Traškūs cinamono ir mumijos pusryčių pyragaičiai
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12–18 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12–18 vnt.
Jei planuojate Helovino vakarėlį su vaikais, pavaišinkite juos šiais traškiais mumijų pyragaičiais. Jie gaminami iš cinamono skonio pusryčių dribsnių, tokių kaip „Cini-Minis“, sumaišytų su ryžių dribsniais ir ištirpintais zefyrais, kad viskas laikytųsi kartu. Sustingus pyragaičiams, supjaustykite juos stačiakampiais ir suverkite juos ant pagaliukų, tada papuoškite baltu glajumi ir saldainiais, kad mumijos būtų tvarsčiais ir juodomis akimis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Pyragai
- 6 šaukštai sviesto
- 280 g mini zefyro
- Žiupsnelis rupios druskos
- 4 puodeliai traškių kvadratėlių su skrebučiais (paruošti pusryčių dribsniai)
- 3 puodeliai pūstų ryžių dribsnių (paruoštų pusryčių dribsnių)
Glazūra
- 2,5 puodelio cukraus pudros
- 1 valg. šaukštas sauso kiaušinio baltymo
- Šokoladiniai dražė juodame glajuje akims
- 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sviestas, zefyras, sausi pusryčiai, cukraus pudra, kiaušinių milteliai, šokolado drožlių (granulių), cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
Paruoškite pyragaičius:
22 cm skersmens kvadratinę kepimo formą išklokite folija, palikdami 5 cm ilgio perimetrą iš abiejų pusių; lengvai apipurkškite kepimo purškikliu. Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite zefyrus, druską ir kepkite nuolat maišydami, kol zefyrai ištirps ir taps lygūs, maždaug 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies, įmaišykite dribsnius, tolygiai padengdami zefyrų mišiniu, tada supilkite į paruoštą kepimo formą ir paspauskite. Palaikykite kambario temperatūroje 30 minučių.Tuo tarpu paruoškite glajų:
Dideliame dubenyje išplakite 2 puodelius cukraus pudros ir sausus kiaušinių baltymus. Įpilkite 4 šaukštus vandens ir plakite mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu, kol masė taps vientisa ir tiršto glajaus konsistencijos. Jei glajus per tirštas, įpilkite dar 1–2 šaukštus vandens. Uždenkite drėgnu popieriniu rankšluosčiu ir maistine plėvele ir atidėkite, kol bus paruošta naudoti.- Nuimkite foliją ir iškelkite pyragą iš formos, tada supjaustykite stačiakampiais. Į kiekvieną stačiakampį įsmeikite po ledinuko pagaliuką. Ant kiekvieno pyrago tolygiai paskleiskite glajaus sluoksnį konditeriniu teptuku. Į likusį glajų suberkite likusią 1/2 puodelio cukraus pudros ir malto cinamono; plakite elektriniu mikseriu, kol sutirštės. Glajų supilkite į nedidelį plastikinį maišelį su užtrauktuku ir nukirpkite kampą. Ant pyragų išspauskite plonas linijas, kad atrodytų kaip tvarsčiai, ir ant kiekvieno pyrago užlašinkite po 2 šokolado lašus, kad mumijos atrodytų kaip akis. Leiskite sustingti apie 15 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
