Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šiose sultingose ​​vasaros salotose traškios aisbergo salotos puikiai dera su keptos šoninės gabalėliais, saldžiais vyšniniais pomidorais ir pikantišku mėlynuoju pelėsiniu sūriu, visa tai pagardinta gardžiu majonezo, kečupo, krienų ir Vorčesterio padažo užpilu. Salotos yra lengvos, bet sočios, todėl puikiai tinka užkandžiui tarp valgymų. Aisbergo salotas supjaustykite prieš pat sudėjus salotas, kad jos išliktų traškios.

Sudedamosios dalys:

• 1 ledkalnio salotų galva
• 1 puodelis majonezo
• 1/4 puodelio kečupo
• 2 valg. šaukštai krienų
• 1–2 lašai Vorčesterio padažo
• 6 storos rūkytos šoninės juostelės, supjaustytos 2 cm gabalėliais.
• 6 vyšniniai pomidorai, perpjauti pusiau
• 4 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti
• 0,5 puodelio sutrupinto mėlynojo sūrio
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių petražolių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aisbergo salotos, šoninė, vyšniniai pomidorai, žali svogūnai, mėlynasis sūris, kreminiai krienai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Paruoškite padažą:
  
  Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, kečupą, krienus, Vorčesterio padažą ir druską pagal skonį iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite šoninę, kol taps traški, tada kiaurasamčiu perkelkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę, kad nuvarvėtų riebalų perteklius.
3 žingsnis
• Stambiai supjaustykite salotas ir sudėkite į dubenį su trupučiu padažo. Ant viršaus uždėkite pomidorų ir laiškinių svogūnų. Pabarstykite salotas šonine ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu, pagardinkite pipirais pagal skonį ir pabarstykite petražolėmis. Patiekite su padažu šalia.

Balsai: 3