Ledų ir šokoladinių sausainių keksiukai
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Keista, bet ledai gali būti puikus ingredientas skaniems keksiukams. Be pačių ledų, jums tereikia savaime kylančių miltų ir šokoladinių sausainių papuošimui. „Oreo“ yra puikus pasirinkimas. Norėdami juos pagaminti, naudokite aukštos kokybės ledus su sausainių gabalėliais, pagamintus iš natūralių ingredientų, nes juose jau yra viskas, ko reikia keksiukams: grietinėlė, cukrus, riebalai ir vanilė. Sumaišykite miltus ir ištirpintus ledus į tešlą ir pripildykite keksiukų formeles, tada įdėkite po visą sausainį staigmenai. Gautus keksiukus aptepkite ledų ir cukraus pudros glajumi ir papuoškite „Oreo“ gabalėliais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g ištirpintų šokoladinių sausainių ledų
- 1 ir 1/4 puodelio savaime kylančių miltų
- 15 šokoladinių sausainių su grietinėlės įdaru, pavyzdžiui, „Oreo“
- 2/3 puodelio cukraus pudros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ledai, savaime kylantys miltai, šokoladiniai sausainiai, cukraus pudra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F). 12 keksiukų kepimo formą apipurkškite kepimo purškikliu. Į nedidelį dubenėlį įdėkite 3 šaukštus ištirpintų ledų.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite likusius ledus su miltais iki vientisos masės. Mažu ledų šaukšteliu (apie 2 valgomuosius šaukštus) į kiekvieną keksiukų formelę įpilkite tešlos. Ant kiekvienos formelės uždėkite po šokoladinių sausainių ir grietinėlės įdarą. Likusia tešla užtepkite ant sausainių, kad juos padengtumėte. Kepkite, kol į keksiuko centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas švarus, o viršus taps šviesiai auksinės rudos spalvos (16–18 minučių). Visiškai atvėsinkite kepimo formoje.
- Tuo tarpu išplakite cukraus pudrą ir atidėtus ištirpintus ledus iki tirštos ir vientisos masės. Likusius 3 sausainius sudėkite į nedidelį užsegamą maišelį ir sutrinkite į didelius gabalėlius.
- Sudėkite keksiukus į serviravimo lėkštę. Ant viršaus užtepkite šiek tiek glajaus ir pabarstykite smulkintais sausainiais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
