Sluoksniuoti sausainiai
Balsai: 2
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 vnt.
Šios purios, sluoksniuotos bandelės puikiai tinka su bet kokiu patiekalu. Jos puikiai tinka pusryčiams, pavyzdžiui, su plakta kiaušiniene, pietums vietoj įprastos duonos ar net tiesiog su sviestu. Šiltą, sluoksniuotą bandelę perplėškite horizontaliai per pusę ir ištepkite geros kokybės sviestu – tai tikras gardumas! Kad šios bandelės būtų tokios sluoksniuotos, svarbu tešlos neperminkyti. Ji bus gumbuota. Tiesiog suformuokite iš jos lakštą ir išpjaukite apvalias bandeles, įspausdami formelę į tešlą, o ne ją sukiodami. Sausainius galima kepti orkaitėje arba ant žarijų ketaus keptuvėje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 8 šaukštai sviesto, kubeliais supjaustyto
- 3/4 puodelio pieno
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Peiliu į miltus įmaišykite sviestą, kol mišinys taps panašus į kukurūzų krakmolą.
- Miltų mišinyje padarykite duobutę ir į centrą lėtai supilkite pieną. Minkykite tešlą rankomis, jei reikia, įpildami daugiau pieno. Iškočiokite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki norimo storio. Sausainių formele išpjaukite apskritimus.
- Keptuvės dugną ištepkite sviestu ir sudėkite tešlos apskritimus. Uždenkite keptuvę dangčiu ir uždėkite ją ant karštų žarijų. Atsargiai uždėkite kelias karštas žarijas ant dangčio. Kepkite 12 minučių arba kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
