Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 blynai

Palepinkite savo artimuosius ypatingais pusryčiais ir iškepkite purius šokoladinių drožlių blynelius. Tešlai reikės universalių miltų, sviesto, bet kokio riebumo pieno, šiek tiek cukraus, kiaušinių, kepimo miltelių ir pusiau saldžių šokolado drožlių. Apvalūs šokolado drožlės suteikia blyneliams dailią išvaizdą, bet jei jų neturite, naudokite smulkintą šokoladą. Kepkite svieste ir patiekite karštus.

Sudedamosios dalys:

• 55 g nesūdyto sviesto
• 1 puodelis bet kokio pieno (nenugriebto, 2% arba 1% riebumo)
• 1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
• 1 valg. šaukštas cukraus
• 4 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
• 3/4 arb. šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai
• 170 g pusiau saldaus šokolado granulių arba mažiau pagal skonį
• Sviestas, kepimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, pusiau saldus šokoladas, kiaušiniai, pienas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Mažame puode sumaišykite sviestą ir pieną. Uždėkite ant silpnos ugnies ir kaitinkite, kol sviestas ištirps. Leiskite šiek tiek atvėsti. Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską; gerai išplakite.
2 veiksmas
• Dideliame dubenyje šakute išplakite kiaušinius. Įmaišykite pieno mišinį. Suberkite sausus ingredientus ir minkykite tešlą. Sudėkite šokolado drožles ir išmaišykite.
3 žingsnis
• Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įdėkite apie 1 arbatinį šaukštelį sviesto ir ištirpinkite, kol pradės burbuliuoti. Į karštą keptuvę supilkite po 3 šaukštus tešlos kiekvienam blynui ir kepkite, kol apačioje gražiai apskrus, o viršuje pradės burbuliuoti. Apverskite ir kepkite dar apie 30 sekundžių, kol kita pusė gražiai apskrus. Kartokite, kol supilsite visą tešlą. Patiekite karštus blynus.

Balsai: 15