gabalėlis taps traškus, kad būtų kuo geresnis skonis. Kepkite šviežius vasarinius kukurūzus ant grotelių; supjaustykite grūdus ir sumaišykite su svogūnų, krapų ir salierų mišiniu. Įpilkite ryškaus, kreminio padažo ir turėsite tobulą patiekalą vasaros dienai.

Receptas: Vasaros salotos su vištiena ir mėlynėmis

Citrinų ir čiobrelių vištienos salotų suktinukai

Jei mėgstate vištienos salotas su gausybe ingredientų, jums patiks ir šis receptas. Kiekvienas patiekalo sluoksnis kupinas sodrių skonių (vištiena kepama su česnaku, čiobreliais ir citrina – jų aromatas persmelkia visas salotas!), ir visi jie vienas kitą papildo. Saldžios spanguolės atsveria rūgščią citrinos skonį vištienoje. Traškūs salierai ir vandens kaštonai papildo graikinių riešutų sodrumą. Visa tai sukuria pusiausvyrą, kuri sustiprina kiekvieno ingrediento vaidmenį recepte.

Receptas: Citrinų ir čiobrelių vištienos salotų suktinukai

Vištienos salotos su vynuogėmis, anakardžiais ir obuoliais

Šių vištienos salotų esmė – pikantiškas skonis. Apelsinų marmeladas, askaloniniai česnakai, žalias obuolys, laimo sultys, česnakas, rudosios garstyčios, kario milteliai ir kalendra – kiekvienas ingredientas suteikia savitą skonį, o jų derinys sujungia patiekalą. Visa tai apibarstyta kreminiu graikišku jogurtu ir švelnia vištiena. Šios salotos vienodai gerai patiekiamos vienos arba su skrudinta duona ar salotų lapais.

Receptas: Vištienos salotos su vynuogėmis, anakardžiais ir obuoliais

Bulvių ir vištienos salotos salotų lapuose

Vasara – iškylų ​​ir salotų metas. Bulvių ir vištienos salotos – būtinos! Šiame salotomis aplietame patiekale derinkite abu ingredientus. Jame gausu šviežių žolelių, tokių kaip petražolės ir šalavijas, krakmolingų bulvių ir sultingos keptos vištienos. Pridėkite traškios šoninės ir daug daržovių – tai geriausios vištienos ir bulvių salotos, kokias tik kada nors valgysite iškyloje.

Receptas: Bulvių ir vištienos salotos salotų lapuose