Sveikas prancūziško skrebučio pusryčių troškinys
Balsai: 1
Laikas: 9 val.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 302, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 130 mg natrio 353 mg cukrus 23 G.
Kalorijos 302, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 130 mg natrio 353 mg cukrus 23 G.
Jei mėgstate minkštus prancūziškus skrebučius, jums patiks šis prancūziškų skrebučių apkepas. Šis apkepas gaminamas iš vakaro prieš tai: viso grūdo duonos riekelės aptepamos lengvu kiaušinių kremu su nugriebtu pienu ir per naktį mirkomos šaldytuve. Ryte tereikia įdėti keptuvę į orkaitę. Gausite didelį, purų prancūzišką skrebutį, kurio užteks visai šeimai. Cinamono, vanilės ir migdolų ekstraktų derinys užpildys jūsų namus nuostabiu aromatu, kuris greitai visus suburs pusryčiams. Patiekite prancūzišką skrebutį, apšlakstytą natūraliu klevų sirupu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Prancūziškas skrebutis
- 1 viso grūdo prancūziška duonelė (220 g), supjaustyta į 24 0,5 cm storio griežinėlius.
- 1 skardinė (340 g) nesaldinto kondensuoto pieno
- 1 puodelis pieno, kurio riebumas yra 2 %
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 arb. šaukštelio migdolų ekstrakto
- 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
- Žiupsnelis rupios druskos
- 4 dideli kiaušiniai
Užpilas
- 1/3 puodelio smulkintų pekano riešutų
- 1/4 valg. šaukšto + 2 valg. šaukštai klevų sirupo
- 1/8 arb. šaukštelio malto cinamono
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: viso grūdo duona, prancūziškas batonas, koncentruotas pienas, kiaušiniai, pienas, migdolų ekstraktas, pekano riešutai, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Ištepkite 23 x 33 cm kepimo formą kepimo purškikliu. Duonos riekeles formoje įstrižai išdėliokite trimis eilėmis, šiek tiek persidengdami viena kita. Dubenyje sumaišykite nesaldintą kondensuotą pieną, pieną, vanilės ir migdolų ekstraktus, cinamoną, druską ir kiaušinius. Kiaušinių mišinį užpilkite ant duonos riekelių, tolygiai jas padengdami.
- Uždenkite folija ir šaldykite bent 8 valandas arba per naktį. Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Nuimkite foliją nuo kepimo indo ir šaukštu aptepkite riekeles kiaušinių mišiniu, kad jos sudrėktų.
- Užpilas:
Tolygiai pabarstykite riešutais duoną. Apšlakstykite 2 šaukštais klevų sirupo ir pabarstykite cinamonu. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 40 minučių. Apšlakstykite likusiu 1/4 puodelio klevų sirupo ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
