Jautienos, šoninės ir mėlynojo sūrio sumuštiniai
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 212, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 40 mg natrio 220 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 212, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 40 mg natrio 220 mg cukrus 1 G.
Paruoštuose salotų rinkiniuose yra viskas, ko jums reikia, įskaitant padažą ir priedus. Šis receptas paverčia jį gardaus, sultingo kepsnio sumuštinio dalimi. Padėkite jį ant sumuštinio vietoj įprastų salotų, sudėkite pomidorus ir raudonuosius svogūnus ir mėgaukitės sodriu skoniu be didelių pastangų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 salotų rinkinys su mėlynojo pelėsinio sūrio padažu ir šonine (350 g)
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- Stambiai maltų juodųjų pipirų
- 2 žiupsneliai raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 bekauliai juostelės (1–2 cm storio; kiekvieno svoris 170–200 g)
- 2 bandelės, perpjautos per pusę ir paskrudintos
- Pusė mažo raudonojo svogūno, supjaustyto žiedais
- 1 pomidoras, supjaustytas apskritimais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: salotų mišinys, jautiena, pomidorai, raudonasis svogūnas, juodieji pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite salotų padažo turinį į vidutinio dydžio dubenį ir išmaišykite, kad padažas pasidengtų juo; atidėkite.
- Didelėje ketaus keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Mažame dubenyje sumaišykite 1,5 arbatinio šaukštelio juodųjų ir raudonųjų pipirų dribsnių.
- Kepsnius iš abiejų pusių pabarstykite druska ir pipirų mišiniu, tvirtai prispausdami, kad priliptų. Sudėkite kepsnius į keptuvę ir kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol vidutiniškai iškeps. Sudėkite ant pjaustymo lentelės ir leiskite pastovėti 5 minutes, tada supjaustykite plonais griežinėliais skersai pluošto.
- Sudėkite kepsnius ant bandelių ir ant viršaus uždėkite salotų lapų, raudonųjų svogūnų ir pomidorų.
Salotų rinkinys:
Daugelyje salotų su šonine ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu reikia tankių lapinių daržovių (pavyzdžiui, lapinių kopūstų), kurias reikia šiek tiek suminkštinti. Apibarstykite salotas ir leiskite joms pastovėti apie 10 minučių prieš sudėdami sumuštinius.
Kategorijos:
Panašūs receptai
