Bulvių kamuoliukų apkepas
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Traškūs bulvių kukuliai – užkandis, randamas paruoštų maisto produktų parduotuvėse, gali būti naudojami gardžiam apkepui gaminti ir patiekiami kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Tai neįprasta, bet gardi alternatyva tradiciniam bulvių apkepui. Iš anksto iškeptos bulvių kukuliai apliejami sūrio padažu, o tada vėl kepami, kol apkepas sustings. Pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais ir mėgaukitės.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Įdėkite pusę maišelio šaldytų produktų bulvių kukuliai 800 g sveriantį dviejų litrų kepimo indą ir kepkite 220 °C temperatūroje, kol taps traškūs, 30 minučių.
Tuo tarpu mažame puode sumaišykite po 1 valgomąjį šaukštą sviesto ir miltų ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, plakdami, kol ištirps. Įmaišykite 1 1/4 puodelio pieno, 1 smulkiai tarkuotą česnako skiltelę, 1/2 arbatinio šaukštelio smulkiai supjaustyto čiobrelio, 1/4 arbatinio šaukštelio rupios druskos ir žiupsnelį kajeno pipirų. Troškinkite, kol sutirštės, 10 minučių. Išjunkite ugnį ir įmaišykite 1/2 puodelio tarkuoto Gruyère sūrio.
Užpilkite ant bulvių kukulių sūrio padažasKepkite iki auksinės rudos spalvos, 3–4 minutes. Pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais.
Receptai su panašiais ingredientais: miltai, pienas, maltų kajeno pipirų, čiobreliai, Gruyère sūris, bulvė
Kategorijos:
Panašūs receptai
