Mėlynasis sūris

• Bulvė
• Mėlynojo sūrio padažas

Geoffrey Zakarian gamina gardų mėlynojo pelėsio sūrio padažą, kuris įprastas keptas bulves paverčia ypatingos progos garnyru. Jis į padažo pagrindą įdeda šviežio rozmarino ir muskato riešuto, kad suteiktų šiltą, aštrų skonį. Apšlakstykite keptas bulves - skaityti daugiau

• Figos
• Mėlynojo sūrio padažas

Surengkite užkandžių vakarėlį užkandžių stiliumi ir patiekite aštriai pagardintas vyne mirkytas figas, suvyniotas į Serrano kumpio griežinėlius. Kiekvienas gabalėlis patiekiamas su kreminio mėlynojo pelėsio sūrio padažu. Kaip sako „Iron Chef“ šefas José Garcés: „Šis...“ skaityti daugiau

Romėninių salotų lapai apibarstomi trupintu mėlynuoju sūriu, traškiais šoninės gabalėliais, džiovintomis vyšniomis ir apšlakstomi šiltu, lydyto riebalų padažu, kad gautųsi gardus, traškus ir skonio kupinas garnyras. Padažas – - skaityti daugiau

Norėdami pagaminti gardžius azijietiško stiliaus vištienos sparnelius, kepkite juos orkaitėje, kol pusiau iškeps, tada aptepkite parduotuvėje pirktu terijakio padažu ir kepkite, kol iškeps. Terijakio padaže yra cukraus, kuris karamelizuojasi ant sparnelių paviršiaus. skaityti daugiau

• Grilis
• Makaronai
• Degalų papildymas
• Salotos

Šis patiekalas apjungia visas geriausias Cobb salotų savybes: vištieną, šoninę, kukurūzus ir sūrį. Jis taip pat patiekiamas su sočiu makaronų pagrindu, apibarstytu džiovintais pomidorais ir avokadų padažu. Gardžiam posūkiui gauti kepkite kukurūzus ir vištieną ant grotelių. skaityti daugiau

• Bandelės
• Su Buffalo vištiena
• Su itališkais kotletais

Puikus užkandis didelei kompanijai. Galite jį kepti orkaitėje arba ant grotelių, jei ilsitės galiniame kiemelyje. Šiam receptui jums reikės sumuštinių bandelių. Įdarykite jas dviejų rūšių įdaru: vištienos ir... skaityti daugiau

• Bulvytės fri
• Padažas apvoliojimui
• Mėlynojo sūrio užtepėlė

Tiems, kas mėgsta aštrius sparnelius, aštrumo tikrai netrūks! Sparneliai apvoliojami miltų ir kajeno pipirų mišinyje, gruzdinami, o tada apliejami aštriu padažu. Patiekite su mėlynojo pelėsio sūrio padažu. Atvėsinkite ir... skaityti daugiau

Aštrus padažas ir mėlynasis pelėsinis sūris suteikia velniškiems kiaušiniams pikantišką, Buffalo stiliaus skonį. Prieš įdarydami, trumpai pamirkykite kiaušinių baltymus aštriame padaže, tada įtrinkite mėlynąjį pelėsinį sūrį į trynius, dalį pasilikdami papuošimui. skaityti daugiau

Marinuotos „Peppadew“ paprikos įdarytos susuktais sopressatos griežinėliais, baziliku ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu – tai gardus itališko stiliaus užkandis, puikiai derantis su vynu. Įdaru įdarykite paprikas, pasirūpindami, kad visi sluoksniai būtų matomi. skaityti daugiau

Norėdami paruošti vištienos sparnelius alaus padaže restorano stiliumi, juos apkepkite gruzdintuvėje ir nedelsdami apšlakstykite aštriu padažu, pagamintu iš sviesto, grietinės, majonezo ir mėlynojo pelėsio sūrio. Patiekite karštus, pabarstę trupintu mėlynojo pelėsio sūriu. skaityti daugiau

Kaip pavaišinti didelę kompaniją aukščiausios kokybės kepsniu neišleidžiant daug pinigų? Supjaustykite jį nedideliais kubeliais, apkepkite prieskoniuose ir patiekite kaip užkandį su padažu bei iešmeliais ar dantų krapštukais... skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Naminiai prieskoniai
• Mėlynojo sūrio padažas

Pasigaminkite gardų, storą mėsainį namuose, lyg restorane. Sultingas jautienos paplotėlis, gruzdinti svogūnai, traškios aisbergo salotos, kepta šoninė ir gaivinantis mėlynojo pelėsio sūrio padažas puikiai dera vienas su kitu, o vyšnia ant viršaus yra... skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Salierų ir mėlynojo sūrio salotos

Šiems paprastiems sumuštiniams pagaminti susmulkinta kepta vištiena (arba likusi kepta cinamono juostelė) kaitinama aštriame Buffalo padaže ir dedama ant bandelių su lengvomis salierų ir mėlynojo sūrio salotomis. Visi tradicinių sparnelių skoniai – skaityti daugiau

Šis kūrybingas nachos variantas pasižymi smulkinta kepta vištiena, aštriu padažu ir mėlynojo pelėsio sūrio užpilu ant tankių kukurūzų traškučių. Visi šie ingredientai suteikia užkandžiui gardų Bafalo garsiųjų vištienos sparnelių skonį. skaityti daugiau

• Vinegreto padažas
• Salotos

Šios sočios salotos saldžiai rūgštokame medaus vinegrete pagamintos iš kepto arbūzo, puikiai papildytos sultingomis, pipirinėmis rukolomis, kreminiais mėlynojo pelėsio sūrio gabalėliais, šviežiomis uogomis ir pekano riešutais. Puikus vasaros užkandis – skaityti daugiau

Šios salotos paprastai patiekiamos kaip garnyras prie didžiulių kepsnių Amerikos kepsnių restoranuose: ketvirtis aisbergo salotos galvos patiekiamas lėkštėje su mėlynojo pelėsio sūrio padažu, šonine ir balzamiko glazūra. Ši salotų versija yra firminis šio tinklo garnyras. skaityti daugiau

Švelnus avokadas yra lengvas, gaivinantis padažas traškioms romaninėms salotoms, šoninei ir keptai vištienai citrusinių vaisių marinate. Šios Cobb salotos atrodo stulbinamai, patiekiamos tvarkingai išdėstytos eilėmis. skaityti daugiau

Kobo salotos – tai gardus salotų lapų, sultingų pomidorų, minkšto avokado, kietai virtų kiaušinių, traškios šoninės, pikantiško mėlynojo pelėsinio sūrio ir vištienos derinys. Jos ypač skanios, jei vištieną pirmiausia iškepsite ant grotelių. skaityti daugiau

• Padažas
• Mėsos kepsnys

„Buffalo“ vištienos kepsnys – tai puiki klasikinio kepsnio versija, pasižyminti dominuojančiu „Buffalo“ vištienos sparnelių skoniu. Tai gardus aštraus padažo, sviesto, salierų ir mėlynojo pelėsio sūrio derinys. Norėdami pagaminti šį minkštą vištienos kepsnį – skaityti daugiau

Norėdami mėgautis visais mėlynojo pelėsinio sūrio mėsainio skoniais be bandelės, pasigaminkite šias vasaros salotas. Sumaišykite salotų lapus su pjaustytu keptu paplotėliu ir raudonuoju svogūnu, apšlakstykite padažu ir ant viršaus uždėkite mėlynojo pelėsinio sūrio ir... skaityti daugiau

Kitą dieną panaudokite likusią šventinę kalakutą šiam karštam, kreminiam užkandžiui. Jis patiks visiems ir puikiai tiks didelei kompanijai. Šis sodrus padažas sujungia visus populiarių „Buffalo“ sparnelių skonius, bet jūs... skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai dešrainiai yra puikus alaus skanėstas namų vakarėlyje. Juose juntamas kito populiaraus užkandžio – karštų buivolo sparnelių – skonis. Jų pagaminimui reikės mini bandelių ir kokteilinių dešrelių. Pašildykite dešreles... skaityti daugiau

Šis makaronų ir sūrio padažas pasižymi ryškiu Buffalo vištienos sparnelių skoniu, nors ir pagamintas be vištienos. Paslaptis slypi tobulame aštraus padažo, sviesto, kelių rūšių sūrio ir, žinoma, traškios plutelės derinyje. skaityti daugiau

Šis didelis ir sultingas sumuštinis sumuštinis su visais populiariųjų karštųjų „Buffalo“ sparnelių skoniais. Keptos vištienos krūtinėlės griežinėliai sudėti ant svieste paskrudintų prancūziško batono griežinėlių, aplieti aštriu padažu, gaivinančiu salierų įdaru, mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir... skaityti daugiau

Sujunkite du populiarius užkandžius – nachos ir Buffalo vištieną – į vieną patiekalą ir gaukite tobulą vakarėlio skanėstą. Receptas yra stebėtinai paprastas, ir galite naudoti bet kokią likusią virtą vištieną, kurią turite po ranka. skaityti daugiau

Šis kreminis padažas gaminamas iš likusių šventinių kalakutienos gabalėlių. Mėlynasis sūris ir aštrus padažas suteikia jam „Buffalo“ skonį, kuris dar intensyvesnis, kai patiekiamas su morkų lazdelėmis ir salierais mirkymui. Patiekiamas karštas, jis puikiai tinka... skaityti daugiau

Šis vištienos pyrago receptas perteikia pikantišką Buffalo vištienos skonį, keptą kreminiame daržovių ir mėlynojo pelėsio sūrio įdare tarp dviejų trupininių plutų. Kad būtų lengviau ir sutaupytume laiko, skaityti daugiau

Aštrus padažas, mėlynasis pelėsinis sūris ir sultingi salierai suteikia šiems velniškiems kiaušiniams sodrų skonį, primenantį „Buffalo“ vištienos sparnelius. Šis užkandis puikiai tinka bet kokioms šventėms ar namų vakarėliui. Prieš patiekiant, kiekvieną velnišką kiaušinį papuoškite skaityti daugiau

Ši šventinė bulvių košė bus tokia pat gardi, kaip ir pagrindinis patiekalas. Ant paprastos bulvių košės tiesiog uždėkite skrudinto graikinių riešutų ir žolelių sviesto bei sutrupinto mėlynojo pelėsinio sūrio. Daugiausia skonio išgaukite su - skaityti daugiau

Padažas, pagamintas iš rūgpienio ir mėlynojo pelėsio sūrio, puikiai papildo aisbergo salotas, keptą kepsnį ar aštrius vištienos sparnelius. Paprasčiausiai šio greito padažo versijai reikia tik trijų ingredientų: rūgpienio (arba kefyro), mėlynojo pelėsio sūrio, skaityti daugiau

• Kepsnys
• Svogūnas
• Mėlynojo sūrio padažas
• Kepti pomidorai

Šis sotus sumuštinis su keptu antrekotu, rūgščiu mėlynojo pelėsio sūrio padažu, karamelizuotais svogūnais, pikantišku vandens kresu ir saldžiai aštriais keptais pomidorais gali lengvai pakeisti visą valgį. Jis pagamintas iš: skaityti daugiau

Norėdami gražaus ir unikalaus pateikimo, perpjaukite romanines salotas per pusę ir kepkite ant grotelių, kol pajuoduos – tai geriausia dalis. Ant viršaus uždėkite traškios šoninės ir greitai paruošiamo mėlynojo pelėsio sūrio padažo. Be didelių pastangų turėsite... skaityti daugiau

Iškepkite sultingą mėsainį su didele portobello grybo kepure, įdarytu minkštu mėlynuoju sūriu. Tai gardi vegetariška alternatyva klasikiniam jautienos paplotėliui su lydytu čederiu. Ant grybo uždėkite keptų svogūnų ir špinatų. skaityti daugiau

Tirštame padaže kepta vištiena „Buffalo Chicken“ – tai naujas užkandis, kuris tikrai patiks jūsų svečiams jūsų vakarėlyje. Padaže juntami visi tradicinio aštraus užkandžio skoniai, įskaitant pikantišką mėlynojo sūrio ir net vištienos gabalėlių natą. Patiekite – skaityti daugiau

Vienas geriausių sūrio privalumų yra tai, kad jį lengva formuoti. O suformuotas į rąstą jis visada tampa puikiu užkandžiu bet kokiam vakarėliui. Šis sūrio rąstas sujungia šveicariško sūrio riešutinį skonį su pikantišku... skaityti daugiau

Švelnus kiaulienos nugarinės skonis puikiai dera su Toskanos balzamiko ir žolelių padažu, kuriame plonai supjaustyti kotletai marinuojami prieš kepant ant grotelių. Jis suteikia mėsai saldžiai rūgštų skonį, o sultingi špinatai ir raudonųjų vynuogių salotos puikiai papildo. skaityti daugiau

• Medumi glazūruoti graikiniai riešutai
• Salotos

„Man patinka švenčių proga gaminti klasikinius patiekalus su įvairiomis spalvomis ir tekstūromis. Nusprendžiau į šias salotas įdėti spanguolių ir pikantiško mėlynojo pelėsinio sūrio, bet manau, kad tikroji žvaigždė yra medumi glazūruoti graikiniai riešutai. Geriausia juos pasigaminti iš anksto...“ skaityti daugiau

Šie graikiniais riešutais apvolioti sūrio rutuliukai bus jūsų kito vakarėlio hitas. Paslaptis ta, kad rutuliukai iš tikrųjų yra vynuogės, padengtos mėlynojo pelėsio sūrio kremu. Jie yra gardus ir sultingas užkandis, tinkantis prie vyno ar... skaityti daugiau

Trijų tipų jautienos kepsnys yra gana nebrangus, puikiai tinkantis su salotomis. Geoffrey Zakarian jį marinuoja sojų padaže, o tada kepa su askaloniniais česnakais ant įkaitintos kepimo skardos orkaitėje, kol taps traškus, minkštas ir sultingas. skaityti daugiau

• Sparnai
• Sviestas su aštriu padažu
• Mėlynojo sūrio užtepėlė

Kitaip nei klasikiniai „Buffalo“ sparneliai, šiame recepte sparneliai prieš kepimą apvoliojami miltuose, o tada, apkepti ir apvolioti sviesto bei aštraus padažo mišinyje, papildomai kepami orkaitėje, kad geriau išmirkytų. skaityti daugiau

• Tešla
• Padažas
• Pica

Šią picą ruoškite iš anksto, nes tešla turi pastovėti šaldytuve bent 24 valandas, kad plutelė būtų idealiai lengva, puri ir traški. Ant viršaus dedami trys sūriai (mocarela, rikota ir mėlynasis pelėsinis sūris), vištiena, pepperoni ir... skaityti daugiau

Jei mėgstate aštrius „Buffalo“ vištienos sparnelius kaip užkandį, jums patiks šie mini mėsos kepsneliai, puikiai tinkantys kaip pagrindinis patiekalas. Pagaminti iš maltos kalakutienos ir smulkintų daržovių, jie minkšti, sultingi ir... skaityti daugiau

Sveikas užkandis kelyje gali būti pagamintas iš plonų pita duonos lakštų, įdarytų sultingais šviežiais špinatais, jautienos kepsnio griežinėliais ir keptos slyvos griežinėliais, kad būtų kontrastingas skonis. Šiame recepte naudojamas parduotuvėje pirktas rinkinys, skirtas - skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktas salotas galite pakeisti į špinatus įdėję keptų persikų ir šoninės – tai puikus vasaros kepsnių garnyras. Šiam receptui rinkitės prinokusius, bet tvirtus persikus, kad jie gerai karamelizuotųsi kepant ant grotelių. Šoninė – skaityti daugiau

Šiose elegantiškose salotose viskas tobula: kontrastingas cukruotų pekano riešutų ir sūrios pancetos derinys, sultingi frisee lapai šiltame padaže, traškūs ridikėliai ir – šio užkandžio akcentas – mėlynojo sūrio skrudinti, kurie salotų pusę pavers lapine puse – skaityti daugiau

Šioje naminėje picoje gausu tradicinių aštrių „Buffalo“ sparnelių skonių. Joje yra sviestinio aštraus padažo, pačios vištienos (greičiau paruošiama naudojant parduotuvėje pirktą ant iešmo keptą vištieną) ir mėlynojo pelėsio sūrio. O kadangi tai tikra pica, skaityti daugiau

Šis receptas – lengviausias ir greičiausias būdas paruošti gardų patiekalą, kuris sužavės jūsų svečius. Į datulę įdedamas gabalėlis mėlynojo pelėsio sūrio, o tada ji suvyniojama į kumpio juostelę ir lengvai apkepama orkaitėje. Derinys yra toks: skaityti daugiau

Šias spalvingas salotas būtinai ruoškite dideliame skaidriame stikliniame dubenyje, kad būtų aiškiai matomi ryškūs jų sluoksniai. Jei tokio dubens neturite, galite pasigaminti porcijinę versiją atskiruose plačiakakliuose 18 uncijų (apie 450 ml) „Mason“ stiklainiuose. Derinys yra toks: skaityti daugiau

Šioms lapinių kopūstų salotoms suteikite tekstūros ir skonio su skrudintais graikiniais riešutais ir trupintu mėlynuoju pelėsiniu sūriu, o saldžiai rūgštus vinegretas viską puikiai sujungia. Patiekite jas su bet kuriuo iš šių patiekalų: skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Šių aštrių sparnelių itin traškios dangos paslaptis paprasta: prieš kepant giliuose riebaluose, jie apibarstomi kukurūzų krakmolu. Kol sparneliai dar karšti, nedelsdami apšlakstykite juos sriracha padažu ir sviestu, kad tolygiai pasidengtų. Ypač šiems... skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Vištienos sparneliai kepami orkaitėje, kol taps traškūs, o tada iš karto apliejami sodriu alaus glajumi. BBQ padažas, rudasis cukrus ir čipotlės padažas šiame glajuje suteikia sparnams gardžių dūmo skonių ir... skaityti daugiau

• Sparnai
• Jogurto ir mėlynojo pelėsio sūrio padažas

Derinkite alų su gardžiais aštriais Bobby Flay sparneliais. Gruzdinti vištienos sparneliai apvoliojami kvapniame padaže, kol visiškai pasidengia. Padaže yra medaus, Dižono garstyčių, čipotlės paprikų ir raudonojo acto. Kartu su kitais... skaityti daugiau

Šis aštrus, kreminis padažas, įdarytas keptos vištienos gabalėliais, skonis kaip populiarieji „Buffalo“ vištienos sparneliai ir puikiai tinka prie alaus. Jį tiesiog daug lengviau valgyti nesumaišant, ko negalima pasakyti apie... skaityti daugiau

• Mėlynojo sūrio padažas

Šis amerikietiškų Kobo salotų receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinės versijos. Jame yra visi tradiciniai ingredientai, tačiau mėlynasis sūris dedamas kaip padažo dalis, o ne kaip atskiras sluoksnis, suteikiantis Kobo salotoms unikalumo. Padažas gali būti... skaityti daugiau

Apatinis šio padažo sluoksnis yra šiltas, pikantiškas ir švelnus, su aštrios vištienos gabalėliais. Tada jis pereina į viršutinį sultingų, traškių daržovių, šoninės gabalėlių ir rūgštaus mėlynojo pelėsinio sūrio padažo sluoksnį. Į padažą įdėkite didelių kukurūzų tortilijų traškučių, kad... skaityti daugiau

Šis receptas paverčia jaukų makaronų su sūriu patiekalą rafinuotu skanėstu, puikiai tinkančiu šventėms ir kitoms ypatingoms progoms. Padažas gaminamas su mėlynuoju sūriu (gorgonzolla arba minkštesne versija – skaityti daugiau

Daugelio pamėgta aštri vištiena „Buffalo“ patiekiama suvyniota į traškią sluoksniuotos tešlos lukštą su lipniu sūriu, todėl ji dar skanesnė ir burnoje tirpstančio skonio! Šiam patiekalui puikiai tinka vakarykštės vakarienės likučiai. skaityti daugiau

• Sparnai
• Mėlynojo sūrio užtepėlė
• Padažas

Skanūs, aštrūs sparneliai – bet kurio alaus vakarėlio svajonė. Nustebinkite savo svečius šiais mega sparneliais: vietoj tradicinių vištienos sparnelių išbandykite kalakutienos sparnelius! Šie sparneliai kepami orkaitėje ant grotelių, kol apskrus iš visų pusių. skaityti daugiau

Kriaušes paverskite įmantriu, restorano lygio patiekalu, kurį galima patiekti kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos. Kriaušių puselės įdaromos trupintu mėlynuoju sūriu, džiovintomis spanguolėmis ir graikiniais riešutais ir kepamos orkaitėje. Patiekite po vieną. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Kepti špinatai su česnaku
• Mėlynojo sūrio pasukų padažas
• Sumuštinis

Sumuštinių karalius Jeffas Mauro sukūrė prabangų sumuštinį, kuris priblokš jūsų skonio receptorius. Sultingas, ant grotelių keptas antrekotas supjaustomas plonais griežinėliais ir sudedamas ant skrudintos prancūziškos bandelės, ant viršaus uždedamas aštrių česnakinių špinatų ir... skaityti daugiau

Kepdami ant grotelių, visiems paruoškite gardžius ir sočius kepsnio sumuštinius. Sultingam sumuštiniui rekomenduojama mėsą iškepti iki vidutinio arba vidutinio iškepimo lygio ir tik po kepimo, kai mėsa pailsės, supjaustyti... skaityti daugiau

Šiose salotose yra visi tradiciniai klasikinio Cobb salotų komponentai: vištiena, šoninė, pomidorai, avokadas ir mėlynasis sūris. Viskas patiekiama ant Bibb salotų lapų ir aplieta kreminiu padažu, kurį meistriškai sumaišė... skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Šie gardūs sparneliai iš išorės gaunasi tobulai traškūs, o viduje sultingi, nors ir kepti orkaitėje, o ne gruzdinti. Turėkite šį paprastą receptą po ranka, kai prireiks gardaus alaus užkandžio be jokių rūpesčių. skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Traškius vištienos sparnelius su alumi galima pasigaminti ir be gruzdinimo – orkaitėje. Aptepkite juos alyvuogių aliejumi ir kepkite, kol taps labai traškūs, tada apliekite saldžiai rūgštoku medaus, balzaminio acto ir kepto česnako glajumi. skaityti daugiau

• Žiedinių kopūstų rutuliukai
• Mėlynojo sūrio padažas

Sunku patikėti, kad šie kąsnio dydžio skonio kamuoliukai kepami orkaitėje: jie turi gardžiai traškią plutelę, beveik lyg būtų gruzdinti. Šie kamuoliukai labai panašūs į populiariuosius „Tater Tots“, tik pagaminti iš žiedinių kopūstų. skaityti daugiau

Ši fritata su grybais, mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir šviežiomis petražolėmis suteiks jūsų vėlyviesiems pusryčiams rafinuotumo. Jai pagaminti reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės. Naudokite kelių rūšių grybus (pvz., pievagrybius, austrių grybus ir (arba) skaityti daugiau

Šios miniatiūrinės „Buffalo“ vištienos skonio dešrelės yra puikus alaus užkandis jūsų namų vakarėlyje. Joms pagaminti reikės parduotuvėje pirktos kruasano tešlos, vištienos dešrelės ir „Buffalo“ padažo. Gabalėliai yra... skaityti daugiau

Šį paprastą receptą įkvėpė populiarūs kepti vištienos sparneliai aštriame sviesto padaže, tradiciškai patiekiami su salierų ir morkų lazdelėmis bei mėlynojo pelėsio sūrio padažu. Gaminkite juos vištienos sparneliais – skaityti daugiau

Šiose salotose gausu visų klasikinių aštrių „Buffalo“ sparnelių skonių. Jos pagamintos iš sultingos keptos vištienos krūtinėlės su sviestu ir aštriu padažu, aisbergo salotų, raudonųjų svogūnų, salierų, morkų ir būtino užpilo. skaityti daugiau

Šis kreminis mėlynojo pelėsinio sūrio užtepėlė puikiai tinka prie keptų „Buffalo“ vištienos sparnelių ir bus puikus jūsų namų vakarėlio hitas. Visi ingredientai yra idealiai proporcingi, kad skonis būtų subalansuotas ir gaivus, o... skaityti daugiau

Šis gardus troškinys pasižymi populiariųjų „Buffalo“ sparnelių skoniu, tačiau jame nėra mėsos ir gausu sveikųjų skaidulų, esančių žiediniuose kopūstuose. Apkepkite žiedinius kopūstus su salierais, sviestu ir aštriu padažu, tada patiekite... skaityti daugiau

• Karšti buivolo sparneliai
• Aštrus mėlynojo sūrio užtepėlė

Aštrūs „Buffalo“ sparneliai yra vienas populiariausių užkandžių prie alaus. Pagal šį receptą juos galima greitai ir lengvai paruošti. Vištienos sparneliai kepami traškiai ir apvoliojami lydyto sviesto bei aštraus padažo mišinyje. A - skaityti daugiau

Gaivus, pikantiškas ir pikantiškas mėlynojo sūrio užtepėlė puikiai dera su daržovėmis. Patiekite kaip sveiką užkandį laukiant pagrindinio patiekalo arba kaip puikų priedą namų vakarėlyje. skaityti daugiau

• Krevečių tempura
• Mėlynojo sūrio padažas
• Sviestas su aštriu padažu

Kai jau išbandysite šią lengvą, traškią krevečių tempurą, būtinai išsaugokite receptą, nes toje pačioje tešloje tikrai norėsite kepti ir kitus užkandžius bei daržoves! Pagrindinė taisyklė kepant tempurą: tešla ir visi jos ingredientai turi būti... skaityti daugiau

Šis „Buffalo“ sluoksniuotos tešlos žiedas puikiai tinka pavaišinti minią žmonių. Kiekvienas sluoksniuotos tešlos pyragėlis lengvai nusiima nuo žiedo, o centre yra dubenėlis su mėlynojo pelėsio sūrio padažu mirkymui. Jam pagaminti jums reikės paruoštos sluoksniuotos tešlos: skaityti daugiau

Vienoje lėkštėje sujunkite du patiekalus: meksikietiškas enčiladas, keptas su pomidorų padažu ir tarkuotu sūriu, ir aštrią Buffalo vištieną su mėlynuoju sūriu. Rezultatas jus nustebins, ypač jei mėgstate Buffalo vištienos sparnelius. Greito patiekalo paslaptis... skaityti daugiau

Šiame recepte Ina Garten namuose gamintų makaronų su sūriu jaukumą pavertė elegantiškesniu patiekalu, kupinu ištisos skonių puokštės. Makaronų su sūriu gaminimo principas yra tradicinis: pagaminate sūrio padažą, įmaišote jį į virtą... skaityti daugiau

Mažai angliavandenių turinti ar be glitimo dieta nėra priežastis atsisakyti gardaus, sultingo mėsainio. Nupjaukite apvalius aisbergo salotos galus ir naudokite juos sumuštiniui surinkti vietoj bandelių! Mėsainis toks skanus, kad net... skaityti daugiau

Vištienos sparneliai „Buffalo“ yra skaniausi, kai kepami oro gruzdintuvėje, ir juos daug patogiau kepti nei gruzdintuvėje ar orkaitėje. Pirma, jums nereikia tiek daug aliejaus, kiek kepant gruzdintuvėje, ir virtuvėje nesusidaro dūmų. Antra, skirtingai nei kepant orkaitėje, tikimybė... skaityti daugiau

Ant grotelių keptos jautienos makaronai yra gardūs, sotūs ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Šiame recepte naudojamas nebrangus, tačiau sodraus skonio jautienos krūtinėlės kepsnys, pagardintas prieskonine druska, keptas ant grotelių ir... skaityti daugiau

Vaisiai, žolelės, riešutai, sūris ir vinegretas – puikus derinys gardžiam ir elegantiškam salotos patiekalui. Saldžios, sultingos kriaušės puikiai dera su rūgštokais mėlynojo sūrio gabalėliais. Galite naudoti bet kokius mėgstamus riešutus, pavyzdžiui, graikinius riešutus ar pekano riešutus. skaityti daugiau

Šis sūrio padažas yra pats skaniausias, kokio tik esate ragavę. Jame tiesiogine prasme gausu sūriai keptų šoninės gabalėlių, traškių migdolų spyglių, trijų rūšių sūrių – šveicariško, mėlynojo ir aštraus čederio – bei laiškinių svogūnų. Užtepo skonis... skaityti daugiau

Šios lengvos ir elegantiškos salotos gali būti gaminamos su bet kokiomis salotų lapinėmis daržovėmis arba jų mišiniu, tačiau tikrasis jų akcentas – vinegreto padažas iš rudojo sviesto, balzaminio acto, rozmarino ir graikinių riešutų. Aromatas ilgai išliks... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šių kukulių receptą įkvėpė populiarūs aštrūs „Buffalo“ sparneliai. Skirtingai nuo keptų vištienos sparnelių, orkaitėje kepti kukuliai yra lengvesni ir mažiau kalorijų turintys, tačiau vis tiek pasižymi gardžiu vištienos, aštrumo ir... skaityti daugiau

Keptos aisbergo salotų skiltelės patiekiamos įspūdingai ir unikaliai, ypač su užpilu. Supjaustytas salotų skilteles kepkite ant grotelių, kol susidarys gražios grotelių žymės, padalinkite kiekvieną skiltelę porcijai ir ant viršaus uždėkite... skaityti daugiau

Ši nebrangi pica apibarstyta bulvių užpilu, traškia rūkyta šonine ir lydytu sūriu. Svarbu bulves supjaustykite labai plonai; geriausia naudoti mandolino pjaustyklę. Galite nusipirkti jau paruoštos tešlos arba... skaityti daugiau

Šiose gardžiose vasaros salotose traškios aisbergo salotos derinamos su traškiais šoninės gabalėliais, saldžiais vyšniniais pomidorais ir pikantišku mėlynuoju sūriu, visa tai apvoliota gardžiame majonezo, kečupo, krienų ir Vorčesterio padažo užpile. Salotos - skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Klasikinės amerikietiškos Cobb salotos susideda iš kubeliais pjaustytų pomidorų, kietai virtų kiaušinių, avokado, vištienos krūtinėlės, sutrupinto mėlynojo pelėsinio sūrio ir šoninės, kuri šiame recepte pakeista keptu Juodojo miško kumpiu. skaityti daugiau

Mėlynojo pelėsio sūrio salotų padažas yra puikiai subalansuotas majonezo, grietinės, grietinėlės ir mėlynojo pelėsio sūrio mišinys, pasižymintis subtiliu, šiek tiek pikantišku skoniu. Jis naudojamas kaip įvairių salotų padažas ir kaip užtepėlė aštriems keptiems patiekalams. skaityti daugiau

Buffalo padažas yra populiarus skanėstas amerikietiškuose namų vakarėliuose, žinomas dėl didelio riebalų kiekio ir dėl to puikaus skonio. Ši lėtoje viryklėje gaminama versija gaminama iš mažai kalorijų turinčių ingredientų, tačiau rezultatai tokie pat puikūs: skaityti daugiau

Šis patiekalas puikiai tinka šventėms. Jautienos išpjova yra neįtikėtinai sultinga ir, svarbiausia, lengvai paruošiama, todėl net jei esate nepatyręs virėjas, vis tiek sužavėsite savo svečius. Surišta išpjova įtrinama su sviestu ir... skaityti daugiau

Didelės įdarytos pievagrybių kepurėlės yra universalus užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai ir visada mėgstamas svečių. Jas lengva paruošti ir jos ant stalo atrodo nuostabiai. Šie pievagrybiai įdaryti kalakutiena, kepami kartu su... skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Majonezas

Kai trokštate gardaus, sultingo ir greitai paruošiamo sumuštinio, klasikinis BLT (šoninė, salotos ir pomidoras) yra geriausias pasirinkimas. Šis ingredientų derinys atlaikė laiko išbandymą ir yra mėgstamas beveik visų. Kepkite šoninės juosteles, kol taps traškios, supjaustykite jas plonais griežinėliais ir... skaityti daugiau

Šiose salotose harmoningai dera daržovių privalumai, neapsakomas rūkytos vištienos skonis ir gardus mėlynojo pelėsinio sūrio užpilas. Jose dera švieži špinatai, virti burokėliai, vynuoginiai pomidorai, agurkai ir švelnios palmių šerdys. skaityti daugiau

Greitos, bet skanios ir sultingos salotos su aštriu užpilu. Jų pagrindas – salotų lapai. Naudokite raudonus ir žalius, kad užkandis būtų įdomus. Žalumynai apšlakstomi aštriu saldžiųjų vynuoginių pomidorų, apkeptų alyvuogių aliejuje, užpilu. skaityti daugiau

Suflė gali būti ne tik desertas, bet ir gardus pikantiškas užkandis, kuris taps jūsų namų šventės dėmesio centru. Mėlynasis Rokforo sūris paverčia jį išskirtiniu delikatesu. Norint gauti tobulai purų suflė, sūrio padažas sumaišomas su: skaityti daugiau

Mini bandelės su įdaru yra smagus užkandis ir bet kurio namų vakarėlio akcentas, nesvarbu, ar tai stalo žaidimų vakaras, ar bendras žaidimų vakaras. Jos gaminamos iš mažų, kąsnio dydžio bandelių, įdarytų įdaru ir paprastai... skaityti daugiau