Grietinėlės vyno akmuo

• Biskvitas
• Vanilinė glazūra

Šį spalvingą batikos būdu dažytą vyniotinį lengva pagaminti ir jis tikrai sužavės jūsų svečius. Kad vyniotinis išliktų lygus ir nesutrūkinėtų, svarbu leisti jam atvėsti vyniojant. Taip biskvitas „prisimins“ savo formą, o pripildytas vyniotinis... skaityti daugiau

• Slapukas
• Cukrus su cinamonu
• Kreminio sūrio glajus

Šį receptą įkvėpė populiarūs amerikiečių kepyklų tinklo „Crumbl“ sausainiai „snickerdoodle“. Šie dideli, minkšti sausainiai yra cinamono skonio ir aplieti kreminio sūrio įdaru, kurio tiesiog neįmanoma neįsimylėti! Kukurūzų krakmolas ir vyno akmuo tešloje... skaityti daugiau

Jei norite nustebinti savo šeimą unikaliais pusryčių blynais, šis receptas kaip tik jums! Šie dideli blynai tokie purūs, kad poros užteks visiems. Be to, jie kepami orkaitėje, todėl nereikia stovėti prie viryklės su mentele. Kad atrodytumėte stulbinamai... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morenginis glajus

Papuoškite šiuos subtilius vanilinius keksiukus lengvu, blizgančiu morenginiu – tai žavingas skanėstas bet kokiai progai. Glajų galite atspalvinti pagal savo šventinę temą arba palikti elegantiškai baltą. skaityti daugiau

Šventės – puikus metas palepinti save ir savo artimuosius šiomis naminėmis, sluoksniuotomis, bemielėmis pasukų bandelėmis. Ree Drummond jas kepa ketaus keptuvėje ir aptepa viršų ištirpintu sviestu, kad suteiktų gardų ir prabangų skonį. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Įdaras
• Morenginė glazūra

Šis receptas paverčia keliaujantiems skirtą skanėstą – „s'mores“ su „Graham“ krekeriais, šokoladu ir skrudintais zefyrais – elegantiškais keksiukais. „Graham“ krekeriai įmaišomi į keksiukų tešlą, šokoladas tampa įdaru, o zefyrai – puriu morenginiu glajumi. skaityti daugiau

Į šokoladinę tešlą įmaišę purių išplaktų kiaušinių baltymų, gausite lengvus ir purius šokoladinius šifoninius keksiukus, vertus prabangiausio arbatėlės ​​ar šventės. Kai keksiukai visiškai atvės, galite juos papuošti ganašu ar bet kokiu kitu užpilu. skaityti daugiau

• Slapukas
• Užpilas

Moliūgų pyrago ir „Snickerdoodle“ mėgėjai, vienykitės! Šie sausainiai išlaikė firminį „Snickerdoodle“ prieskoninį cukrinį pagrindą, tačiau maltas cinamonas pakeistas moliūgų pyrago prieskoniais. O pati tešla gausiai pagardinta... skaityti daugiau

Šio „Snickerdoodle“ sausainių receptas iškepa plonai ir traškiai. Jie puikiai tinka naminiams ledų sumuštiniams. Cinamono sausainiai puikiai dera su karameliniais ledais ir sūdytais skrudintais pekano riešutais. Gatavas ledų sumuštinis yra... skaityti daugiau

Jei ieškote paprasto, gardaus sausainių recepto, tai jis. Jis pagamintas vos iš kelių ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Tačiau pagrindinis „Snickerdoodle“ sausainių ingredientas yra cinamonas. Jo čia yra apstu. skaityti daugiau

Šie purūs vaniliniai morengai yra puikus kepinių be glitimo pavyzdys. Lengvi ir traškūs, jie džiugins jus sodriu skoniu. Morengus galima laikyti sandariame inde kelias dienas. Kad jie ilgiau išliktų švieži, Ree - skaityti daugiau

Šie sniego baltumo, purūs, debesis primenantys morengai puikiai tinka žiemos šventėms. Traškūs išorėje, jie žavi minkštu vidumi. Dekoratyvinio cukraus pabarstymas suteikia jiems atlasinį blizgesį, o lengvas mėtų skonis –... skaityti daugiau

Šis elegantiškas desertas be glitimo yra kažkas nepaaiškinamai žavaus ir sukeliančio priklausomybę. Jis traškus, tačiau minkštas ir saldus. Morengas išplakamas su cukraus pudra, todėl paviršius tampa traškus, o tekstūra – minkšta, panaši į zefyrą. skaityti daugiau

• Pyrago tešla
• Įdaras
• Zefyrų morengas

Šis stambiai iškilęs morenginis pyragas bus jūsų sekmadienio arbatėlės ​​vakarėlio kulminacija! Purus skrudintų zefyrų morengo debesėlis kyla virš švelnaus moliūgų įdaro su kvapniais prieskoniais sluoksnio, visa tai ant trupininio pagrindo, kuris... skaityti daugiau

Žiemos šventėms iškepkite šiuos sniego baltumo morengus, papuoštus stambiu dekoratyviniu cukrumi arba sidabriniais nonpareliais. Atidžiai stebėkite orkaitės temperatūrą, kad jie nepatamsėtų, ir iškepusius morengus laikykite išjungtoje orkaitėje, kol visiškai sustings. skaityti daugiau

Lengvi morengai, traškūs išorėje ir minkšti kaip zefyrai viduje, nusagstyti šokolado drožlėmis. Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad įdėjus sausainius, orkaitę iš karto išjungiama. Taigi apie juos tikrai galite pamiršti, kol... skaityti daugiau

• Vafliai
• Braškių padažas

Putlūs Vienos vafliai su traškia, auksine plutele, aplieti naminiu braškių padažu, puikiai tinka vasaros pusryčiams ar desertui. Padažą greitai ir lengvai pagaminsite su šviežiomis braškėmis. Galite jį pasigaminti, kol vafliai kepa, ir jie bus paruošti valgyti. skaityti daugiau

Šį spanguolių ir grietinėlės pyragą stebėtinai lengva pagaminti, jei po ranka turite vieną patogų, universalų ingredientą: konservuotą spanguolių padažą. Grietinėlės skonis subalansuotas, kaip tik reikiamas kiekis saldumo su gaivinančiu uogų rūgštumu. O kai... skaityti daugiau

Tradiciniai amerikietiški „Snickerdoodle“ sausainiai tiesiog sproginėja nuo cinamono skonio, tačiau šiame recepte į klasikinę tešlą įdedama kakavos miltelių, kurie suteikia aštriam cinamono skoniui nuostabų šokoladinį posūkį. Sausainiai gaunasi minkšti ir kramtomi. skaityti daugiau

Pasigaminkite paprastus morenginius monstrus Mike'o Wazowskio stiliumi: žalius, vienakius ir draugiškus. Japoniška mača arbata suteiks jiems žalią spalvą. Ji būna įvairių formų ir rūšių. Pagrindinės rūšys yra apeiginės - skaityti daugiau

• Pyragai
• Šokoladinio pyrago tešla

Minkštas kokosinis morengo užpilas suteikia šiam šokoladiniam pyragui unikalų skonį. Pyragas pagamintas tik iš vieno sluoksnio, tačiau su sodriu glajumi ir skrudintais kokoso pabarstukais jis atrodo elegantiškai ir yra vertas dėmesio mažam šeimos susibūrimui. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Morengas

Šis kaštonų pyragas bus tikras jūsų rudens šventės ar sekmadienio arbatėlės ​​akcentas. Subtilus įdaras, pasižymintis sodriu keptų kaštonų ir vanilės skoniu bei aromatu, guli ant trapios tešlos pagrindo ir... skaityti daugiau

Jei mėgstate cinamoną, „Snickerdoodle“ sausainiai kaip tik Jums! Iš tankios tešlos suformuojami rutuliukai, kurie apvoliojami cukraus ir cinamono mišinyje ir kepami. Kepdami rutuliukai išsitepa, sausainių paviršius tampa aukso rudos spalvos. skaityti daugiau

Vienas iš išskirtinių tradicinių „Snickerdoodle“ sausainių bruožų yra įtrūkimai jų paviršiuje, kurie atrodo labai apetitiškai. Norėdami sukurti tokius pačius įtrūkimus milžiniškame sausainyje, suformuokite iš tešlos vieną didelį rutulį ir jį susukite. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie žavūs žali keksiukai bus puikus jūsų Šv. Patriko dienos vakarėlio ar bet kokio kito teminio renginio papildymas. Šie šokoladiniai keksiukai su baltojo šokolado glajumi yra ne tik gražūs, bet ir skanūs. Kad juos pagamintumėte... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras
• Glazūra

Jei mėgstate pirktus mini suktinukus, bet jus atbaido didžiulis painių ingredientų sąrašas, išsikepkite juos namuose, naudodami tik paprastus, natūralius ingredientus. Naminiai šokoladiniai mini suktinukai su plaktos grietinėlės įdaru ir aplieti šokoladu - skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Šis pyragas patenkins bet kurį pekano riešutų pyrago mėgėją, kuriam pyragas atrodo per riebus arba per saldus. Šifono pyragas yra panašus į angeliško maisto pyragą – toks pat minkštas ir purus, tačiau jis gaminamas ne tik iš kiaušinių baltymų, bet ir iš viso kiaušinio. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morenginis glajus

Šie žavūs keksiukai – citrusinių vaisių mėgėjų svajonė. Apelsinų žievelės dedamos į patį keksiuką, purų morenginį glajų ir netgi naudojamos kaip papuošimas. Rezultatas – nuostabiai saldus ir citrusinis desertas. skaityti daugiau

• Tortas ir užpilas
• Įdaras ir morengas

Šis Lotynų Amerikos įkvėptas pyragas žavi kontrastingomis tekstūromis ir saldžiųjų mangų bei aštrių čili pipirų skoniais. Trapus pagrindas užpildytas storu subtilaus vaisių įdaro sluoksniu, o visas pyragas apibarstytas puriu morengo užpilu. Cukruotas - skaityti daugiau

Jei atsargiai įmaišysite atskirai išplaktus kiaušinių baltymus į subtilų citrininį pudingą ir iškepsite jį dvigubame katile, gausite lengvą ir purų suflė – desertą, kuris sužavės jūsų svečius savo skoniu ir tekstūra. Suflė ruoškite porcijomis. skaityti daugiau

• Mini pyragėlis
• Citrininis įdaras
• Morengas

Savo svečiams paruoškite individualius citrininius morenginius pyragaičius. Kaip ir klasikiniai pilno dydžio pyragaičiai, mini pyragaičiai pasižymi trupininiu pagrindu, įdarytu švelniu, saldžiu ir rūgščiu citrininiu kremu, o ant viršaus – minkštu, paskrudintu morengu. Šie... skaityti daugiau

• Giliai
• Morengo užpilas

Šį receptą įkvėpė klasikinis amerikietiškas citrininis morenginis pyragas. Šis padažas be kepimo yra greitas ir paprastas pagaminti, o svarbiausia, kad jame atsispindi visi citrininio morenginio pyrago skoniai: saldus ir rūgštus citrininis... skaityti daugiau

• Ledų tortas
• Morengas

Šis nuostabus desertas pasižymi citrinų šerbeto sluoksniu, gražiai sluoksniuotu kreminiais vaniliniais ledais ant sausainių pagrindo, o visa tai padengta puriu morengo kepuraite, kuri apsaugos ledus nuo tirpimo orkaitėje, kol kepsite pyragą. Ne... skaityti daugiau

Kaip ir natūralūs geodai, šie nuostabūs morengai žavi savo paslaptinga išvaizda ir grožiu, atrodo labai tikroviškai. Norėdami juos papuošti, jums reikės spalvotų cukraus kristalų ant pagaliukų, kuriuos galite užsiauginti patys arba nusipirkti rankdarbių parduotuvėje. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras ir užpilas

Šis elegantiškas pyragas turi visus klasikinio bananų pudingo ingredientus: šviežius bananų griežinėlius, kreminį kremą, vanilinius sausainius ir saldų morengą. Jo išskirtinumas – karamelizuota plutelė, primenanti crème brûlée. Skrudintas cukrus ant... skaityti daugiau

Šie lengvi ir gaivūs kapučino skonio morengai sujungia kremines vanilės natas su subtiliu kavos skoniu. Kavos mėgėjai bus sužavėti. Be dieviško skonio, šie morengai taip pat džiugina išskirtine dviejų atspalvių spalva. skaityti daugiau

Lengvi, purūs ir traškūs morengai jus pradžiugins subtiliu migdolų skoniu ir aromatu. Tešlą dedant ant kepimo skardos, padarykite mažus gabalėlius, kad jie gerai išdžiūtų orkaitėje ir nepatamsėtų. Šie morengai puikiai tiks... skaityti daugiau

Nors šiam biskvitui reikia labai mažai ingredientų, yra keletas taisyklių, kurių reikia griežtai laikytis, kad kaprizingasis „Angelų maisto“ pyragas išeitų angeliškas, baltas ir purus. Pirmiausia, jūs... skaityti daugiau

• Pyrago tešla
• Įdaras
• Morengo užpilas

Šis prabangus kokosinis pyragas su trapiu pagrindu yra įdarytas sodriu, į pudingą panašiu kremu, aplietas tirštu, puriu morengu ir gausiai pabarstytas kokoso drožlėmis. Jis toks pat gardus, lyg būtų pagamintas profesionalo. skaityti daugiau

• Pudingas
• Užpilas

Moliūgas yra populiariausias Helovino atributas, tad kodėl gi nepasigaminus su juo ypatingo šventinio deserto? Moliūgų pudingas apipilamas plaktos grietinėlės kaugele ir patiekiamas stiklinėse, suformuotose kaip maži vaiduokliai. Geriausias patiekimo variantas yra... skaityti daugiau

Pradėkite sekmadienį nuo purių, auksinių blynų, apšlakstytų sirupu ir sviestu. Šie blynai kepami su rūgpieniu ir yra ypač minkšti bei purūs. Tešlą nepaprastai lengva išmaišyti: jums net nereikia... skaityti daugiau

Prancūziški macarons – puikus skanėstas ypatingai progai. Jie lengvi ir purūs, todėl gali būti keblu pagaminti, tačiau rezultatas vertas pastangų, nes šis desertas niekada neišeis iš mados ir visada bus vienas populiariausių. skaityti daugiau

Šie milžiniški sausainiai yra būtinas jūsų šventinių skanėstų sąraše, jei norite visus nustebinti kažkuo nauju. Tešlos rutulys suvoliojamas cukraus ir cinamono mišinyje, tada suplojamas ant kepimo skardos į didelį sausainį ir kepamas. skaityti daugiau

• Universalus miltų mišinys be glitimo

Klasikinis baltas biskvitas be kvietinių miltų – tai įmanoma! Šie sluoksniai kepami su begliuteniu sorų miltų, lipnių ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu. Plakti kiaušinių baltymai, vyno akmuo ir kepimo milteliai suteikia sluoksniams... skaityti daugiau

• Ananasas
• Medaus morengas
• Lapai

Pasiruoškite svečių džiaugsmo aiktelėjimams, patiekdami šį nuostabų ananaso formos pyragą. Visus sužavės ne tik jo išvaizda, bet ir unikalus dviejų rūšių ledų įdaras: pistacijų ir naminių keptų kiaušinių ledai. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morenginis glajus

Iškepkite minkštus obuolių keksiukus, apipjaukite juos puriomis morengo kepurėlėmis ir paskrudinkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Jei turite virtuvinį degiklį, juo paskrudinkite morengą. Obuoliai keksiukus padaro sultingus ir gardžius, o jų vaisių skonis... skaityti daugiau

Po sočių šventinių vakarienių pradžiuginkite savo svečius šiais lengvais ir švelniais pudingo keksiukais su ryškiu citrusinių vaisių skoniu, kuris puikiai atgaivins skonio receptorius. Norėdami juos paruošti, atsargiai išplakite kiaušinių baltymus atskirai - skaityti daugiau

Šis receptas paryškina klasikinį amerikietiškų „snickerdoodle“ sausainių cinamono skonį su apelsino žievele ir melasa. Citrusinis apelsino gaivumas gražiai dera su cinamono saldumu, o melasa suteikia subtilų karamelės poskonį, todėl sausainiai... skaityti daugiau

Šie maži, traškūs morengai, sniego baltumo sūkurių formos su granato raudonumo juostele, atrodo labai ryškiai ir įspūdingai ir puikiai papuoštų kalėdinių skanėstų krepšelį kartu su dryžuotomis saldainių lazdelėmis. Jums reikės konditerijos parduotuvės - skaityti daugiau

• Slapukas
• Sūdytos karamelės įdaras

„Snickerdoodle“ sausainiai, padengti gražiu susmulkintu cukraus ir cinamono pagrindu, yra labai populiarūs Jungtinėse Valstijose, kur jie tradiciškai kepami Kalėdoms. Šis receptas siūlo įmantresnę versiją: kiekvienas sausainis įdarytas minkštu, sūriu... skaityti daugiau

• Citrinų varškė
• Smėlio krepšiai
• Morengas

Šis nedidelis miniatiūrinis pyragas sujungia visus klasikinio amerikietiško citrininio morenginio pyrago skonius ir tekstūras. Trapus sausainių pagrindas įdarytas gaivinančiu citrininiu kremu, o ant viršaus – putlus, traškus lašelis... skaityti daugiau

• Aquafaba Pavlova
• Plakta kokosų grietinėlė ir braškės

Šis prabangus desertas – tobulas skanėstas jums, jūsų draugams ir šeimos nariams, nesvarbu, ar esate veganas, ar ne. Patys morengai gaminami su aquafaba – skysčiu iš avinžirnių skardinės, kuris efektyviai pakeičia kiaušinių baltymus. Po... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra
• Šokoladinis užtepėlė

Šie keksiukai su aukšta šokoladinio glajaus kepure atrodo lyg ledų rageliai. Jūsų svečiai bus nustebinti! Minkšti ir drėgni šokoladiniai keksiukai kepami ledų rageliuose, o tada aptepami puriu glajumi trijų spalvų: baltos, skaityti daugiau

• Keksiukai
• Varškės kremas

Šie lengvi kaip plunksna „Angel Food“ keksiukai, papuošti linksmais, spalvingais pabarstukais, puikiai tinka gimtadienio vakarėliams ir bet kokiems vaikų renginiams. Spalvingas konfeti ne tik papuošia pūkuotus keksiukų glajaus kepurėlius, bet ir deda į... skaityti daugiau

• Tortas ir įdaras
• Morengas

Klasikinis citrininis morenginis pyragas – tai tobulas sviestinio, trupančio pagrindo, rūgštaus įdaro ir saldaus morenginio užpilo balansas. Šiame recepte naudojami visi būtini ingredientai, tačiau pyrago užteks dviem! Tiksliau, dviem mažiems – skaityti daugiau

Citrinų ekstraktas sustiprina klasikinių morengų skonį ir aromatą. Plakdami kiaušinių baltymus su cukrumi, tiesiog įlašinkite kelis lašus. Žiupsnelis grietinėlės rūgšties padės mišiniui greičiau išplakti ir išlaikyti formą. Išdžiovinkite morengus šiltoje orkaitėje ir... skaityti daugiau

Meksikietiški šokoladiniai sausainiai gaminami su žiupsneliu kajeno pipirų, kurie suteikia šokoladui pikantiškumo, o kartu su cinamonu – sodresnį skonį. Šis receptas tinka keto dietai, o sausainiams vietoj kvietinių miltų naudojami kokosų miltai. skaityti daugiau

• Avinžirnių krabų paplotėliai
• Totorių padažas

Šie vegetariški paplotėliai pasižymi tradicinių amerikietiškų krabų pyragėlių skoniu, tačiau vietoj krabų įdaras gaminamas su konservuotais avinžirniais. Jų nuostabaus skonio paslaptis slypi „Old Bay“ prieskoniuose, kurie paprastai dedami į žuvies patiekalus ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Morengas

Šis prabangus, saldus ir rūgštus citrininis morenginis pyragas gali atrodyti sudėtingas, tačiau su šiuo žingsnis po žingsnio receptu jį galite iškepti net jei esate naujokas kepimo srityje. Pagrinde yra šiek tiek sviesto - skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Morengas

Šis nepaprastas pyragas žavi savo tekstūrų ir ryškių skonių deriniu. Trapus pekano riešutų skonio pagrindas padengtas storu švelnaus citrininio įdaro sluoksniu, o visa tai – puriu morenginiu. Gaivūs citrusinių vaisių aromatai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Kompotas

Sniegu balto, minkšto „Angel Food“ biskvito gabalėlis patiekiamas aplietas gardžiu ananasų kompotu su aštriomis tamsaus romo, aromatinių žolelių ir vanilės natomis. Pats biskvitas taip pat ruošiamas pridedant smulkintų šviežių rozmarinų, čiobrelių ir citrinos žievelės. skaityti daugiau

Čikagos stiliaus pica pasižymi tirštu įdaru puriame, kraštais apibarstytame pade. Ji labai soti ir skani. Jai kepti reikės gilios, aukštos kepimo formos. Pirmiausia užmaišykite mielinę tešlą, kuri kils kiek daugiau nei 6 valandas. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morengas

Vietoj tradicinio kreminio sūrio glajaus šie raudono aksomo keksiukai padengti puriu morenginiu, kad atrodytų tikrai šventiškai. Šokoladinę keksiukų tešlą greitai ir lengvai sumaišysite įpylę raudonų maistinių dažų. Kepkite juos popierinėse keksiukų formelėse. skaityti daugiau

Šis subtilus ir lengvas baltojo šokolado musas, papuoštas juodojo šokolado drožlėmis, yra elegantiškas desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai – nuo ​​mergvakario iki gimtadienio vakarėlio. Be ištirpinto baltojo šokolado muse, skaityti daugiau

Šie traškūs, purūs morengai gaminami į plaktus kiaušinių baltymus įberiant tirpios kavos miltelių. Kai mišinys pakankamai išplakamas ir susidaro standžios putos, mentele įmaišykite šokolado drožles. Leiskite morengams kelias minutes išdžiūti. skaityti daugiau

Morenginiai lizdeliai yra puiki Naujųjų metų, Kalėdų ar Velykų puošmena. Šie pyragaičiai mėgstami dėl kontrastingų tekstūrų – traškus, burnoje tirpstantis morengas susimaišo su šilkiniu kreminio sūrio glajumi. Plaktas morengas – skaityti daugiau

Kalėdoms kepkite puansetijos formos morengus. Ši gėlė vadinama „Kalėdų žvaigžde“ dėl žydėjimo per žiemos šventes ir išskirtinės formos. Vakaruose ji laikoma tokia pat populiaria šventine puošmena kaip... skaityti daugiau

Purių, besisukančių debesėlių formos morengai žavi savo prabangia išvaizda, o jų formavimui nereikia jokių specialių įrankių. Tiesiog sudėkite morengą ant kepimo skardos ir šaukšto nugarėle suformuokite. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras ir glazūra

Vietoj tradicinio pyrago žiemos šventei paruoškite šį prabangų karštos kakavos skonio bandelę, kuria daugelis mėgaujasi su sauja purių zefyrų. Pirmiausia iškepamas purus šokoladinis biskvitas, į tešlą įberiant kakavos miltelių. skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Šie purūs ir traškūs riešutų skonio morengai, poromis sujungti kreminiu įdaru, yra gardus skanėstas ypatingoms progoms. Jie gaminami iš plaktų kiaušinių baltymų, cukraus ir smulkiai supjaustytų lazdyno riešutų. Kad tekstūra būtų tobula, skaityti daugiau

Šie maži morengai, praturtinti indiško masala chai skoniu, yra gardus, aromatingas Kalėdų ir Naujųjų metų skanėstas. Be kiaušinių baltymų ir cukraus, juose yra smulkintos juodosios arbatos, kardamono, imbiero, cinamono ir... skaityti daugiau

Amerikietiški „Snickerdoodle“ sausainiai mėgstami dėl kerinčio cinamono skonio, burnoje tirpstančios tekstūros su traškia cukraus plutele ir lengvo paruošimo. Šis receptas siūlo šventiškesnį sausainio variantą, pagardintą kiniškais penkių prieskonių prieskoniais ir... skaityti daugiau

Oro, traškūs ir burnoje tirpstantys morengai – tobulas švenčių skanėstas sau ir savo artimiesiems. Šis desertas nepaliks abejingų. Iškepkite morengus su pistacijomis ir šokolado drožlėmis. Susmulkinkite dalį pistacijų ir suberkite į mišinį. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Morengas

Purus, auksinis skrudintos morengės vainikėlis paprastą obuolių pyragą paverčia nuostabiu šventiniu desertu. Pirmiausia kepamas pats trapus pyragas, aplietas tirštu, sultingu obuolių įdaru. Tada, kol pyragas dar karštas, jis... skaityti daugiau

• Ledų tortas
• Morengas

Jei manėte, kad kepti ledus orkaitėje yra beprotybė, laikas nustebti, nes būtent taip gaminamas klasikinis „Baked Aliaska“ pyragas. Ledai sluoksniais dedami ant pagrindo, aptepami morengu ir kepami orkaitėje. skaityti daugiau

• Ledų tortas
• Apelsinų sirupas
• Morengas

Nudžiuginkite savo svečius nuostabiu keptos Aliaskos desertu, pagamintu iš atskirų pyragėlių. Minkštas biskvitas, išmirkytas apelsinų sirupe, įdarytas vaniliniais ledais, aplietas apelsinų šerbeto sluoksniu, o visa tai paskęsta po puriu... skaityti daugiau

Šis purus, sodraus šokolado skonio musas – puikus skanėstas, jei laukiate svečių. Jį galima pasigaminti iš anksto, jis atrodo žavingai elegantiškose skaidriose stiklinėse, o kiekvienas svečias gauna savo paruoštą porciją. Klasikiniam... skaityti daugiau

• Šokoladinis padažas
• Ledų tortas
• Morengas

Keptas Aliaskos ledų pyragas yra elegantiškas desertas, kuris žavi savo išvaizda, skoniu ir tekstūrų deriniu. Jį sudaro trys komponentai: ledai, biskvitas ir morengas. Šiame recepte kiekvienas iš trijų komponentų yra praturtintas nuostabiu skoniu – skaityti daugiau

• Morengas
• Angliškas kremas

Jei ieškote gardaus ir įspūdingai pateikto deserto, kurį lengva pasigaminti namuose, būtinai išbandykite prancūzišką „Île flotant“. Jo pavadinimas reiškia „plaukiojanti sala“: lengva ir erdvi morengo sala plūduriuoja aksominiame... skaityti daugiau

Pasigaminkite prancūziško šokolado musą – lengvą ir elegantišką desertą, kuris patiks visiems. Visas procesas neužtrunka ilgai, tačiau musui reikia kelių valandų, kad sustingtų šaldytuve. Gaunasi labai purus ir sodrus. skaityti daugiau

Suflė gali būti ne tik desertas, bet ir gardus pikantiškas užkandis, kuris taps jūsų namų šventės dėmesio centru. Mėlynasis Rokforo sūris paverčia jį išskirtiniu delikatesu. Norint gauti tobulai purų suflė, sūrio padažas sumaišomas su: skaityti daugiau

Šiame prabangiame torte yra visi amerikietiško deserto „s'mores“ ingredientai: „Graham“ krekeriai, šokoladas ir zefyrai. Kartu jie sukuria nuostabų skonį ir tekstūrą. Į pagrindą įmaišoma susmulkintų „Graham“ krekerių ir... skaityti daugiau

• Ledų tortas
• Morengas

Kepti ledai yra ne tik gurmaniško restorano desertas, bet ir nuostabus keptas Aliaskos pyragas, kurį lengva pasigaminti namuose. Šis desertas žavi savo išvaizda ir skoniu: sferinis pyragas, pagamintas iš kelių... skaityti daugiau

• Tortas
• Braškė

Tradicinis baltas ir purus „Angel Food“ biskvitas įgaus malonų šokolado skonį, jei dalį miltų pakeisite kakavos milteliais, o jo tekstūra išliks tokia pati lengva ir puri, kokia visi jį mėgsta. „Angel Food“ ruošiamas nepridedant - skaityti daugiau

Ir suaugusieji, ir vaikai bus sužavėti išskirtiniu šių sausainių citrusinių vaisių skoniu, jau nekalbant apie nuostabų vanilės ir citrinos aromatą, kuris pasklis namuose net jiems kepant. Tešla gaminama su citrinos sultimis - skaityti daugiau

• Semifreddo
• Aviečių padažas

Itališkas desertas „semifreddo“ yra panašus į ledus, bet yra puresnis ir minkštesnis. Skirtingai nuo ledų ar, tarkime, itališkų „gelato“, pagrindiniai „semifreddo“ ingredientai yra kiaušiniai ir riebi grietinėlė. Jam pagaminti nereikia jokios specialios įrangos. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras ir morengas

Šis kreminis pyragas pasižymi daugybe ryškių skonių ir įdomių tekstūrų. Trapus pagrindas, pagamintas iš susmulkintų ir presuotų cukraus vaflių vaflių su sviestu, yra padengtas juodojo šokolado sluoksniu, apibarstytas saldžių... skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra ir dekoravimas

Nustebinkite savo draugus ir šeimos narius gražiu tortu žavingo viščiuko formos. Tai puiki Amerikoje populiarių zefyrinių „Peeps“ viščiukų, skirtų Velykų skanėstams puošti, kopija. Jis atrodo labai ryškiai ir natūraliai, todėl tikrai patiks... skaityti daugiau

Šie žavūs migdoliniai makaronai su citrusinių vaisių įdaru bus puikus bet kurios šventės ar arbatėlės ​​papildymas. Jų išskirtinis skonis tikrai patiks, ir jūs tikrai nesuklysite patiekdami šiuos skanėstus savo svečiams. Citrusinius makaronus galima paruošti trimis būdais: skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Iškepkite mažai kalorijų turinčius šokoladinius keksiukus, dalį sviesto pakeisdami neriebiu graikišku jogurtu ir slyvų tyre. Jie bus skanūs ir neįtikėtinai minkšti, o slyvos sustiprins jų šokolado skonį. Norėdami papuošti šiuos mažyčius keksiukus: skaityti daugiau

• Tartletai
• Citrininis įdaras

Renkantis šventinio stalo idėjas Velykoms, nepraleiskite progos paragauti šių elegantiškų pyragų; pavasaris gali atnešti naują skonį ant jūsų stalo. Šie keksiukai yra miniatiūrinė amerikietiško citrininio morenginio pyrago versija. Juos patogu paruošti tokiu būdu. skaityti daugiau

• Morengas
• Citrinų varškė

Žavus desertas miniatiūrinių plaktų kiaušinių pavidalu yra nuostabus Velykų skanėstas, kai kiaušiniai dedami stalo centre. Kiaušinienė suformuojama morengu. Norėdami greitai išplakti ją iki purios konsistencijos, dubenyje išplakite kiaušinių baltymus su cukraus pudra ir vyno akmeniu. skaityti daugiau

• Trapus pyragas
• Citrinų varškė
• Braškių tyrė
• Morengas

Nustebinkite savo svečius gardžiu ir įspūdingu braškių ir limonado pyragėliu. Braškių ir citrinų mišinys suteikia įdarui elegantišką koralų spalvą, kurią gražiai paryškina baltos morengo žvaigždės. Pyragas paruošiamas trimis žingsniais. Pirma, skaityti daugiau

Šis lengvas ir purus „Angelų maisto“ biskvitas su sniego baltumo plutele kepamas visiškai be riebalų ir pieno produktų. Jam reikės kiaušinių baltymų. Pirmiausia juos išplakite su vyno akmeniu ir vandeniu, tada su cukrumi ir galiausiai, trečiam žingsniui: skaityti daugiau

• Morengas
• Angliškas kremas
• Plakta grietinėlė

Lengvo morengo gulbės, užšaldytos vaniliniame grietinės padaže, virsta desertu, kurio nenorėtumėte sugadinti, bet vis tiek norėsite paragauti. Tačiau verta, nes neprilygstamas skonis nusipelno pasimėgauti. skaityti daugiau

Šią lengvą ir oringą bemilę duoną naudokite sumuštiniams arba apibarstykite mėgstamais priedais ir valgykite kaip picą. Ši lengva ir oringa bemilė duona, vadinama „Debesų duona“, yra lengva, žema ir bandelės formos, kažkur tarp orinės ir... skaityti daugiau

Šie dietiniai vafliai daugiausia gaminami iš kokosų miltų, kokosų aliejaus ir kiaušinių, o moliūgų tyrė suteikia minkštumo ir natūralaus saldumo. Idealiai tinka paleo dietos besilaikantiems ir norintiems išbandyti ką nors naujo. Kepkite juos keptuvėje - skaityti daugiau

Klampus skystis, kuriame plūduriuoja konservuoti avinžirniai, yra puikus veganiškų morengų pagrindas. Išplakite jį su smulkiu cukrumi ir vyno akmeniu, ir gausite purų mišinį, kurio nesiskirtų nuo kiaušinių baltymų. Galite pridėti bet kokių mėgstamų prieskonių. skaityti daugiau

Laukdami svečių, pasigaminkite šį sūrio suflė ir pasiruoškite sulaukti puikių atsiliepimų. Šis receptas jį paverčia nepaprastai gardžiu: su gardžiu parmezano pagrindu šonuose, traškiu viršumi ir tobulai kreminiu viduriu. skaityti daugiau

Miniatiūrinė šokoladinio kreminio pyrago versija. Šiuos kepimo nereikalaujančius pyragaičius nepaprastai lengva pagaminti. Naudokite šokoladinių vaflinių sausainių pagrindą. Ant viršaus uždėkite minkštų šokoladinių putėsių ir morenginį kepurėlę iš plaktų kiaušinių baltymų. skaityti daugiau