Kukurūzų košė pusryčiams
Balsai: 3
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Amerikietiškos kruopos gaminamos iš rupiai maltų kukurūzų miltų piene ir yra neįtikėtinai minkštos, kvapnios ir kreminės, ypač įdėjus sviesto pačioje pabaigoje. Įberkite šiek tiek tarkuoto sūrio ir kruopų tekstūra taps fantastiška! Patiekite nedelsdami, kol karštos, aksominės ir kramtomos. Tai puikus garnyras prie bet kokio mėsos, paukštienos ar jūros gėrybių patiekalo. Išbandykite kruopas su svieste keptomis krevetėmis – mėgstama vakarienė pietų JAV.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis rupiai maltų kukurūzų kruopų
- 2 puodeliai nenugriebto pieno
- 2 šaukštai vandens
- 1,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 0,5 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 4 šaukštai nesūdyto sviesto
- 110 g aštraus čederio, tarkuoto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų kruopos, čederio sūris, pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame, storadugniame puode sumaišykite pieną, vandenį ir druską ir užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai pieno mišinys užvirs, palaipsniui suberkite kukurūzų miltus, nuolat maišydami. Kai visi kukurūzų miltai bus sumaišyti, sumažinkite ugnį iki minimumo ir uždenkite.
- Nuimkite dangtį ir kas 3–4 minutes pamaišykite, kad grūdai nesuliptų ir nesusidarytų gumulėlių. Maišydami būtinai patektų į keptuvės kampus. Virkite 20–25 minutes arba kol košė taps kreminė.
- Nukelkite nuo ugnies, sudėkite pipirus ir sviestą ir maišykite iki vientisos masės. Kai sviestas ištirps, palaipsniui įmaišykite tarkuotą sūrį. Patiekite nedelsdami.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
